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調(diào)味品行業(yè)用在線進(jìn)銷存如何實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)銷售
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調(diào)味品具有快速消費(fèi)品的屬性,屬于完全競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)。機(jī)制靈活、對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)了解深入的民營(yíng)企業(yè)在調(diào)味品行業(yè)表現(xiàn)良好。地方國(guó)企往往在行業(yè)內(nèi)的子行業(yè)中占據(jù)主導(dǎo)地位,其業(yè)務(wù)也具有較強(qiáng)的地域性,營(yíng)銷和渠道能力與民營(yíng)企業(yè)相比存在一定差距。
一、調(diào)味品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
在電子商務(wù)快速發(fā)展、逐漸成熟的當(dāng)今社會(huì),中國(guó)消費(fèi)者如何選購(gòu)調(diào)味品?根據(jù)馬其芒研究院的統(tǒng)計(jì),只有29.8%的消費(fèi)者會(huì)在電商平臺(tái)上購(gòu)買調(diào)味品。
近年來(lái),隨著我國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)的快速發(fā)展,調(diào)味品產(chǎn)品也越來(lái)越豐富。以醬油龍頭企業(yè)海天葉巍為例,2019年海天調(diào)味品產(chǎn)品共有143種,其中以醬油產(chǎn)品最多,包括暢銷系列、經(jīng)典系列、老字號(hào)系列、超級(jí)系列、有機(jī)系列和特色系列,共計(jì)6大系列,多達(dá)53種。每種醬油都有自己獨(dú)特的特點(diǎn),如添加營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的功能性醬油、鐵強(qiáng)化金標(biāo)準(zhǔn)醬油;著色效果極佳的草菇醬油;滿足低鹽飲食需求的低鹽醬油、輕鹽醬油和小鹽限鹽醬油;滿足健康飲食的有機(jī)醬油。
根據(jù)2019年12月馬其夢(mèng)研究院的問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果,消費(fèi)者在購(gòu)買調(diào)味品時(shí),52.1%的消費(fèi)者只區(qū)分醬油和醬油,不會(huì)考慮醬油的含鹽量和醬油功能;18.4%的消費(fèi)者在購(gòu)買調(diào)味品時(shí)簡(jiǎn)單粗暴,只考慮是否是醬油,而不考慮其他;剩下的29.5%的消費(fèi)者會(huì)根據(jù)自己的飲食習(xí)慣和烹飪需求選擇特定的醬油調(diào)味品。
渠道和品牌其實(shí)是相互影響,相互成就的。新興渠道崛起,需要不同于傳統(tǒng)渠道的新品類和新品牌。品牌格局的變動(dòng)也會(huì)影響渠道的發(fā)展。在線進(jìn)銷存讓調(diào)味品經(jīng)銷商的渠道更寬,泛普軟件在線進(jìn)銷存讓經(jīng)銷商實(shí)現(xiàn)線上營(yíng)銷。
二、調(diào)味品行業(yè)用在線進(jìn)銷存如何實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)銷售
1.營(yíng)銷準(zhǔn)備
通過(guò)商品銷售記錄,找出暢銷、滯銷品進(jìn)行促銷策略計(jì)劃,從而帶動(dòng)滯銷品銷量提升??蛻翡N售數(shù)據(jù)清晰可見(jiàn),有效幫助企業(yè)找出不活躍客戶,實(shí)施針對(duì)性地策略促銷。
2.營(yíng)銷活動(dòng)
發(fā)布打折信息、商品優(yōu)惠券、滿折滿減優(yōu)惠活動(dòng)等,刺激客戶消費(fèi)。針對(duì)促銷活動(dòng)形成的報(bào)表,去制定最優(yōu)策略,達(dá)到更高銷量。
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