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工序管理是指整個生產(chǎn)過程中各環(huán)節(jié)加工產(chǎn)品的順序,或?qū)Ω鳝h(huán)節(jié)加工過程的控制。材料通過各種程序加工成成品,生產(chǎn)流程管理人員將確定管理工作計劃的生產(chǎn)流程質(zhì)量。 一方面,工序管理必須制定專門的技術(shù)措施來保證各種工藝活動的質(zhì)量,并對材料的投入和活動的順序進行專門的規(guī)定;另一方面,企業(yè)需要指定質(zhì)量控制工作流程和質(zhì)量檢查系統(tǒng)。

工序管理的功能:
1、將企業(yè)的生產(chǎn)工序按照不同類別進行區(qū)分,便于采用不同的管理方式進行管理。
2、系統(tǒng)操作員進行生產(chǎn)工序的錄入,對于企業(yè)生產(chǎn)工序設(shè)備、人員要求進行了規(guī)范,后期便于生產(chǎn)車間實際操作與監(jiān)督生產(chǎn)流程。
3、新的生產(chǎn)人員上崗時,可以通過系統(tǒng)了解目前生產(chǎn)的工序流程,從而快速上手工作,避免了大量的培訓(xùn)指導(dǎo)工作。
