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連鎖餐飲erp
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泛普連鎖餐飲ERP管理系統(tǒng)主要功能包括:前臺(tái)銷(xiāo)售、菜品管理、廚房管理、點(diǎn)菜寶管理、采購(gòu)管理、庫(kù)存管理(套餐、單品、原料、配方多級(jí)管理)、會(huì)員管理、連鎖管理、結(jié)算管理、系統(tǒng)報(bào)表和決策分析。
◆前臺(tái)銷(xiāo)售
●點(diǎn)單功能
開(kāi)臺(tái)、點(diǎn)單、結(jié)算、鎖臺(tái)、解鎖、換桌、并桌、拆桌、轉(zhuǎn)菜、清桌。
按區(qū)域顯示桌臺(tái)、按桌類(lèi)顯示桌臺(tái)、實(shí)時(shí)統(tǒng)計(jì)開(kāi)臺(tái)狀況、空閑狀況、預(yù)定狀況、待清狀況、劃菜狀況。
劃菜、等叫、整桌叫起、整桌等叫、退菜、交易取消、做法、數(shù)量、落單、外賣(mài)、贈(zèng)送、套餐更換、催菜、重印、品項(xiàng)折扣、退菜、品項(xiàng)推鎖、品項(xiàng)稱(chēng)重、售價(jià)選擇、反結(jié)賬、會(huì)員、服務(wù)費(fèi)、手輸 牌號(hào)、自動(dòng)牌號(hào)、品項(xiàng)沽清、現(xiàn)金收入、現(xiàn)金支出、桌臺(tái)定位、類(lèi)別定位會(huì)員充值。
●廚房打印
廚打接口:串口打印機(jī)、網(wǎng)口打印機(jī)、打印服務(wù)器。
廚打監(jiān)控:打印機(jī)狀態(tài)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),打印故障實(shí)時(shí)報(bào)警提醒。
廚打方案:菜品自由分單,按類(lèi)別分店、按桌臺(tái)分單,支持樓層打印機(jī)設(shè)置.控菜總單,一菜多廚打、廚打格式設(shè)置。支持標(biāo)簽打印機(jī)、條碼打印機(jī)。
●預(yù)訂管理
提供對(duì)預(yù)訂的管理功能包括:預(yù)訂來(lái)電,預(yù)訂臺(tái)位查詢(xún),預(yù)訂臺(tái)位,預(yù)訂 宴席,來(lái)電提醒,訂單查詢(xún)等。
●外賣(mài)管理
外賣(mài)功能別名定義,可適應(yīng)多種業(yè)務(wù)形態(tài),先結(jié)算后送出或先送出后結(jié)算。
外賣(mài)熟客定義、外賣(mài)預(yù)約,外賣(mài)狀態(tài)查詢(xún)
外賣(mài)售價(jià)定義、外賣(mài)送出、外賣(mài)結(jié)算,外賣(mài)單打印及外賣(mài)廚打定義。
●套餐管理
套餐項(xiàng)目自由組合、套餐子品手工更換、強(qiáng)制更換、差價(jià)定義。
套餐項(xiàng)目醒目顯示、打印項(xiàng)目自由設(shè)置。
●折扣支持
品項(xiàng)折扣、整單折扣、折扣方案。
按比例折扣、折到提定額。
后臺(tái)可設(shè)定折扣快捷方式,員工折扣額度。
門(mén)店會(huì)員系統(tǒng):
會(huì)員制服務(wù)已在酒店、餐飲、零售等行業(yè)廣泛應(yīng)用。會(huì)員管理在整個(gè)服務(wù)行業(yè)的管理中具有非常重要的地位。門(mén)店會(huì)員系統(tǒng)的推行可為企業(yè)帶來(lái)諸多好處:
1、通過(guò)儲(chǔ)值會(huì)員推行,企業(yè)可快速回籠資金
2、通過(guò)積分、折扣、會(huì)員等級(jí)等功能,更好的穩(wěn)定客源
3、會(huì)員生日、節(jié)假日,通過(guò)會(huì)員+短信模塊,提供溫馨的祝福
……
●會(huì)員CRM系統(tǒng):
當(dāng)企業(yè)會(huì)員制服務(wù)得以廣泛推行之后,更高效的管理會(huì)員,深度挖掘會(huì)員潛在價(jià)值成為了企業(yè)更高層次的需求。泛普軟件的會(huì)員CRM系統(tǒng)就是為餐飲企業(yè)更好的管理會(huì)員、客戶而研發(fā)的,通過(guò)會(huì)員CRM系統(tǒng),將為您實(shí)現(xiàn):
1、會(huì)員分類(lèi)營(yíng)銷(xiāo),根據(jù)會(huì)員消費(fèi)記錄歸類(lèi),可按消費(fèi)金額等消費(fèi)時(shí)間、消費(fèi)頻率以此區(qū)分:優(yōu)質(zhì)客戶、???、散客、流失客戶,不同會(huì)員不同營(yíng)銷(xiāo);
2、結(jié)合微信公眾號(hào),實(shí)現(xiàn)微信會(huì)員,會(huì)員可自動(dòng)查詢(xún)余額、積分、代金券消費(fèi)信息;
3、結(jié)合消費(fèi)記錄和電子營(yíng)銷(xiāo)券發(fā)起會(huì)員營(yíng)銷(xiāo),帶動(dòng)餐廳銷(xiāo)售業(yè)績(jī)
●連鎖門(mén)店一卡通:
當(dāng)門(mén)店逐步發(fā)展為具有多家門(mén)店的連鎖企業(yè)后,單一的門(mén)店會(huì)員系統(tǒng)顯然無(wú)法滿足客戶便捷性的需求。作為企業(yè)主,為客戶提供會(huì)員一卡通服務(wù)對(duì)顧客而已,顧客得到更多的便捷,今天城東吃飯,明天城西游玩,切實(shí)享受一張卡處處通的便利。而對(duì)企業(yè)本身而已,會(huì)員資源實(shí)現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部門(mén)店共享,也利用連鎖品牌的傳播,甚至因?yàn)樘峁┻@樣的連鎖服務(wù)后,顧客充值的顧慮大大減少。
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