食品行業(yè)erp案例

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 　　本項(xiàng)目是泛普ERP在食品行業(yè)的典型應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了對(duì)其集團(tuán)下九家子公司的信息化管理，涵蓋了銷售、采購與庫存、生產(chǎn)、質(zhì)量管理、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、成本管理、移動(dòng)應(yīng)用等多個(gè)模塊，多項(xiàng)項(xiàng)目成果標(biāo)志著國產(chǎn)集團(tuán)企業(yè)ERP軟件在縱深和廣度上的管理水平已完全能夠滿足當(dāng)前行業(yè)的應(yīng)用需求。

　　上海XX食品工業(yè)有限公司整合了XX企業(yè)的集團(tuán)資源，主要從事熱灌裝食品的研發(fā)、代工生產(chǎn)、物流配送等全方位服務(wù)。

　　公司成立于2014年，之后業(yè)務(wù)迅速發(fā)展，并于2014年在上海設(shè)立了事業(yè)部，目前事業(yè)部旗下?lián)碛猩虾?、寧波、南京、合肥、成都、桂林、沈陽、宜昌和陜?家子公司，共計(jì)占地32.46萬平方米，總產(chǎn)能28億標(biāo)瓶。

　　某食品公司主要是生產(chǎn)餅干、糖果、零售、麥片等多個(gè)單品，主打年輕化休息食品。隨著業(yè)務(wù)量的持續(xù)增長(zhǎng)，因倉內(nèi)貨品品類大小各異，SKU多，且分別具有不同的屬性，管理起來十分麻煩;訂單量的暴增，倉庫作業(yè)流程、商品效期、批次管控等問題被逐一暴露，無法做到及時(shí)生產(chǎn)、及時(shí)發(fā)貨;出入庫頻率劇增，業(yè)務(wù)增大繼續(xù)采用現(xiàn)有的erp系統(tǒng)已難以滿足管理需求等等。

　　泛普方案

　　公司在業(yè)務(wù)快速擴(kuò)張的同時(shí)，著力信息管理系統(tǒng)和標(biāo)準(zhǔn)操作流程的建立，從原材料采購、生產(chǎn)各環(huán)節(jié)、品控監(jiān)控和物流成品發(fā)運(yùn)都嚴(yán)格按照GMP要求執(zhí)行，并選擇泛普為其建設(shè)ERP系統(tǒng)。

　　在泛普ERP系統(tǒng)上線之前，XX食品使用的是金蝶K3軟件，業(yè)務(wù)部門沒有專門的信息系統(tǒng)，存在數(shù)據(jù)不統(tǒng)、信息不準(zhǔn)確不流暢、財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)各自立等問題，導(dǎo)致各部門手工工作量大、管理成本高的現(xiàn)狀，公司迫切希望建立個(gè)面向集團(tuán)總體設(shè)計(jì)的集成化管理信息平臺(tái)。

　　基于集團(tuán)信息化戰(zhàn)略的考量，先以食品OEM事業(yè)部及上海XX食品工業(yè)有限公司作為ERP項(xiàng)目第階段實(shí)施范圍，待成功應(yīng)用后再向事業(yè)部其他分子公司推廣。項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)本著總體規(guī)劃、分步實(shí)施的原則，目前已在1家制造企業(yè)子公司成功上線、另8家正在實(shí)施中。實(shí)施的功能模塊涵蓋銷售管理、采購及庫存管理、生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、成本管理、移動(dòng)應(yīng)用等業(yè)務(wù)域。

　　項(xiàng)目中，倉庫管理系統(tǒng)首先與原有的ERP系統(tǒng)無縫對(duì)接，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行轉(zhuǎn)換、接收和發(fā)送，實(shí)時(shí)同步庫存信息及數(shù)據(jù)變動(dòng);對(duì)庫位實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理，對(duì)商品分品類存儲(chǔ)，每件商品的庫位庫存信息都會(huì)在系統(tǒng)中快速查詢;梳理優(yōu)化倉內(nèi)作業(yè)流程，減少大量無效重復(fù)作業(yè)，保證作業(yè)流程規(guī)范有序的進(jìn)行;從出庫到入庫的全程RF管理，幫助其倉庫實(shí)現(xiàn)無紙化作業(yè)，提升員工的作業(yè)效率和準(zhǔn)確率，減少犯錯(cuò)成本;庫存動(dòng)態(tài)實(shí)時(shí)更新，為日常備貨提供準(zhǔn)確數(shù)據(jù)支持，加上庫齡預(yù)警和庫存上下限設(shè)置，保證庫存處于合理水平;搭配著看板記錄員工的作業(yè)績(jī)效，便于對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效管理，提升員工作業(yè)的積極性;針對(duì)多品類貨品管理，建立一物一碼體系，只需掃描即可了解商品詳情，避免了認(rèn)錯(cuò)的可能，保證作業(yè)的精準(zhǔn)度。

　　另外，對(duì)于倉內(nèi)一些有加工包裝特殊需求的貨品，需在加工包裝后再根據(jù)貨品定位規(guī)則執(zhí)行上架，倉庫管理系統(tǒng)對(duì)其設(shè)定了驗(yàn)貨單打印與預(yù)包任務(wù)作業(yè)規(guī)則。標(biāo)領(lǐng)倉庫管理系統(tǒng)從整體上用戶實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)、靈活、高效的倉儲(chǔ)管理。

　　主要收益：

　　1、通過條碼標(biāo)簽，實(shí)現(xiàn)入庫、在庫、出庫、退貨全程可視化、可追溯。

　　2、員工減少了2人，節(jié)約了人工成本。

　　3、提升了ERP系統(tǒng)的運(yùn)用效能。

　　4、避免了呆滯庫存的產(chǎn)生，加快庫存周轉(zhuǎn)率。返回搜狐，查看更多

　　應(yīng)用收益

　　通過泛普ERP系統(tǒng)，XX食品可實(shí)現(xiàn)集團(tuán)體化管理。供應(yīng)商、客戶和物資進(jìn)行統(tǒng)編碼、維護(hù)，集團(tuán)業(yè)務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，達(dá)到了科學(xué)集中管控、提高運(yùn)營(yíng)效率，控制集團(tuán)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的目的。

　　泛普ERP系統(tǒng)上線前，業(yè)務(wù)的月結(jié)和財(cái)務(wù)月結(jié)是分開的。實(shí)施泛普ERP后，不統(tǒng)了業(yè)務(wù)與財(cái)務(wù)月結(jié)的致性，而且提高了數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，更使財(cái)務(wù)的三大報(bào)表和月結(jié)時(shí)間由原來的每月15日提前到每月5日完成。

　　食品安全問題是食品行業(yè)的重中之重。系統(tǒng)對(duì)原材料實(shí)行了批次管理，從批次上維護(hù)了原材料的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。通過批次管理，系統(tǒng)可以對(duì)保質(zhì)期即將到期或已經(jīng)到期的原材料進(jìn)行預(yù)警和處理，從源頭上有效把控了食品質(zhì)量。

　　各廠的備品備件信息共享，系統(tǒng)對(duì)庫存嚴(yán)格管控，實(shí)施庫存優(yōu)化、內(nèi)部調(diào)研來減少庫存占用，降低資金成本。

　　食品食品組成形態(tài)多樣、單位計(jì)量繁雜，發(fā)貨退貨頻繁，成本核算繁雜，而且成本的計(jì)算本身有復(fù)雜的規(guī)則，在泛普ERP上線前，對(duì)成本計(jì)算專員的專業(yè)水平要求很高，還不定能保證每次計(jì)算的準(zhǔn)確性。泛普ERP上線后，系統(tǒng)可以按要求對(duì)產(chǎn)品批次、加工工序以及發(fā)、退貨進(jìn)行精細(xì)核算，將繁雜的成本結(jié)算及時(shí)、準(zhǔn)確的記錄在每個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)精確的成本分析及成本控制。

　　隨著公司區(qū)域的擴(kuò)展，業(yè)務(wù)員或管理人員經(jīng)常出差，通過移動(dòng)終端進(jìn)行線上流程審批，大提高了審批效率。