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餐飲ERP管理軟件有什么作用
不同規(guī)模的企業(yè)所面對的發(fā)展管理難題是不同的,在餐飲行業(yè)的普遍問題當(dāng)中,都存在著成本預(yù)算、訂單管理、人事安排等多個問題。在不斷改變的消費者觀念下,想要獲得更多的市場份額,就需要進行嶄新的改變,對于中小企業(yè)來說,也有勇于做出大膽的嘗試,在一定風(fēng)險的挑戰(zhàn)下去達到新的突破。
一、餐飲ERP管理軟件有什么作用?
快節(jié)奏的生活,讓大家在外就餐時,對上餐、收款效率有了更高的要求,而餐飲企業(yè)為了滿足現(xiàn)代飲食男女,爭相使用餐飲ERP管理軟件來提升自身的競爭力,而很多沒有使用erp系統(tǒng)的餐飲企業(yè),還對此存在疑慮,那么下面就來看看餐飲ERP系統(tǒng)具體有哪些作用。
1、方便了解餐廳情況
在日常的餐廳經(jīng)營中,會需要對每日收入款進行統(tǒng)計,然后根據(jù)每日收支來了解具體經(jīng)營狀況,傳統(tǒng)的餐廳在這方面還采用低效率的人工核算方式,來展現(xiàn)每日的盈收,而餐飲ERP管理軟件卻早就能夠完成數(shù)據(jù)的匯總和分析,然后將結(jié)果展示給管理人員,讓餐廳負責(zé)人通過數(shù)據(jù)結(jié)果分析餐廳下一步的經(jīng)營情況。在一周或一個季度的時候,還能夠快速生成報表,為發(fā)展計劃提供有效的數(shù)據(jù)支持。
2、加強數(shù)據(jù)的準確性
餐飲ERP管理軟件區(qū)別于人工的最明顯作用,就在數(shù)據(jù)記錄和管理上,以往人工記錄、統(tǒng)計的方式,不僅效率低還容易出現(xiàn)漏算、算錯的情況,而餐飲ERP系統(tǒng)不僅可以快速完成數(shù)據(jù)錄入,進行方便的核算和匯總,還確保了數(shù)據(jù)準確性,讓餐飲企業(yè)更好了解經(jīng)營情況和餐廳收入是否增長。
3、簡化人員管理
餐飲企業(yè)不光有廚師、服務(wù)員、店長等人員,還有財務(wù)、采購、研發(fā)人員,給餐廳提供材料、資金、菜品創(chuàng)新等支持,因此人員管理上是較為復(fù)雜的,但是實施餐飲ERP管理軟件后,系統(tǒng)將各個部門緊密聯(lián)系在一起,就更加方便企業(yè)去管理。
4、操作簡單提高效率
餐飲ERP管理軟件的作用不光體現(xiàn)在上述三點,還能在實際操作中體現(xiàn);餐飲ERP不僅需要管理人員去使用,還需要基層服務(wù)員、收銀員等進行使用,在結(jié)賬上菜等過程中,通過簡單的點擊完成收款、上菜記錄等操作,提高了餐廳效率;此外還在分店管理上更方便,統(tǒng)籌掌握各個區(qū)域的店鋪情況。
二、泛普軟件餐飲ERP軟件的優(yōu)勢
餐飲ERP系統(tǒng)的執(zhí)行能夠帶來很大的幫助,而它的具體優(yōu)勢是我們要了解的。
1、加速數(shù)據(jù)處理
在滿足中小企業(yè)的餐飲管理訴求之后,能夠帶來的幫助是非常多的,首先便是對于數(shù)據(jù)的處理會更加的迅速,管理者能夠及時的掌握訂單。同時包括了物料采購等成本的控制。在具體的數(shù)字化管理下,防止了徇私舞弊情況,也更加明確資金流動的每一個環(huán)節(jié)。
2、提高工作效率
餐飲行業(yè)的發(fā)展痛點是如何有效的降低經(jīng)營成本,提高工作效率。在餐飲ERP系統(tǒng)的幫助下,工作人員的效率得到了很大的提升,諸如一些財務(wù)管理、人事管理等比較繁瑣的環(huán)節(jié)。業(yè)務(wù)之間不再是單一的個體,而是一個整體化的集合,每一相關(guān)數(shù)據(jù)的改變都 有可能影響到其余的業(yè)務(wù)執(zhí)行。
3、實現(xiàn)理念轉(zhuǎn)變
當(dāng)然,一款優(yōu)質(zhì)的餐飲ERP系統(tǒng)的執(zhí)行效果是很多因素影響的,它的作用也因供應(yīng)商而有所差別,但關(guān)鍵的作用是相同的,它能夠從底層的管理理念出發(fā),來推動企業(yè)管理的改變。在互聯(lián)網(wǎng)信息時代,理念的改變才是企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵,而餐飲管理軟件是可以實現(xiàn)改變的。
三、 選擇餐飲ERP系統(tǒng)要避免什么?
免費的餐飲ERP系統(tǒng)不能選,這是需要注意的一點,尤其是對于發(fā)展規(guī)模不大,成本預(yù)算有限的企業(yè)來說,會更加注重高性價比ERP系統(tǒng)的選擇,你往往會把目光放在那些打著免費旗號的供應(yīng)商當(dāng)中,但是存在著巨大的風(fēng)險和安全威脅,在具體的實施過程當(dāng)中出現(xiàn)問題的時候,是沒有售后服務(wù)來解決的,同時面對。不斷變化的企業(yè)需求,也是無法滿足適應(yīng)更新的。
用戶評價差,上線時間短的供應(yīng)商盡量不要選擇。商業(yè)的市場評價是企業(yè)綜合實力的直觀體現(xiàn),雖然帶有一定的主觀性,但總體來說是適合參考的,而上線時間也決定了供應(yīng)商的行業(yè)經(jīng)驗,以及是否存在豐富的項目案例,這能夠直接影響到系統(tǒng)的開發(fā)流程以及開發(fā)效率,通常這樣的供應(yīng)商是不建議企業(yè)去進行選擇的。
在進行餐飲ERP系統(tǒng)品牌選擇的時候,要注意的是去進行多個因素的對比,諸如一些具體的報價、相對應(yīng)的功能模塊等,都是要考慮到的。同時需要避免的是不要進行個人的意志去決定整個企業(yè)的決策,更多的是要讓相對應(yīng)的財務(wù)、訂單、物流、庫存。的具體相關(guān)人員來進行對應(yīng)的討論和交流,讓每一個人員都能夠參與到系統(tǒng)的建設(shè)當(dāng)中,從另一方面也實現(xiàn)了管理理念的轉(zhuǎn)型和升級。
在十余年的沉淀當(dāng)中,泛普軟件致力于如何提高企業(yè)管理能力問題的解決。積累了豐富的行業(yè)沉淀經(jīng)驗,在眾多的合作當(dāng)中,已經(jīng)能夠很好的實現(xiàn)且滿足企業(yè)的個性化訴求。得到了眾多企業(yè)的認可青睞。貫穿餐飲行業(yè)當(dāng)中的多個痛點,能夠直接高效的針對企業(yè)的管理難題做出最符合規(guī)律的管理措施。當(dāng)然了,一款餐飲ERP系統(tǒng)的收益還和具體的實施過程有關(guān)系。不一定使用了就能帶來良好的收益。