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選擇服裝加盟品牌 六道基本門(mén)檻是關(guān)鍵
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到底哪些行業(yè)適合經(jīng)營(yíng)?從經(jīng)營(yíng)的發(fā)展過(guò)程可以看出,其間沒(méi)有行業(yè)的限制。但是否適合經(jīng)營(yíng)還是有一定的邊界條件,我們總結(jié)了以下六個(gè)條件,具備了以下六個(gè)條件的企業(yè)當(dāng)是適合經(jīng)營(yíng)的企業(yè)。
一、經(jīng)營(yíng)管理可以工程化
工程化是指把一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)或產(chǎn)品分解成許多相對(duì)簡(jiǎn)單的子系統(tǒng),每個(gè)子系統(tǒng)能夠被具有簡(jiǎn)單技能的初級(jí)技術(shù)人員或工人進(jìn)行處理或加工。一個(gè)杰出的工程師的能力在于能夠經(jīng)濟(jì)地進(jìn)行這種劃分并且能夠制定出系統(tǒng)組合的方法或標(biāo)準(zhǔn)。所有這些劃分與組合還必須顧及到經(jīng)濟(jì)的、技術(shù)的、管理的、成本的、質(zhì)量的、市場(chǎng)的、社會(huì)的、過(guò)去的以及將來(lái)的種種考慮等等。
就像做,講究科學(xué)和營(yíng)養(yǎng),所以可以工程化。各種原料的分量和標(biāo)準(zhǔn),調(diào)料的種類(lèi)和多少都是嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)來(lái)執(zhí)行。就像麥當(dāng)勞, ,它們的炸薯?xiàng)l的油溫,炸的時(shí)間長(zhǎng)短都是有嚴(yán)格的控制標(biāo)準(zhǔn)的,這些定量的標(biāo)準(zhǔn)和步驟就可以工程化。所以做也具備了先天條件。
而中餐就沒(méi)這么簡(jiǎn)單,不能標(biāo)準(zhǔn)化和工程化了,中餐講究的是做菜的藝術(shù),對(duì)于做菜的過(guò)程都是很模糊的控制標(biāo)準(zhǔn),比如:鹽少許,醋少許……
經(jīng)營(yíng)管理的內(nèi)容能不能標(biāo)準(zhǔn)化,工程化首當(dāng)其沖成為是否適合經(jīng)營(yíng)的條件之一。
二、核心稟賦
實(shí)踐證明,同質(zhì)化產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)和傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式,既不能留住老顧客,也吸引不了新顧客。經(jīng)營(yíng)企業(yè)一定要有獨(dú)特的東西,如果不能提供特色服務(wù),用戶(hù)的流失就無(wú)法避免。
所以欲加入經(jīng)營(yíng)隊(duì)伍的企業(yè)應(yīng)該有自己的核心稟賦,能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,表現(xiàn)個(gè)性,同中求異,實(shí)現(xiàn)特色魅力。例如麥當(dāng)勞倡導(dǎo)的干凈衛(wèi)生;國(guó)內(nèi)很成功的一家:小肥羊。小肥羊的湯料采用當(dāng)歸、枸杞、黨參、桂圓、白寇等60多種中藥材精心配制,羊肉采用純天然、無(wú)污染、高纖維、低脂肪的3個(gè)月的羔羊肉,這樣的羊肉滑嫩爽口、無(wú)腥膻氣,其湯料的美味鮮香,羊肉在入湯后不僅口味鮮香,也避除了蘸小料后失去草原羊肉鮮嫩的缺點(diǎn)。
“羊文化”也是小肥羊的一大特色,遼闊的內(nèi)蒙古草原有藍(lán)天、綠草、駿馬、高亢的長(zhǎng)調(diào)民歌,盅碗舞、筷子舞等民俗風(fēng)情,小肥羊在做的同時(shí)也打出了文化牌,在倡導(dǎo)綠色的同時(shí)倡導(dǎo)“文化”,為了使“小肥羊”快速成長(zhǎng),不久前進(jìn)行了企業(yè)形象的VI設(shè)計(jì),統(tǒng)一形象,統(tǒng)一服務(wù),為了保證原料供應(yīng)把“后廚”搬到了錫林郭勒大草原,在那里建立了采肉基地,推進(jìn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化。
三、人力資源的開(kāi)發(fā)與儲(chǔ)備
人才是企業(yè)的根本,更是企業(yè)的制勝源泉。企業(yè)要實(shí)現(xiàn)擴(kuò)張,要實(shí)現(xiàn)成功經(jīng)營(yíng),必須建立一支強(qiáng)有力的特別是服務(wù)方面的人才隊(duì)伍。企業(yè)戰(zhàn)略的擬訂與戰(zhàn)術(shù)的實(shí)施無(wú)不需要員工真正的理解和切實(shí)執(zhí)行到位,龐大的系統(tǒng)也絕不允許出現(xiàn)執(zhí)行斷層和扭曲。一旦執(zhí)行走樣,將危及整個(gè)系統(tǒng)的生存安全。
四、價(jià)值鏈瓶頸下移
這個(gè)條件其實(shí)是指行業(yè)的瓶頸。也就是說(shuō)我們應(yīng)該分析行業(yè)狀況,如果當(dāng)前欲進(jìn)入的行業(yè)正處于買(mǎi)方市場(chǎng)而不是賣(mài)方市場(chǎng),就可以做經(jīng)營(yíng)。否則根本無(wú)此必要。
五、銷(xiāo)售渠道的成熟度
經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)之一就是使流通領(lǐng)域順暢,這也是它存在并發(fā)展擴(kuò)張迅速的主要原因。如果某一行業(yè)的銷(xiāo)售渠道已經(jīng)很成熟,也就是說(shuō)它根本不需要經(jīng)營(yíng)企業(yè)的介入已經(jīng)能夠達(dá)到很好的流通,那么想在里邊靠做經(jīng)營(yíng)分一杯羹的企業(yè)就要有打敗仗的心理準(zhǔn)備了。銷(xiāo)售渠道越是成熟,對(duì)于經(jīng)營(yíng)的開(kāi)展越是很大的障礙。
六、關(guān)系資源
各個(gè)國(guó)家的法律對(duì)經(jīng)營(yíng)都有一些政策和法律法規(guī)上不同的限制。而我國(guó)由于各省的行政區(qū)劃問(wèn)題,每個(gè)省市的法律法規(guī)政策都還不盡相同,所以最好應(yīng)該有政府關(guān)系的協(xié)調(diào),特別是跨地區(qū),跨省市。對(duì)于分店的申請(qǐng)、設(shè)立、選址、采購(gòu)、稅收等事項(xiàng)都會(huì)事半功倍。
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