隔油—高效氣浮—活性污泥工藝處理食品生產(chǎn)廢水

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采用“隔油-高效氣浮-活性污泥”工藝處理方便面、飲料生產(chǎn)廢水，通過治理工程實際運行，結(jié)果表明：當(dāng)混合廢水進水CODcr約為1718mg/L時，總COD去除率可達90%以上，出水達到GB8978-1996三級排放標(biāo)準(zhǔn)。

關(guān)鍵詞：隔油高效氣浮活性污泥工藝食品生產(chǎn)廢水

一、前言

某大型食品企業(yè)，主要生產(chǎn)方便面、飲料及配套產(chǎn)品。其生產(chǎn)廢水主要來源于飲料生產(chǎn)廢水：300t/d，方便面生產(chǎn)廢水：100t/d以及員工生活污水：150t/d。該企業(yè)建有一座廢水處理站，設(shè)計處理廢水水量為600t/d，設(shè)計進水水質(zhì)為PH：6.5-6.8；CODcr：4000mg/L；BOD5：1800mg/L；SS：850mg/L；動植物油：250mg/L，處理后的水質(zhì)要求達到GB8978-1996《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》表4中三級標(biāo)準(zhǔn)。

目前，對食品生產(chǎn)廢水處理通常采用厭氧法、好氧法、厭氧-好氧法等多種處理方法，這些方法對CODcr、BOD5均有不同程度的削減，但對動植物油的處理效果不好。針對該企業(yè)生產(chǎn)廢水中動植物油含量高的實際情況，通過采用隔油-高效氣浮的預(yù)處理措施，將污水中大部分動植物油去除后再進行好氧生化處理。通過調(diào)試和試運行，廢水處理系統(tǒng)運行穩(wěn)定，廢水經(jīng)處理后達到了排放標(biāo)準(zhǔn)的要求。目前，該工程已經(jīng)通過了達標(biāo)驗收?，F(xiàn)將設(shè)計及試運轉(zhuǎn)情況作一介紹。

二、廢水處理工藝

2.1、廢水水量及水質(zhì)

1、廢水水量

廢水來源為：方便面生產(chǎn)廢水:100m3/d；飲料（PET）生產(chǎn)廢水：300m3/d；員工生活污水：150m3/d。設(shè)計廢水水量為600m3/d。

2、廢水水質(zhì)

生產(chǎn)工藝中產(chǎn)生的廢水水質(zhì)為：

生產(chǎn)廢水與員工生活污水混合后，混合廢水的水質(zhì)為（設(shè)計水質(zhì)）：

3、處理后的水質(zhì)要求

該企業(yè)廢水處理后排入市政污水處理廠，必須達到污水排入城市下水道的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，即GB8978-1996《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》表4中三級標(biāo)準(zhǔn)，主要污染物最高允許排放濃度如下：

2.2、工藝流程

廢水治理采用隔油-高效氣浮-活性污泥處理工藝，工藝流程見附圖。

2.3、主要構(gòu)筑物及工藝參數(shù)

1、隔油池

有效容積100m3，平面尺寸8.5m×4.0m，有效水深3.0m，水力停留時間6小時，采用人力定期撈除浮油。

2、調(diào)節(jié)池

有效容積600m3，平面尺寸14.4m×8.0m，有效水深5.2m，水力停留時間24小時。為加強水質(zhì)調(diào)節(jié)和避免懸浮物沉積，調(diào)節(jié)池中設(shè)曝氣攪拌措施，曝氣量為3.0m3/（m2.h）。

3、物化處理單元