聚焦：無明火無油煙 新廚房主義在流行

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摘要：如果廚房沒有明火會怎樣？如果廚房沒油煙又會怎樣？ 這個答案很簡單，這是現(xiàn)代家庭不可缺少的一種前衛(wèi)理念，已經被越來越多的消費者接受，實用又時尚的廚電產品一樣能給我們帶來許多美味。從今年開始，這種簡約的     如果廚房沒有明火會怎樣？如果廚房沒油煙又會怎樣？

    這個答案很簡單，這是現(xiàn)代家庭不可缺少的一種前衛(wèi)理念，已經被越來越多的消費者接受，實用又時尚的廚電產品一樣能給我們帶來許多美味。從今年開始，這種簡約的廚房新理念，正在時尚消費者中間流行。

    美味加分

    強力油煙機＋電磁爐

    去除明火最重要的一點就是把傳統(tǒng)的燃氣灶換成電磁爐，這樣就可以保證在進行傳統(tǒng)飲食烹飪時，徹底擺脫明火帶來的困惑，尤其是在夏季，電磁爐炒菜可以讓廚房降溫不少。電磁爐產品應該說是一種比較成熟的家用基本電器，消費者可以放心選購，建議消費者選擇功能比較齊全的電磁爐，這樣可以保證使用頻率，同時，功能多一些的電磁爐也會讓我們很容易的烹飪出更多美味的菜肴。

    當然，強力油煙機也是不能缺少的，無論是上排煙還是下排煙，我們都建議在廚房安一個排煙機，這樣在不可避免的烹炒時，可以輕松解決油煙帶來的煩惱?！捌鋵嵑芏嗳酥鲝垷o明火、無油煙廚房就是要避免煎炒烹炸這樣的操作，但東北人的飲食方式決定了，不可能完全不用這種方式做美食，所以對于東北人來說，油煙機仍然是廚房中不能缺少的。”專家這樣告訴我們。

    美食無限

    微波爐＋電壓力鍋

    打破傳統(tǒng)的烹飪方式，對很多人來說是一種挑戰(zhàn)，試想，如果在沒有油煙的情況下，也一樣能做出美味的飯菜，那將是怎樣的美事。功能完備的微波爐、電壓力鍋是我們極力向消費者推薦的。今年夏季，一些小家電品牌就推出了“無明火、無煙烹飪”廚房電器組合，得到了很多消費者的認可，“微波爐+電飯煲+電磁爐+電烤箱+電蒸爐+電水壺”等產品組合，正成為改善廚房環(huán)境、提升生活品質的廚房必備多件套。

    據悉，現(xiàn)在市場上銷售的多功能微波爐功能的確很多，除了一般的功能外，還可以根據微波爐的諸多功能DIY出很多特色美食，在廚房中徹底實現(xiàn)無油煙，烹飪更健康的同時更能保持食物原有的色香味與營養(yǎng)。

    美麗誘惑

    電烤箱＋電餅鐺

    對于很多人來說，有了傳統(tǒng)的廚電產品會讓他們享受到傳統(tǒng)的美味，現(xiàn)在有不少年輕時尚一族都熱衷于燒烤類食物，如果能在家里輕松吃到這樣的食物，也是一種享受。其實，電烤箱就完全能實現(xiàn)在家中無煙DIY燒烤，是實現(xiàn)無油煙功能不可缺少的產品。同樣，如果你喜歡吃烤牛肉，那就可以在家里添置一款價格適中的電餅鐺，它也完全可以滿足你的胃對美食的需求。

    同樣，電蒸爐則利用高溫蒸汽直接加熱食物，能夠快速完成蒸菜、蒸飯、蒸湯等烹飪功能，整個烹飪過程無油煙、無廢氣、無輻射，成為不少家庭的必備廚房電器之一。

    業(yè)內人士分析，“無明火廚電”產品組合的熱銷，為消費者創(chuàng)造出一種更高品質的生活方式，隨著技術的進步，將會有越來越多的消費者享受到“無明火廚房”所帶來的好處，免受煙熏火烤之苦。

    無明火廚房的三大好處

    對于很多消費者來說，無明火廚房還只是一種概念，并不是一種生活方式。但如果你了解了這種方式對生活的好處，隨著你理念的變化就會讓你的生活習慣發(fā)生變化，并且愛上這種生活。

    低碳、環(huán)保

    這是我們一直在提倡的生活方式，廚房無明火、無油煙不僅可以減少煤氣這種不可再生資源的使用，還可以通過減少油煙的排放來減少對空氣的污染、對身體呼吸系統(tǒng)的污染，是一舉多得的生活方式。

    安全、健康

    廚房沒有明火，電器設備適當?shù)臅嗥饋?，但相對于煤氣給家庭造成的潛在危險，電就會少很多。同時，在煮飯做菜的過程中，煎炒烹炸的操作方式少了，油煙的排放自然也就少了，勢必是對身體的一種保護。

    整潔、舒適

    很多主婦都知道，廚房最難打理的就是油漬，在傳統(tǒng)的烹飪方法中，很難避免，如果你嘗試著使用新的烹飪方式，選擇使用全新的烹飪電器，這種煩惱一定會越來越少。