中藥材種植呼喚機械化

    中藥材機械化采收顯著提高作業(yè)效率，節(jié)省人力，降低成本；可在一定程度上杜絕人為操作不當(dāng)對中草藥本身造成的毀壞，從而在一定程度上保證中藥材質(zhì)量。圖為河南許昌中藥材合作社中藥材機械化采收現(xiàn)場。新華/攝

    中藥材種植業(yè)在我國許多地方已成為經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)。然而這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的作業(yè)手段長期以來整體改觀不大，在中藥材播種、移植和采收等環(huán)節(jié)，費時費工的人工勞作仍是主要的生產(chǎn)手段。在農(nóng)業(yè)機械化進(jìn)程中，中藥材種植作業(yè)明顯“落伍”，有專家直言，跟農(nóng)業(yè)機械化整體水平相比較，中藥材種植業(yè)的機械化，“剛剛起步，落后20年”。

    機械化種植收益高

    當(dāng)前，天暖回春。山西省陵川縣許多藥農(nóng)開始著手中藥材的春播移栽。該縣農(nóng)業(yè)部門新引進(jìn)的一批中藥材擺苗種植機，成為藥農(nóng)的“好幫手”。這是一種施肥、擺苗移栽一體機，有了它，5個勞力一天可種植中藥材10畝，如果靠過去的人工，3個勞力需要三天才能種植1畝。勞動強度大為降低，而生產(chǎn)效率提升了近15倍?？h農(nóng)業(yè)部門據(jù)此估計，機械化播種將助推中藥材種植面積的擴大。

    中藥材種植大戶對機械化尤其渴盼。山西盂縣啟耀中藥材種植專業(yè)合作社通過土地流轉(zhuǎn)，目前種植射干、黃芪等10多種中藥材1800多畝。為此，近年來該社投資30多萬購買了拖拉機、播種機，并從當(dāng)?shù)剞r(nóng)技中心租借了收割機和打捆機，實現(xiàn)了中藥材種植全程機械化。

    在全國首屈一指的中藥材種植區(qū)安徽省亳州市，機械化采收漸成新景。譙城區(qū)牛集鎮(zhèn)種植的大都是桔梗、紫丹參、之母、黃蜂等地下根狀作物，靠人工采收，1人一天僅能收獲半畝，雇工費用人均一天高達(dá)100元。收獲成本高曾一度抑制了藥農(nóng)擴種積極性。去年，鎮(zhèn)里組織藥農(nóng)到先進(jìn)種植地區(qū)考察學(xué)習(xí)，一下子引進(jìn)了20多臺中藥材采挖機械。一臺采挖機一天可收獲十幾畝地，每畝收費平均在120元。這筆經(jīng)濟賬讓藥農(nóng)種植積極性越來越高。

    普及發(fā)展障礙多

    中藥材種植機械化已“在路上”，但是水平還比較低，與產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求尚不相適應(yīng)。中國中藥協(xié)會中藥材種植養(yǎng)殖專業(yè)委員會理事長王衛(wèi)權(quán)介紹，比如枸杞采收，目前還無法做到機械化，基本靠人工采摘。采收期間勞動力不足，勞動力價格暴漲，常導(dǎo)致三四茬果實無人采收，爛到地里。

    中藥材品種繁多，播種采收要求各異，是種植機械化的一個突出矛盾。王衛(wèi)權(quán)表示，要實現(xiàn)機械化播種，需要根據(jù)不同作物種子的千粒重、形狀，以及株行距、播種量、畝保苗株數(shù)、播種深度等進(jìn)行播種機的研究改造，還要考慮到穴播、條播、種植密度、播種深度等問題。如貝母的播種，黨參、當(dāng)歸的育苗播種，目前只能人工進(jìn)行。在采收環(huán)節(jié)，像枸杞、菊花等采摘果實、花、葉類的中藥材，機械化很難實施。

    中藥材機械化設(shè)備研制成本相對較高，也是一個現(xiàn)實問題。針對枸杞等果實類藥材，日本研制出了光敏機械手，可以辨認(rèn)出成熟果實，但研發(fā)成本極高，農(nóng)民根本承擔(dān)不起，難以推廣。而國內(nèi)最新研發(fā)的當(dāng)歸采收設(shè)備，自動化程度高，但是普通藥農(nóng)也是無力承擔(dān)費用。

    王衛(wèi)權(quán)介紹，現(xiàn)在已有幾個中藥材品種的機械化發(fā)展較好，比如內(nèi)蒙古赤峰的桔梗和北沙參，相對集中連片，科研人員研究的小型采挖設(shè)備獲得成功。河南溫縣山藥種植企業(yè)在國家扶持下，改良了一種日本進(jìn)口的小型挖掘機，效果很好。但是，總體而言，“中藥材不像小麥這樣的農(nóng)作物，有人專門研究它如何采收，研究中藥材機械化的則很少”。

    中藥材種植相對分散的現(xiàn)狀也是影響機械化發(fā)展的重要因素。據(jù)統(tǒng)計，我國63%的中藥材資源分布在西部地區(qū)，80%以上的中藥材種植面積是由種植專業(yè)戶來投資的，這部分藥農(nóng)的種植面積基本都在100畝以下，其中絕大部分是幾畝、十幾畝。“農(nóng)民用的生產(chǎn)資料怎么樣實現(xiàn)用現(xiàn)代化手段替代傳統(tǒng)的方式，而且，現(xiàn)代化手段的成本如何去對接農(nóng)民的可接受能力，這是一個應(yīng)該引起關(guān)注的問題。”

    政策扶持待推進(jìn)

    不少種植大戶開始積極應(yīng)對機械化發(fā)展。浙江省龍游縣社陽鄉(xiāng)曉強中草藥專業(yè)合作社種植800多畝中藥材，幾年前，該社與衢州學(xué)院機械工程學(xué)院開始共同研發(fā)中草藥采集機，目前初步研制成功了貝母采集機，元胡、太子參采集的機械化也提上日程。

    各地政府部門對中藥材種植機械化愈發(fā)重視。山東省近年開展全省藥材生產(chǎn)機械化創(chuàng)新示范工程，通過項目實施，破解機械化難題。莒縣作為以黃芩、丹參為主導(dǎo)的中藥材產(chǎn)區(qū)，專門召開丹參機械挖掘收獲作業(yè)現(xiàn)場觀摩會，加大適宜機械引進(jìn)和技術(shù)推廣力度。全國最大西洋參主產(chǎn)區(qū)的文登市加強科研攻關(guān)力度，強化政策扶持，積極開發(fā)先進(jìn)機型，提出“力爭3年內(nèi)實現(xiàn)中藥材從種到收的全程機械化”。

    在甘肅省榆中縣，在國家農(nóng)機具購置補貼政策的拉動下，一些有特色的機具在中藥材種植過程中投入使用。最近，該縣農(nóng)業(yè)部門積極同生產(chǎn)廠商聯(lián)系，研制推出的一款旋耕機，受到農(nóng)戶歡迎。甘肅省岷縣則將中藥材機械化列入中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，積極開展中藥材機械采挖試驗工作。

    亮點之外，隱憂仍存。“機械化的推廣需要有實力的企業(yè)與科研單位對接”，同時，國家從產(chǎn)業(yè)政策方面也應(yīng)給予重點扶持，這樣科研成果才能推廣，機械化程度才能提升。王衛(wèi)權(quán)認(rèn)為，如果未來不研究機械化發(fā)展，源頭成本尤其是人工費用就很高，藥材價格就會居高不下，產(chǎn)業(yè)將面臨嚴(yán)重萎縮。

    有專家指出，產(chǎn)區(qū)政府部門應(yīng)高度重視中藥材機械化發(fā)展，將其作為發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高效、高產(chǎn)農(nóng)業(yè)，增加農(nóng)民收入的一項重點工作，建立工作責(zé)任制，及時解決在發(fā)展中遇到的困難和問題。農(nóng)業(yè)有關(guān)部門應(yīng)組織農(nóng)機、農(nóng)藝等專業(yè)人員，制定科學(xué)合理中藥材機械化作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，并加強技術(shù)培訓(xùn)工作。還要加大政策支持力度，將機械化生產(chǎn)項目和更多資金投向中藥材種植領(lǐng)域，擴大農(nóng)機購置補貼范圍，重點補貼小型經(jīng)濟作物機械，積極引導(dǎo)農(nóng)機大戶、農(nóng)機專業(yè)合作社等基層農(nóng)機合作服務(wù)組織引進(jìn)先進(jìn)、適用的播種采集機械。（任壯）