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淺析酒店的布局設計

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  針對酒店這個詞我們大家都知道,從古至今,對酒店的定義也是五花八門,眾說紛紜的。實際上一個標準的酒店首先,要有舒適安全并能吸引客人居住的客房,具有能提供有地方風味特色的美味佳肴的各式餐廳,還要有商業(yè)會議廳,貿(mào)易洽談時所需的現(xiàn)代化會議設備和辦公通訊系統(tǒng)等等,旅游者所需要的康樂中心。

  現(xiàn)代所謂的酒店,應具備下列基本條件:

  1. 它是一座設備完善的眾所周知且經(jīng)政府核準的建筑。

  2. 它必須提供旅客的住宿與餐飲。

  3. 他要有為旅客提供娛樂的設施。

  5. 它是營利的,要求取得合理的利潤。

  根據(jù)酒店的定義和所需服務,了解到我們有關部門曾有規(guī)定,酒店裝修的布局設計也是要有自己的原則的:在93年后設計的房屋中,酒店的面積不得小于13平米,因此現(xiàn)代酒店至少16平米,新的房型中已達25平米。

  廳的設計是否合理是關鍵所在,多元化設計是必不可少的。

  如果屋內(nèi)沒壁櫥的話,應利用門與門之間的夾角處做個大櫥或在近大門的上方做個大吊櫥,以安放些顧客的日常用品。

  在與櫥房一側(cè)放餐桌(如有可能,將櫥房改為半封閉,用低柜隔離)。

  在櫥房和酒店一側(cè)墻的上方適當做些吊櫥(切勿四周全做,這會使酒店顯得狹小)

  

發(fā)布:2007-04-09 15:03    編輯:泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關閉]
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