廚房排風的系統(tǒng)布置

　　1.送風系統(tǒng)應為直流方式

　　廚房的通風系統(tǒng)宜采用變速風機或關聯(lián)又風機進行送排風。

　　2.送排風口布置

　　廚房內(nèi)送、排風口的布置應按灶具的具體位置加以考慮，不要讓送風射流擾亂灶具的排風性通。確定送風出口的出口風速時，在距地2m左右時的區(qū)域風速<0.25m/s較為理想。送風口應沿排風罩方向布置，離開罩子前方最小0.7m，而排風口距排風罩越遠越好。

　　3.機房、風機及風管的布置

　　廚房的排風機宜設在廚房的上部，廚房為公共建筑中的一部分時，其排風機宜設在屋頂層，這可以使風道內(nèi)處于負壓狀態(tài)，避免氣味外溢。廚房的排風機一般應選用離心風機，廚房的排風管應盡量避免過長的水平風道。廚房的排風管應盡量避免過長的水平風道。

　　廚房的排風豎井最好與排煙道靠在一起以加大抽力。

　　4.防火、排煙廚房的排氣系統(tǒng)

　　宜按防火分區(qū)劃分，盡量不穿過防火墻，穿過時應裝防火閥。廚房通風系統(tǒng)的管道應采用不燃燒材料制成。

責任編輯：風聆

發(fā)布：2007-05-11 11:56 編輯：泛普軟件 · xiaona [打印此頁] [關閉]

相關欄目：

建筑OA系統(tǒng)

聯(lián)系方式

成都公司：成都市成華區(qū)建設南路160號1層9號

重慶公司：重慶市江北區(qū)紅旗河溝華創(chuàng)商務大廈18樓

咨詢：400-8352-114

加微信，免費獲取試用系統(tǒng)

QQ在線咨詢

電話咨詢：
4008352114