SBR工藝在食品廢水處理中的應(yīng)用

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簡(jiǎn)介： 工藝處理食品加工廢水，特別是小規(guī)模時(shí)，更具有優(yōu)越性，在進(jìn)水CODcr=1000mg/L，CODcr平均去除率達(dá)到95％，SS去除率達(dá)到86.4％,NH3-N去除率達(dá)到78.1％,出水的各污染指標(biāo)均優(yōu)于二級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)，并達(dá)到了一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)。改進(jìn)后的分層排水裝置克服了帶泥現(xiàn)象。
關(guān)鍵字：SBR工藝 食品加工 廢水處理 水下曝氣機(jī) 分層排水裝置

1 引言
　　SBR工藝是近幾年來(lái)在全球被廣泛認(rèn)同和采用的一種污水處理技術(shù)，它以構(gòu)筑物數(shù)量少、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單和處理后出水水質(zhì)好，特別是在難生化降解的廢水處理中尤其有效，從而引起人們的極大關(guān)注。食品廢水包括酒精、啤酒、味精、淀粉、乳糖、檸檬酸、蔬菜加工及各種軟飲料加工過(guò)程中排出的廢水，在其廢水處理中，已逐漸證明，SBR工藝的可行性和優(yōu)越性。通過(guò)工程實(shí)踐，SBR工藝應(yīng)用于糖果等加工廢水的處理中，已取得了滿(mǎn)意的效果。

　　2 工程概況
　　2.1 水質(zhì)情況
　　安徽某食品廠始建于1986年，1990年重新擴(kuò)建，現(xiàn)有四大系列產(chǎn)品、糖果類(lèi)、糕點(diǎn)、醬制品、葡萄糖液等，年綜合產(chǎn)量3000噸，各車(chē)間產(chǎn)生的廢水經(jīng)處理后，直接排入穎河，最終排入淮河中。該廢水中主要含有含碳有機(jī)物及少量鹽類(lèi)，廢水排放不均勻，并且為非連續(xù)排水。針對(duì)該廢水特點(diǎn)，于1997年 8月開(kāi)始興建污水處理設(shè)施，1998年3月初開(kāi)始調(diào)試運(yùn)行，1998年4月經(jīng)當(dāng)?shù)厥屑?jí)環(huán)保局驗(yàn)收合格并運(yùn)行至今。
　　設(shè)計(jì)廢水處理量100m³/d，進(jìn)水水質(zhì)pH=6.7，CODcr=1000mg/L，BOD₅=468mg/L，NH₃-N=0.32mg/L。要求出水水質(zhì)：執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB8978-1996《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》中第二類(lèi)二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)CODcr≤150mg/L，BOD₅≤30mg/L，SS≤150mg/L，pH=6～9，NH₃-N≤20mg/L。
　　2.2 工藝流程
　　各排污口排出的廢水首先通過(guò)格柵去除較大的固體后進(jìn)入集水井，由設(shè)于集水井中潛污泵提升進(jìn)入SBR生物反應(yīng)池中進(jìn)行反應(yīng)，SBR池中采用水下流曝氣機(jī)進(jìn)行充氧，處理后的水由分層排水管排出，剩余污泥靜壓由SBR 池排入污泥井，污泥作為周?chē)r(nóng)田肥料。
　　2.3 設(shè)備及構(gòu)筑物參數(shù)
　　構(gòu)筑物：
　　　　　集水井　　　3000×2000×2500mm　鋼筋砼　　1座
　　　　　SBR池　　　 8500×8000×5000mm　鋼筋砼　　1座
　　　　　污泥井　　　1500×2000×2000mm　磚混　　　1座
　　　　　檢查井　　　φ700mm　　　　　 　 磚混　　　2座
　　設(shè)備：
　　　　　格柵　　　　B=600mm　 δ=10mm　　鋼制　　　1個(gè)
　　　　　污水提升泵　ITT　FLYGT　CP3067HT　　　　　2臺(tái)
　　　　　　　　　　　Q=3.0L/S　H=9.0m　N=1.2kW
　　　　　水下曝氣器　TOS-37BER　　　　　　　　　　 2臺(tái)
　　　　　　　　　　　循環(huán)水量　　94m³/h
　　　　　　　　　　　供氣量　　　80m³/h
　　　　　　　　　　　供氧量　　　3.6～4.3KgO₂/h
　　　　　　　　　　　N=3.7kW
　　　　　潷水器　　　　　　　　　　　　　　　　　　1套
　　　　　電控柜　　　　　　　　　　　　　　　　　　1臺(tái)
　　2.4 運(yùn)行結(jié)果
　　該工程投入調(diào)試運(yùn)行后，1998年4月由當(dāng)?shù)丨h(huán)境保護(hù)監(jiān)測(cè)站檢測(cè)，其結(jié)果于下： 序號(hào)pHCODcr(mg/L)SS(mg/L)NH₃-N(mg/L)1
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42.10.08
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0.07
0.05
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0.08
0.08
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0.07　　其排水水質(zhì)優(yōu)于二級(jí)水質(zhì)，并滿(mǎn)足一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)。

　　3 工程運(yùn)行實(shí)踐
　　該工程經(jīng)過(guò)一年多的連續(xù)運(yùn)行，設(shè)備運(yùn)行正常，出水水質(zhì)穩(wěn)定。
　　3.1 活性污泥的培養(yǎng)，馴化及生物相
　　該工程以廢水逐漸悶馴化、培養(yǎng)菌種，經(jīng)過(guò)近一個(gè)月運(yùn)行活性污泥培養(yǎng)成熟。生物鏡檢發(fā)現(xiàn)：運(yùn)行初期出現(xiàn)的微生物有豆形蟲(chóng)、草履蟲(chóng)等一類(lèi)游泳型纖毛蟲(chóng)在處于正常運(yùn)行且降解有機(jī)物效果好時(shí)，出現(xiàn)大量菌膠團(tuán)，有大量草履蟲(chóng)、鐘蟲(chóng)和累枝蟲(chóng)出現(xiàn)。
　　3.2 運(yùn)行
　　該工程廢水特點(diǎn)是間歇來(lái)水，生產(chǎn)過(guò)程為一天一班，來(lái)水主要集中在白天8～10小時(shí)內(nèi)，因此，采用間歇式活性污泥法工藝有其靈活性。進(jìn)水采用連續(xù)式進(jìn)水方式，根據(jù)水量，水質(zhì)間斷式曝氣，生產(chǎn)結(jié)束后，曝氣機(jī)再充氧一定時(shí)間，進(jìn)行沉淀約1小時(shí)，潷水裝置排水。
　　排完水后的SBR池處于休閑階段，利于兼性微生物的生產(chǎn)和對(duì)殘余有機(jī)物的分解，同時(shí)也利于減少剩余污泥的排出量。
　　集水井中污水液位控制提升泵的動(dòng)作，保證及時(shí)將污水打入SBR池，進(jìn)行處理。
　　水下曝氣機(jī)噪聲低、充氧效果高，無(wú)需鼓風(fēng)機(jī)房，運(yùn)行管理方便。其運(yùn)行人工控制，一般以運(yùn)行時(shí)間控制為準(zhǔn)，當(dāng)SBR池中污泥出現(xiàn)細(xì)小絮體時(shí)，說(shuō)明曝氣過(guò)度，應(yīng)適當(dāng)減少開(kāi)機(jī)時(shí)間。
　　3.3 排水裝置
　　潷水器是SBR工藝中必備的排水裝置，其目的是在逐層排水的同時(shí)，阻止漂浮污泥的排出。對(duì)于小規(guī)模的污水處理工程，當(dāng)采用SBR工藝時(shí)，可采用多點(diǎn)排水管上設(shè)破壞虹吸管、進(jìn)水堰口、收水管，進(jìn)水堰口與總排水管呈一定角度，用于克服漂浮污泥的排出。使用結(jié)果證明，排水時(shí)沒(méi)有污泥的帶出，出流穩(wěn)定操作靈活、方便。

　　4 結(jié)語(yǔ)
　　4.1 對(duì)于小規(guī)模的有機(jī)廢水處理，特別是非連續(xù)排放的生產(chǎn)廢水，采用SBR工藝是經(jīng)濟(jì)、有效的。
　　4.2 SBR工藝運(yùn)行結(jié)果，出水水質(zhì)好，且穩(wěn)定，其CODcr平均去除率達(dá)95%以上，SS去除率為86.4%，NH₃-N去除率達(dá)78.1%，污泥產(chǎn)量低，減少固液分離和污泥處理設(shè)施。
　　4.3 經(jīng)改進(jìn)后的排水裝置是經(jīng)濟(jì)、有效的，在工程中可節(jié)省投資。