餐飲供應商管理軟件

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 　　餐飲供應商管理軟件根據餐飲店類型，精確推送原料信息，縮短原料的供應鏈，幫助餐飲企業(yè)獲取優(yōu)質實惠的原材料。

　　什么是餐飲供應商管理軟件?

　　在供應鏈內涵基礎之上結合了餐飲行業(yè)的特征和經營模式。即以餐飲連鎖企業(yè)為核心，借助互聯(lián)網傳遞信息，通過統(tǒng)一標準化的管理模式達到各個環(huán)節(jié)的共贏。

　　包括原料生產商、制造商、供應商以及餐飲連鎖企業(yè)總部、分店乃至顧客。

　　信息流、資金流、物流的快速流通。

　　使得供應、生產、運輸、加工、銷售完美銜接。

　　餐飲產品前期、中期、后期與市場之間形成良好的互動和影響。

　　餐飲供應商管理軟件的特點：

　　錯綜復雜 融合了多種類型的多個企業(yè)，表現(xiàn)在原料采購、產品生產、流通加工、配送運輸、技術創(chuàng)新、市場營銷等。

　　快速反應 消費者對產品的訴求：溫飽、高品質、高格調(服務享受)企業(yè)根據這一形勢變化制定新的經營戰(zhàn)略，進行供應鏈重構與優(yōu)化，以適應市場的變化莫測 供應鏈內部的物流、資金流、信息流時刻流動。

　　餐飲企業(yè)面臨著如下問題：

　　1、專業(yè)性人才缺少;

　　2、缺乏快速流暢的物流配送系統(tǒng)：餐飲連鎖企業(yè)經營散亂、沒有建立起系統(tǒng)規(guī)范的模式 大部分沒有自己獨立的配送中心：批量進貨卻無法享有折扣、送貨延遲。

　　3、工藝標準化難度大;

　　4、行業(yè)內部競爭激烈;

　　5、缺乏行之有效的信息管理系統(tǒng)，面對整體餐飲連鎖體系的采購和信息環(huán)節(jié)上，內部網絡技術顯得力不從心 無法與供應商、消費者及時溝通，資源共享 信息支撐體系還受到其他方向影響：資金周轉不靈、電子商務人才匱乏、信息技術發(fā)展緩慢等---信息失真、顧客流失、企業(yè)利潤下滑。

　　泛普餐飲供應鏈erp解決方案：

　　餐飲供應鏈erp多崗位全觸摸屏操作，將收銀臺、傳菜口、各出品檔口的管理員連成一體，各崗位人員在觸摸屏上或者利用遙控棒進行操作，在后廚生產環(huán)節(jié)完全取代打印機，實現(xiàn)后廚無紙化、動態(tài)化管理。

　　各連鎖分店均使用餐飲供應鏈erp餐飲系統(tǒng)，進行各自的管理，單獨核算。分店可實時或定時將數據上傳總店，當網絡不通時或斷網后各店也可單獨使用，不影響任何操作;網絡恢復后即可自動進行數據交換。

　　報表中心：餐飲供應鏈erp報表中心提供包括商品信息中心、單據查詢、經營匯總、經營報表、采購報表、銷售報表、庫存報表、財務報表等功能。

　　餐飲供應商管理軟件帶來的供應鏈優(yōu)勢

　　餐飲信息全面規(guī)范化

　　歷史詢價可查，訂單信息可追溯;

　　簡化餐飲供應商管理

　　供應商資質，績效一目了然;

　　實時對賬

　　實現(xiàn)餐飲系統(tǒng)隨時對賬管理，信息共享;