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酒店管理專業(yè)主要學什么課?
1、專業(yè)適用范圍:本專業(yè)培養(yǎng)掌握酒店經(jīng)營管理,熟悉旅行社業(yè)務,具有良好的個人素養(yǎng)和語言表達能力,良好的服務接待和管理能力,能綜合運用所學知識分析和解決經(jīng)營管理中實際問題的一線管理人員和技術骨干。學生畢業(yè)后可面向星級酒店、移動公司、房地產公司、銀行、保險等相關行業(yè)就業(yè)。
2、專業(yè)主干課程:大學英語、旅游英語、旅游心理學、中外禮儀、旅游法規(guī)、飯店會計、餐飲運行與管理、前廳運行與管理(2008年評為國家精品課程)、客房服務與管理、形體、導游業(yè)務、旅行社管理、現(xiàn)代賓館管理、市場營銷、計算機文化與應用。
大學酒店管理專業(yè)招生院校推薦:北京北大資源研修學院、北京東方大學、北京物資學院。
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