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很多人習(xí)慣把西瓜切開后冷藏食用
冰箱使用不當(dāng)，也可能會帶來“冰箱病”。 “冰箱病”指的就是人吃了存放在冰箱中的食物，引起腹瀉或是腸胃疾病的發(fā)生。
進(jìn)入夏季，最常吃的水果就是西瓜。小編也非常喜歡吃西瓜，冰冰涼涼的口感非常爽快。然而很多人習(xí)慣把西瓜切開后冷藏食用。其實，西瓜經(jīng)較長時間冷藏后，瓜瓤表面會形成一層膜，從而喪失其口感，其中的水分也容易結(jié)成冰晶，食用后可能刺激咽喉或引起牙痛等不良反應(yīng)。
杭州西門子冰箱售后維修電話http://www.hzjdsh168.com/表示：切過的西瓜最好不要在冰箱過夜，要盡可能地吃完。沒有腐爛的西瓜自身并沒有細(xì)菌，而細(xì)菌主要是因為在開后不正確的保存或者在運輸過程中集裝碰撞等繁衍產(chǎn)生。沒吃完的西瓜不宜久放，一般切開西瓜后，大多數(shù)市民并不是馬上用保鮮膜封存，而是吃剩了再封存；在吃的這段時間，這些吃不完的西瓜暴露在空氣中，導(dǎo)致與細(xì)菌接觸，而保鮮膜封存冷藏的作用并不能殺死所有細(xì)菌，而是讓西瓜與空氣中的細(xì)菌隔離，然而在西瓜上接觸的細(xì)菌還是會繁衍生存。因此，時間放得越長，細(xì)菌繁衍越多，須盡快吃完。此外，冰鎮(zhèn)西瓜還會損傷脾胃，導(dǎo)致消化不良、食欲減退等病癥。所以，西瓜最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。如果買回來時較溫?zé)?，不妨把冰箱溫度調(diào)高一些再冷藏，冷藏時間在兩小時之內(nèi)風(fēng)味最佳。
目前對于冰箱儲存環(huán)境來說，電冰箱溫度最低的是冷凍室，一般為零下18℃，冷藏室下面的抽屜內(nèi)溫度最高，為7℃，而冷藏室的溫度在1℃—7℃之間。
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