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家居廚具多 逾期使用存隱患
廚具價格不同,限定使用壽命也不一樣。同一類型的廚具價格或多或少會與其限定使用年限成正比。廚具價格太低,或許會直接影響廚具的質(zhì)量,間接降低廚具的限定使用壽命。
當(dāng)廚具超過了限定使用壽命后,就要立即停止使用,否則會讓大家的生活中存在安全隱患。專家分析:
(一)不粘鍋受損:當(dāng)不粘鍋加熱超過260攝氏度時,就會釋放出至少6種有毒氣體。一旦不粘鍋涂料被劃受損,即使在較低溫度下也容易釋放出無色無味的有害氣體。
專家建議:一旦不粘鍋涂料受損,就該換新的了。
?。ǘ┱璋遄兩弘m然殺菌清潔劑或肥皂水可以清除砧板表面的細菌,但是砧板上刀痕等凹槽容易藏匿細菌,砧板顏色加深,很難消毒。
專家建議:砧板至少每3年更換一次,每天使用后要將砧板上的殘渣余汁刮洗干凈,最好再用沸水燙一遍,定期利用陽光殺菌放(至少在陽光下暴曬30分鐘以上)。
?。ㄈ┤細庠罹叱^6年:陳舊的燃氣灶具由于零部件的磨損、老化等因素,不僅影響正常運行,而且會導(dǎo)致漏氣、燃燒不完全、廢氣中的一氧化碳超標(biāo)等問題。根據(jù)有關(guān)規(guī)定,人工燃氣灶具使用6年、石油天然氣灶具使用8年后即報廢。
專家建議:定期檢查燃氣灶具完好情況,是否漏氣,零部件是否損壞,超過使用年限的應(yīng)更換。
專家還建議大家為了自己和家人的健康和安全,最好到正規(guī)的商店買質(zhì)量好點的廚具,不要因為質(zhì)量好的廚具價格太貴而舍不得買。
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