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庫存商品過期.變質賬務上怎樣處理
食品、飲料過期或變質,屬于正常損失,不需要個人賠償,況且金額比較小,賬務處理可直接進入“管理費用”列支,同時核銷庫存。分錄為:
借:管理費用—商品損失
貸:庫存商品
沒必要過于復雜,這不是非常損失,也不涉及個人責任,只要填寫報損清單,有關人員簽字同意核銷即可,同時報一分給稅局批。
金額不大的話,可以直接在月末將損耗的食品、飲料價值,計入當期成本。
有時餐飲業(yè)在經營過程中由于沒有全部銷售,會有一些剩余的食品(飲料)過期、變質。在月末盤點后,可以從盤存數(shù)中將過期或變質物品的數(shù)量直接從盤存數(shù)中減除。計入銷售數(shù)中,標明為過期(變質)。做:
借:主營業(yè)務成本
貸:庫存商品(或原料)
一、如果是庫存商品過期、變質報廢,賬務處理:
進行確認損失:
借:待處理財產損溢-待處理流動資產損溢
貸:庫存商品-某商品
貸:應交稅費-應交增值稅(進項稅額轉出)[非增值稅一般納稅人不做此筆]
報經批準后處理時
1、如果是正常的原因造成的報廢處理,分錄:
借:管理費用
貸:待處理財產損溢-待處理流動資產損溢
2、如果是自然災害造成的,則分錄:
借:營業(yè)外支出-非常損失
貸:待處理財產損溢-待處理流動資產損溢
3、如果是人為的原因造成,或者是管理不善,按規(guī)定要追究責任人責任的:
借:其他應收款-張三、李四
貸:待處理財產損溢-待處理流動資產損溢
在食品行業(yè),庫存商品能否及時處理直接關系到企業(yè)的變現(xiàn)能力,庫存商品的有效期非常短暫,所以及時銷售出去非常重要。
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