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微信賣海鮮 中午接單傍晚送上門
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“現(xiàn)在買海鮮的顧客越來越精明了,用宰秤、以次充好的方式賣海鮮賺暴利,早就行不通了。”從業(yè)十余年的玉華市場(chǎng)海鮮攤主郝增在說,從去年開始,同行紛紛感慨買賣越來越難做了。為拓銷路,海鮮商戶們瞄準(zhǔn)了“懶人”經(jīng)濟(jì),通過微信訂購(gòu),將海鮮打包送貨上門。以郝增在的海鮮攤為例,他今年4月份注冊(cè)了微信賬號(hào),5月份就收到了第一筆訂單,目前,九成新增客戶來自微信訂購(gòu)。
節(jié)日市場(chǎng)帶不起海鮮銷量
按照往年慣例,“五一”節(jié)前海鮮價(jià)格都會(huì)上揚(yáng),但今年“五一”海鮮價(jià)格沒咋漲。究其原因,一方面是近期捕撈量提升,市場(chǎng)供貨量穩(wěn)定,另一方面是市場(chǎng)消費(fèi)能力示弱,帶不起海鮮的價(jià)格。在長(zhǎng)興市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)海鮮店的店主媛媛告訴記者,以前在過節(jié)前一兩天價(jià)格就會(huì)抬頭,然而從去年開始,海鮮消費(fèi)力明顯下降,除了春節(jié)客流量有明顯提振外,元旦、“十一”等節(jié)日,市場(chǎng)銷量和平常的周末差不多。攤主們認(rèn)為,除了受到市場(chǎng)大環(huán)境影響外,現(xiàn)在海鮮商鋪增多,也分散了市場(chǎng)的購(gòu)買力。
“宰秤、缺斤少兩,這些在海鮮市場(chǎng)都曾是公開的秘密。 ”一位資深海鮮商戶告訴記者,很多人借著這些貓膩還發(fā)了家。不過,郝增在認(rèn)為,現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)、通信那么發(fā)達(dá),昧良心賺錢,很快就會(huì)沒生意可做了。“今年初,火車站附近的一個(gè)海產(chǎn)品市場(chǎng)不就因?yàn)槿苯锷賰杀黄毓饬藛?,可以說,是一家店坑了一個(gè)市場(chǎng)。 ”郝增在認(rèn)為,海鮮銷售的暴利時(shí)代已經(jīng)過去了。
微信賣海鮮增加九成新客戶
“不好賣”、“沒生意沒辦法”……在眾多傳統(tǒng)實(shí)體海鮮商戶為銷路發(fā)愁的時(shí)候,出現(xiàn)了借助微博、微信等新興網(wǎng)絡(luò)工具銷售的“定制海鮮”模式。
海鮮因其要求新鮮,同時(shí)需要打冰等商品的屬性,如果通過網(wǎng)絡(luò)銷售,必須是當(dāng)天送達(dá),微信這種借助朋友圈銷售的方式恰恰給網(wǎng)絡(luò)賣海鮮提供了新渠道。今年4月末剛剛注冊(cè)微信賬號(hào)的郝增在,短短半個(gè)月已經(jīng)嘗到了甜頭。他早上在微信上發(fā)布漁港新上岸海產(chǎn)品圖片及報(bào)價(jià),中午接單,下午配貨,傍晚送貨到門,半個(gè)月新增近九成客戶。
郝增在介紹,和網(wǎng)店低價(jià)銷售不同,微信海產(chǎn)品價(jià)格反而會(huì)比實(shí)體店高。“微信銷售海鮮是門對(duì)門服務(wù),質(zhì)量好不好,回頭客來不來絕對(duì)靠信譽(yù)擔(dān)保,所以海鮮質(zhì)量也必須優(yōu)中選優(yōu)。 ” 半島晨報(bào)、海力網(wǎng)記者孫曉明 文/圖
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