餐飲管理軟件系統(tǒng)特色

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　　系統(tǒng)以處理餐飲業(yè)務為核心，以降低成本和提高利潤為目標，實現(xiàn)了開臺、點菜、傳菜快捷方便，退臺、并臺、換位等輕松處理，自動傳菜，減少了人為的錯誤，不但能夠實現(xiàn)降低運營成本，更能為管理者做對酒樓的發(fā)展決策提供有力的依據(jù)。

　　泛普軟件-餐飲管理軟件系統(tǒng)特點：

　　一、界面美觀大方，操作簡單易懂

　　• 軟件界面美觀大方，功能使用簡單易懂，普通用戶即可勝任軟件操作。

　　• 軟件以高效為宗旨，從開臺到結賬，將每一操作步驟簡化到最少。

　　• 全程廚打監(jiān)控，杜絕漏單、錯單、延誤等情況，避免錯誤的發(fā)生

　　• 系統(tǒng)每一步流程操作都一目了然，完全排除了手工開單時的漏單、錯單、延誤等錯誤的發(fā)生。

　　• 軟件實行全程廚打監(jiān)控，杜絕了因打印機錯誤而導致丟單的情況。避免了錯誤的發(fā)生，增強客戶滿意度。

　　二、支持觸摸屏點菜和無線點菜，加快點菜速度，提升餐廳形象和品位

　　泛普軟件-餐飲管理系統(tǒng)支持觸摸屏點菜和無線點菜，加快服務員點菜、換臺、查詢等操作速度，提升餐廳形象和品位。

　　• 科學嚴謹?shù)膸齑婀芾砼c成本核算，正確反映酒樓的成本與利潤

　　• 科學嚴謹?shù)膸齑婀芾聿坏苡行П苊庠牧系睦速M，更能對庫存采購及預算提供準確的數(shù)據(jù)依據(jù)。

　　• 完善系統(tǒng)的成本核算，能夠將成本核算涉及到每一種的原料，包括油鹽醬醋等輔料。

　　• 綜合酒樓完善的營業(yè)數(shù)據(jù)，與成本核算，系統(tǒng)能夠及時地反映酒樓成本與利潤，從而讓經(jīng)營者對酒樓的盈利狀況了如指掌。

　　三、降低運營成本，提高管理者的管理水平

　　• 通過使用泛普軟件-餐飲管理系統(tǒng)，可以使酒樓減少不必要的人員配置，節(jié)省酒樓開支;精確的庫存管理計算，可以避免不必要的原材料浪費。

　　• 通過精確的報表匯總，使管理者對于市場的分析和預測更準確可靠，管理者做對酒樓的發(fā)展決策提供有力的依據(jù)。

　　• 管理員通過系統(tǒng)可以清晰的看到每一個環(huán)節(jié)上的工作人員的工作效率，進而加強對員工的管理，使集體員工形成一個有條不紊的機制。

　　四、幫助餐廳提高客戶的忠誠度，獲取更多回頭客

　　泛普軟件-餐飲管理系統(tǒng)使餐廳的服務從客戶定位、咨客帶位、點菜、下單至出菜，更改菜單直到賓客結賬，全部自動化流程，排除了各種因為人為的錯誤而使客戶產(chǎn)生不良印象，并提升餐廳形象和品位，使餐廳經(jīng)營流程更為清晰順暢，客戶滿意度大大提高，客戶的忠誠度大幅度提升，客戶再次消費的幾率當然更高。

　　功能介紹：

　　● 前臺管理

　　前臺管理主要為處理客人賬務提供服務，包括預定、點菜、收銀、催菜、菜品沽清，日始日結都在這里操作。

　　● 廚打設置

　　詳盡的廚打方案、菜品廚打設置和廚打參數(shù)設置，能科學有效地設計廚打方案，徹底避免漏單，使餐廳的廚打管理更加井井有條。

　　● 菜品設置

　　可以對酒菜大類、小類、以及具體菜品設置，并對各類菜品價格、菜品折扣、菜品原材料組成等信息進行設置。

　　● 會員管理

　　提供豐富的會員管理功能，支持多種會員卡類型，可進行 發(fā)卡、充值、掛失、撤消、退卡、補卡 、修改、卡號回收、密碼查詢、密碼修改、積分、期限、掛帳、空卡打折等多種操作。

　　支持多種折扣方案，可根據(jù)會員分配折扣，滿足不同層次會員的需求，優(yōu)化酒樓會員管理機制，從而更加提高會員消費積極性。

　　● 庫存管理

　　對餐廳倉庫的管理和統(tǒng)計，其中包含了各種庫存單據(jù)的錄入和明細記錄，反映實時的庫存狀態(tài)。

　　● 查詢分析

　　集中強大的統(tǒng)計報表功能，反映酒樓各方面的經(jīng)營狀況。包括賬單查詢、點菜流水查詢、當班收銀統(tǒng)計、菜品情況表(包括贈送、退單、打折等表)、酒菜銷售明細、日營業(yè)收入統(tǒng)計、服務員提成統(tǒng)計、賓客消費統(tǒng)計、時段營業(yè)統(tǒng)計、掛賬查詢、操作日志查詢等。

　　● 系統(tǒng)管理

　　系統(tǒng)管理員可以根據(jù)餐廳的實際情況隨時設置參數(shù)。