美容院如何組織員工培訓(xùn)?

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做好美容院店內(nèi)員工培訓(xùn)不僅有利于美容院的發(fā)展，同時(shí)也對(duì)員工的職業(yè)規(guī)劃起到良好的作用，那么美容院管理中店長(zhǎng)該如何做好店內(nèi)員工的培訓(xùn)？

培訓(xùn)原則

(1)按需培訓(xùn)原則。按上崗需要和在崗輪訓(xùn)需要培訓(xùn)，按不同特殊需要培訓(xùn)。

(2)學(xué)以致用、學(xué)用結(jié)合原則。員工培訓(xùn)的生命力在于緊密結(jié)合美容院的經(jīng)營(yíng)和管理，員工培訓(xùn)應(yīng)具有適用性、實(shí)用性、針對(duì)性。

(3)速成原則。美容院的員工培訓(xùn)不同于學(xué)歷教育，學(xué)制不宜過長(zhǎng)，只有短平快的培訓(xùn)班才能既不影響企業(yè)經(jīng)營(yíng)，以能不斷提高員工的素質(zhì)。

(4)崗前、在崗培訓(xùn)相結(jié)合原則。崗前培訓(xùn)不能一勞永逸，員工整體素質(zhì)的提高是通過長(zhǎng)期的、不斷的培訓(xùn)來實(shí)現(xiàn)的。隨著企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平的不斷提高及專業(yè)化程度的提高，對(duì)員工素質(zhì)要求也隨之提高。因此必須把崗前培訓(xùn)和在崗培訓(xùn)結(jié)合起來。

培訓(xùn)方式

主要有職前培訓(xùn)、在職培訓(xùn)、自學(xué)活動(dòng)和講學(xué)方式4種。

(1) 職前培訓(xùn)。職前培訓(xùn)又稱入店培訓(xùn)，是新員工進(jìn)店后的基礎(chǔ)培訓(xùn)。它主要是使員工了解美容院的規(guī)章制度和職業(yè)行為規(guī)范、禮貌、以適應(yīng)工作崗位要求。

① 店長(zhǎng)對(duì)員工的職前培訓(xùn)應(yīng)達(dá)到以下三方面目的：

● 教育員工要增強(qiáng)工作的自覺性;

● 使員工熟悉產(chǎn)品和技術(shù)服務(wù)項(xiàng)目的相關(guān)知識(shí);

● 教育員工禮貌待客的要領(lǐng)及其重要性。

② 職前培訓(xùn)的基本內(nèi)容可視具體情況從以下方面進(jìn)行：

● 行為規(guī)范教育。員工培訓(xùn)除了要學(xué)習(xí)國(guó)家有關(guān)的法律制度外，還要把商業(yè)道德、服務(wù)規(guī)范、服務(wù)紀(jì)律作為培訓(xùn)的重要內(nèi)容，做到自覺維護(hù)企業(yè)形象，遵守企業(yè)宗旨。

● 專業(yè)技能培訓(xùn)。包括產(chǎn)品的購(gòu)進(jìn)與銷售、各項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目的操作技術(shù)、各種產(chǎn)品的功效和成分等專業(yè)知識(shí)以及經(jīng)營(yíng)管理的基本知識(shí)。

● 服務(wù)觀念教育。需要讓員工了解業(yè)務(wù)活動(dòng)過程中諸如“如何報(bào)價(jià)”、“為什么要招呼顧客”、“與顧客的關(guān)系應(yīng)該如何”、“美容院應(yīng)該為顧客提供怎樣的服務(wù)”等方面的知識(shí)和道理，以幫助員工樹立正確的服務(wù)觀念，具備一定的交往能力。其中尤其突出的是要樹立員工的服務(wù)意識(shí)，讓消費(fèi)者感覺到產(chǎn)品的附加價(jià)值。

● 服務(wù)技能培訓(xùn)。一般的服務(wù)內(nèi)容大致可分銷售前、銷售時(shí)、銷售后3個(gè)階段。

● 銷售前，包括營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備、維護(hù)產(chǎn)品陳列狀態(tài)、保持場(chǎng)內(nèi)清潔、必須掌握的產(chǎn)品知識(shí)和技能等。

銷售時(shí)，包括接待顧客的基本技巧、向消費(fèi)者微笑問好、回答提出的為題介紹商品等。

銷售后，建立各種保障制度，解除消費(fèi)者的后顧之憂;舉辦各種講座、優(yōu)惠銷售等活動(dòng)，建立良好的公眾關(guān)系;迅速、合理、有效地處理顧客的不滿和為題，都屬于售后服務(wù)培訓(xùn)的內(nèi)容。

(2)在職培訓(xùn)。員工的在職培訓(xùn)，就其內(nèi)容和目的而言，有如下3種情況：

① 培訓(xùn)員工積極改善人際關(guān)系的能力。

此類培訓(xùn)主要是使員工對(duì)下述人際關(guān)系有一個(gè)比較全面的認(rèn)識(shí)，包括員工與員工之間的關(guān)系、感情、交往;員工自身的心理狀態(tài)和社會(huì)關(guān)系;員工對(duì)部門企業(yè)整體的認(rèn)同感或疏離感等。

② 對(duì)員工進(jìn)行新觀念、新技術(shù)、新知識(shí)的培訓(xùn)。

美容企業(yè)要發(fā)展，跟上時(shí)代的步伐，就必須隨時(shí)注意環(huán)境的變遷，隨時(shí)向原工灌輸新知識(shí)、新技術(shù)和新觀念，否則員工必然落伍。

③ 員工在晉級(jí)前需進(jìn)行重點(diǎn)培訓(xùn)。

晉級(jí)是企業(yè)人事管理的必然過程。由于編制的擴(kuò)充、人員離職、免職等各種原因，需要相應(yīng)補(bǔ)充各類人員。為讓即將晉級(jí)的員工在晉級(jí)之前先有心理方面和能力方面的準(zhǔn)備，并且獲得相關(guān)的知識(shí)、技能和資料等，企業(yè)有必要對(duì)有前途的員工提前實(shí)施培訓(xùn)。

關(guān)于營(yíng)運(yùn)上需知的技巧與知識(shí)，店長(zhǎng)需盡量實(shí)地教導(dǎo)，如進(jìn)貨盤點(diǎn)、標(biāo)價(jià)、上架、陳列、產(chǎn)品介紹、顧客特點(diǎn)、收銀機(jī)操作、服務(wù)項(xiàng)目各項(xiàng)技術(shù)規(guī)范等，都應(yīng)在短時(shí)間內(nèi)清楚，所需強(qiáng)調(diào)的是讓員工確實(shí)了解“如何報(bào)價(jià)”、“如何招呼顧客”、“如何建立與顧客的良好關(guān)系”、“美容院該提供顧客怎樣的服務(wù)”等內(nèi)容。

(3) 自學(xué)活動(dòng)

為了培訓(xùn)員工的團(tuán)隊(duì)精神，建立良好的人際關(guān)系，形成良好的內(nèi)部交流，通過去風(fēng)景名勝的教育旅游方式，不但可以達(dá)到教育的目的，亦能緩解員工長(zhǎng)久以來的壓力。

美容院店長(zhǎng)一般會(huì)定期參加各種諸如最新美容項(xiàng)目技術(shù)、美容院經(jīng)營(yíng)管理、人際關(guān)系等方面的課程的學(xué)習(xí)，店長(zhǎng)便可將此學(xué)習(xí)內(nèi)容傳達(dá)給自己的員工，以使每個(gè)人能不斷得到提升，同時(shí)借此與員工取得充分的了解與溝通，以加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作。

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