行業(yè)方案
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加工是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系中承前啟后的核心環(huán)節(jié),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)國無一不是農(nóng)副加工強(qiáng)國。
一、農(nóng)副加工業(yè)為何如此重要
1、是產(chǎn)業(yè)興旺的重點(diǎn)
作為國民經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè),農(nóng)副加工業(yè)從種養(yǎng)業(yè)延伸出來,是提升農(nóng)副附加值的關(guān)鍵,也是拓展鄉(xiāng)村多種功能、拓展農(nóng)業(yè)增值增效空間的核心。雖然農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的比值在下降,但農(nóng)業(yè)的多種功能、多元價(jià)值的作用日益凸顯,農(nóng)業(yè)及其相關(guān)聯(lián)的產(chǎn)值占比呈上升趨勢,為鄉(xiāng)村全面振興筑就堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
2、農(nóng)副加工業(yè)是產(chǎn)業(yè)振興的支點(diǎn)
鄉(xiāng)村振興,關(guān)鍵是產(chǎn)業(yè)要振興。實(shí)踐表明,農(nóng)副加工企業(yè)發(fā)展好的地方,往往能夠激活一片區(qū)域、壯大一個(gè)產(chǎn)業(yè)、帶動(dòng)一方農(nóng)民。同時(shí),通過發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體等多種形式,引導(dǎo)小農(nóng)戶分工分業(yè)加入農(nóng)副加工業(yè)發(fā)展,成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的積極參與者和主要受益者。
3、是全產(chǎn)業(yè)鏈交叉的節(jié)點(diǎn)
農(nóng)副加工業(yè)是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的主體力量,為耕者謀利,為食者謀福,離三農(nóng)最近,與百姓最親。發(fā)揮鄉(xiāng)村食品供應(yīng)功能,將生產(chǎn)向加工、流通、品牌、銷售拓展,提升新供給能力。一橫,就是橫向拓展新的功能,融合農(nóng)文旅,培育新業(yè)態(tài)。發(fā)揮鄉(xiāng)村休閑體驗(yàn)、生態(tài)涵養(yǎng)、文化傳承等功能,將農(nóng)業(yè)向休閑、旅游、養(yǎng)生、文化、教育拓展,催生新業(yè)態(tài)類型。這“縱”“橫”銜接的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)正是農(nóng)副加工業(yè)。
二、農(nóng)副加工業(yè)存在的問題
1、適宜加工的專用品種少
長期以來,我國重視農(nóng)副數(shù)量和高產(chǎn),對(duì)提高農(nóng)副品質(zhì)和發(fā)展加工專用型農(nóng)副的研究、開發(fā)和生產(chǎn)的投入嚴(yán)重不足,使得農(nóng)副品種單一,適宜加工的優(yōu)質(zhì)、專用品種缺乏。一方面,國內(nèi)農(nóng)副供大于求,大量積壓;另一方面,又需要從國外進(jìn)口原料以滿足加工業(yè)的需要。
2、農(nóng)副加工設(shè)備落后,加工水平低
以電子技術(shù)、信息技術(shù)為標(biāo)志的新技術(shù)革命浪潮,推動(dòng)食品與包裝機(jī)械技術(shù)向信息化、智能化、集成化系統(tǒng)發(fā)展。由于加工設(shè)備落后,使得加工原料損耗嚴(yán)重。
3、農(nóng)副深加工轉(zhuǎn)化率低
農(nóng)副粗加工多,精加工少;初級(jí)產(chǎn)品多,深加工產(chǎn)品少;中低檔產(chǎn)品多,高檔產(chǎn)品少。形成“一等原料,二等加工,三等價(jià)格”的局面。
4、高新技術(shù)未得到廣泛應(yīng)用
計(jì)算機(jī)圖象處理、冷凍干燥、微波、遠(yuǎn)紅外加熱、無菌包裝、超高壓加工、無損檢測、生物、輻照保鮮等現(xiàn)代高新技術(shù)在農(nóng)副加工業(yè)和食品工業(yè)中還未得到廣泛應(yīng)用。由于技術(shù)、資金和制度等障礙,現(xiàn)代高新技術(shù)未得到廣泛應(yīng)用。
農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)作為企業(yè)的重要命脈,能夠進(jìn)行規(guī)范的管理以及高效率的生產(chǎn),無疑是對(duì)企業(yè)在本行業(yè)中的競爭力有了極大的提升,在近代信息技術(shù)飛速發(fā)展的時(shí)代,產(chǎn)品生產(chǎn)信息化是新的發(fā)展趨勢,ERP生產(chǎn)控制就是基于計(jì)算機(jī)軟件結(jié)合生產(chǎn)系統(tǒng)一起開發(fā)出來的一種企業(yè)生產(chǎn)控制系統(tǒng),極大的提升了企業(yè)在生產(chǎn)控制的各方面的能力,加強(qiáng)了其企業(yè)的行業(yè)競爭力。
三、泛普軟件—農(nóng)副產(chǎn)品加工ERP系統(tǒng)行業(yè)方案
在農(nóng)副產(chǎn)品加工生產(chǎn)企業(yè)中,復(fù)雜的流程和繁瑣的核算無疑給企業(yè)帶來了大量的管理消耗,尤其是隨著市場化的深入和競爭的日益激烈,為了提高生產(chǎn)企業(yè)的管理效率,信息化轉(zhuǎn)型勢在必行。此時(shí),適時(shí)引入生產(chǎn)ERP系統(tǒng),全面整合銷售、采購、生產(chǎn)、成本、庫存、配送、運(yùn)輸、財(cái)務(wù)、人才等資源,實(shí)現(xiàn)資源組合,成為企業(yè)管理升級(jí)的重點(diǎn)。那么泛普ERP系統(tǒng)有哪些功能呢?
1、生產(chǎn)過程管理
系統(tǒng)可以將訂單從接受訂單到生產(chǎn)再到交貨的各個(gè)環(huán)節(jié),以流程化的方式連接起來。一個(gè)環(huán)節(jié)完成后,流程自動(dòng)移動(dòng)到下一個(gè)環(huán)節(jié),從“人找物”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;物找人”,訂單生產(chǎn)進(jìn)度更有保障。管理人員還可以通過流程的顏色進(jìn)度直觀地了解整體訂單生產(chǎn)情況,避免訂單逾期對(duì)企業(yè)造成的影響。
2、績效工資管理
系統(tǒng)通過基于流程的方法實(shí)現(xiàn)各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)和各個(gè)生產(chǎn)人員的連接,同時(shí)對(duì)流程的流程進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。每道工序的完成,一方面必須推進(jìn)下一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。另一方面,必須對(duì)完成環(huán)節(jié)工人的工作進(jìn)行記錄和統(tǒng)計(jì),以保證工人績效和工資統(tǒng)計(jì)的準(zhǔn)確性,避免因績效問題導(dǎo)致內(nèi)部問題和矛盾。
3、數(shù)據(jù)報(bào)告
由于生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)繁瑣,在企業(yè)經(jīng)營過程中,企業(yè)的各項(xiàng)數(shù)據(jù)難以統(tǒng)計(jì)清楚。而企業(yè)需要以正確的數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),才能正確認(rèn)識(shí)企業(yè)的經(jīng)營狀況,做出正確的決策。
以上所介紹的內(nèi)容,就是泛普農(nóng)副加工ERP系統(tǒng)具有的一些功能。加工系統(tǒng)的應(yīng)用,可以把企業(yè)資源整合起來,實(shí)現(xiàn)合理化管理,還可以將企業(yè)之間的業(yè)務(wù)連接起來,大大方便快捷的提高了部門之間的溝通效率,同時(shí)對(duì)企業(yè)數(shù)據(jù)可以精確實(shí)時(shí)的記錄,實(shí)現(xiàn)信息的集成和共享。
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