餐飲erp管理軟件

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 　　泛普餐飲erp管理軟件協(xié)助餐飲企業(yè)按照總部、區(qū)域、品牌、門店自主搭建內(nèi)部立體化學(xué)習(xí)平臺。實(shí)現(xiàn)不同場景下，訓(xùn)練需求個性化設(shè)置。餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中一個傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè)，經(jīng)歷了改革開放起步、數(shù)量型擴(kuò)張、規(guī)模連鎖發(fā)展和品牌提升戰(zhàn)略4個階段，取得突飛猛進(jìn)的發(fā)展。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和國內(nèi)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，餐飲行業(yè)作為一個重要的第三產(chǎn)業(yè)，越來越受重視，同時，行業(yè)內(nèi)的競爭也越來越激烈。

　　多種點(diǎn)菜模式介紹

　　觸摸屏點(diǎn)菜：

　　觸摸屏點(diǎn)菜方式源于西餐和快餐領(lǐng)域，隨后在香港地區(qū)的中餐廳得到推廣應(yīng)用，隨著內(nèi)地餐飲市場的蓬勃發(fā)展和飲食文化的交流，這種點(diǎn)菜方式成為中國中高檔餐廳最主流的點(diǎn)菜方式之一。觸摸屏點(diǎn)菜方式具備界面直觀明了、易操作、穩(wěn)定性高等等優(yōu)點(diǎn)。

　　無線點(diǎn)菜：

　　通過專業(yè)的點(diǎn)菜設(shè)備結(jié)合穩(wěn)定的無線傳輸技術(shù)，無線點(diǎn)菜成為了餐飲行業(yè)最熱門的一種點(diǎn)菜模式之一，據(jù)我們的大部分餐飲客戶反饋，無線點(diǎn)菜順利實(shí)施將輕松帶來如下好處：

　　1.大大提高上菜效率，提升客人滿意度;

　　2、節(jié)約前廳人員成本，提升企業(yè)服務(wù)效率;

　　3、工作流程更輕松，減輕服務(wù)人員壓力;提高銷售能力，合理提高餐廳收益。

　　電腦點(diǎn)菜：

　　電腦點(diǎn)菜，作為餐飲門店信息化布局的入門階段，泛普軟件在設(shè)計過程中支持了：代碼、速記碼、鼠標(biāo)等多種點(diǎn)菜方式作為輔助。對于滿節(jié)奏的咖啡廳，鼠標(biāo)的操作簡單易上手。對于快節(jié)奏的快餐，鍵盤操作代碼或速記碼也是不錯的選擇。出于成本、操作便捷性等綜合考慮，建議初期投入不大的門店可以考慮。

　　IPAD、平板點(diǎn)菜：

　　iPad點(diǎn)菜系統(tǒng)是餐飲業(yè)最具革命的產(chǎn)品，這是一款足以替代傳統(tǒng)菜譜的電子產(chǎn)品。它綜合了傳統(tǒng)菜譜和無線點(diǎn)菜機(jī)所有的優(yōu)點(diǎn)，比如：可以展示菜品分類，可以看菜品圖片，價格，口味等;又可以點(diǎn)菜，查單，退菜，催菜。電子菜譜以聲，色，圖，文，互動性為一體，成為替代傳統(tǒng)紙質(zhì)菜譜的最佳選擇，又可以讓顧客自助點(diǎn)餐，替餐廳大大節(jié)省服務(wù)員人力成本。顧客的體驗(yàn)感得以加強(qiáng)，餐廳的檔次亦得以提升。

　　手機(jī)自助點(diǎn)菜：

　　微信點(diǎn)菜操作流程：首先手機(jī)掃描二維碼關(guān)注客戶微信公眾號，打開客戶微信公眾號，在窗口下方會出現(xiàn)”我要點(diǎn)菜”按鈕，點(diǎn)擊后窗口會顯示菜肴類別、名稱、圖片、單價，選擇+號加菜單，-號減菜單，點(diǎn)好后選擇”我的菜單”按鈕進(jìn)入菜單確認(rèn)窗口，確認(rèn)無問題后點(diǎn)擊”確認(rèn)菜單”，這時微信會發(fā)送一條點(diǎn)菜單信息，服務(wù)員記錄下”點(diǎn)單號”后在收銀觸摸屏系統(tǒng)上下載微信點(diǎn)菜單即可。

　　泛普餐飲erp管理軟件具有以下特點(diǎn)：

　　1、可任意調(diào)節(jié)并保存統(tǒng)計表、營業(yè)查詢表等各種表格的項(xiàng)目寬度、項(xiàng)目順序和顏色，并按表格的項(xiàng)目寬度和順序打印報表;

　　2、可以配備后廚掃描控菜系統(tǒng)，所有在后廚打印的菜品，自動帶上條形碼，出菜時候通過掃描槍掃描，精確定位菜品去向問題;

　　3、自動記憶并臺前的消費(fèi)狀況，便于區(qū)分并臺前的消費(fèi)狀況;

　　4、點(diǎn)菜和結(jié)帳提供全程自動計算功能。