肉制品主營(yíng)業(yè)務(wù)

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 　　肉制品行業(yè)的主營(yíng)業(yè)務(wù)包括肉制品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售。企業(yè)通過(guò)采購(gòu)原料，經(jīng)過(guò)加工、調(diào)味、成型、高溫殺菌等工藝流程，生產(chǎn)出各種不同口味、不同規(guī)格的肉制品，如香腸、火腿、培根等。肉制品企業(yè)還提供定制化產(chǎn)品服務(wù)，根據(jù)客戶需求進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)。

　　一、肉制品行業(yè)做什么產(chǎn)品及服務(wù)

　　產(chǎn)品：

　　1. 新鮮肉類(lèi)：這是肉制品行業(yè)的主要產(chǎn)品之一，包括豬肉、羊肉、牛肉等，通常按照部位或整只銷(xiāo)售，同時(shí)提供切割、加工等服務(wù)。

　　2. 熟食制品：為了滿足消費(fèi)者對(duì)方便、快捷的需求，肉制品行業(yè)還提供熟食制品，如香腸、火腿、烤肉等。這些制品可以即食，也可以作為禮品贈(zèng)送親朋好友。

　　服務(wù)：

　　1. 肉類(lèi)加工品：為了增加附加值，肉制品行業(yè)提供一些肉類(lèi)加工品，如腌制肉、煙熏肉、罐頭肉等。這些產(chǎn)品具有較長(zhǎng)的保質(zhì)期，適合批量生產(chǎn)并銷(xiāo)售到更遠(yuǎn)的地區(qū)。

　　2. 定制化服務(wù)：根據(jù)客戶需求進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)，提供定制化產(chǎn)品服務(wù)。這種服務(wù)能夠滿足客戶的特殊需求，提高客戶的滿意度。

　　二、肉制品行業(yè)目標(biāo)客戶群體

　　1. 餐飲業(yè)客戶：包括酒店、餐廳、快餐店等。這些客戶通常需要大量的肉類(lèi)供應(yīng)，因此他們對(duì)價(jià)格、質(zhì)量和供貨可靠性非常重視。

　　2. 食品加工企業(yè)：包括肉制品加工廠、火腿廠等。這些客戶通常需要原料肉類(lèi)，他們對(duì)肉類(lèi)的新鮮度、規(guī)格和價(jià)格敏感。

　　3. 零售商：包括超市、便利店等。這些客戶通常需要各類(lèi)肉類(lèi)產(chǎn)品，他們對(duì)品種、包裝和價(jià)格有一定要求。

　　4. 集體餐飲單位：包括學(xué)校、企事業(yè)單位的食堂等。這些客戶通常需要大宗的肉類(lèi)供應(yīng)，他們對(duì)價(jià)格、質(zhì)量和供貨及時(shí)性要求較高。