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營銷:酒水業(yè),從廣告看銷售
俗話說,失之毫厘,謬以千里,任何時候都一樣,做正確的事情永遠比正確的做事更重要。何謂“做正確的事情”,當然是做對的事情、做該做的事情。不過話說回來,每個企業(yè)的理念和思維都是有差別的,每一個企業(yè)所做的事情都是自己認為正確的、對的,這一點任何人都不能否認,所以某種程度上理念是沒有對錯之分的,不過是大家的認知不同而已。
這里,筆者也不想挑起理念之爭,不過是就所見談所思,權當交流。
廣告背后之品類之亂
河北一家酒水企業(yè),同時生產(chǎn)白酒(普通白酒)和羊羔酒(一定功能的保健酒)兩類產(chǎn)品,兩類產(chǎn)品針對不同的消費群、在口感上也有很大的差別。筆者在市場上看到了這家企業(yè)的幾個廣告:在同一時期內(nèi)、使用同一品牌,一部分廣告在宣傳白酒、一部分廣告在宣傳羊羔酒,筆者也曾經(jīng)一度迷惑,這個品牌到底是什么產(chǎn)品,是白酒和是羊羔酒?
這種做法,也許對提高品牌的知名度是一件好事,但是單純的知名度是不能帶來銷售的,不利于任何一個品類產(chǎn)品的市場成長,更不利于品牌的建設,就像當初燕京啤酒同時用燕京品牌做飲料產(chǎn)品一樣,總是讓人不自覺的想起酒味來,這種情況下,如果一類產(chǎn)品強勢、一類產(chǎn)品弱勢,那強勢品類的聯(lián)想會嚴重干擾弱勢品類的消費者;如果是兩個品類的產(chǎn)品都不強勢則兩類產(chǎn)品的消費者都會受到品牌聯(lián)想的干擾:喝白酒的會不自覺想起羊羔酒的味道、喝羊羔酒的會不自覺的想起白酒的味道,這樣的飲料、這樣的酒會有多少人愿意喝?
這里面,最根本的反映出企業(yè)的品牌規(guī)劃問題:錯誤延伸、品類混亂。沒有科學的品牌規(guī)劃,投入再多的廣告資源也不會塑造起品牌,更難以促進市場的有效成長。
廣告背后之資源之亂
對于中小型企業(yè)來講,在資源有限的情況下,一定要使用資源聚焦策略,這樣才能發(fā)揮資源的最大效能。
在河北石家莊市場你能看不少這樣的企業(yè),比如泥坑、劉伶等、再比如宋河,憑著一股要做某個市場的想法,就開始在市場上大做廣告,而實際的市場問題是:經(jīng)銷商資源不強勢、貨沒有鋪到終端、促銷跟不上、營銷隊伍跟不上……市場成績可想而知。這是分散使用資源的一個典型,結果是一種浪費。
這種現(xiàn)象一定程度上反映出:企業(yè)缺乏系統(tǒng)營銷的思想,沒有合理的營銷規(guī)劃,造成營銷各要素之間的脫節(jié)和資源的浪費。
再在從這些品牌的地產(chǎn)市場看,其實更值得思考:雖然企業(yè)在地產(chǎn)市場業(yè)績良好,但都不是第一品牌,資源投入距離市場領先品牌也差距很大。筆者真的有些迷惑:在具有地產(chǎn)優(yōu)勢和品牌影響的家門口市場,企業(yè)為什么不能把資源先集中使用去獲得更大的成功呢?況且在白酒行業(yè)提出“白酒企業(yè)要想良性發(fā)展,必須打造根據(jù)地市場”的運作理念已經(jīng)這么長時間了。
上面說的是資源在區(qū)域投入上分散的問題,還有一種情況是品牌投入上的分散:尤其是多品牌企業(yè),一個市場上,一邊是A品牌、一邊是B品牌,比如泥坑酒廠的“泥坑”和“福盛泉”,結果任何一個品牌都沒有成為市場上的領先品牌。
到處撒鹽,哪里也成不了海水!
廣告背后之產(chǎn)品錯位
在白酒行業(yè)很早就有一句話:高檔酒樹形象、中檔酒要效益、低檔酒占市場。也許是受這句話的影響,很多白酒企業(yè)在投放廣告時,往往把企業(yè)最高檔的產(chǎn)品放在上面——既然是樹形象,一定要樹高高的。
如果廣告中的產(chǎn)品是你在市場上主推的、而且是適合企業(yè)品牌和市場的,這么做當然無可厚非,如果你市場上賣的是20元的酒,你非要去宣傳200元的產(chǎn)品,那無疑也是一種資源的浪費。
品牌形象的建立不是來自于企業(yè)最高檔次的產(chǎn)品,而是來自于企業(yè)銷量最大、消費者接觸最多的產(chǎn)品,這就是品牌形象中的產(chǎn)品形象部分。
所以,廣告資源在實施產(chǎn)品聚焦時,一定要聚焦在具有成長潛力而且是企業(yè)重點推廣的產(chǎn)品上,而不是好高騖遠的一味做高檔。
廣告背后之假大空
所有的企業(yè)都知道品牌是企業(yè)獲得競爭優(yōu)勢的法寶,所有的企業(yè)都知道品牌的建立和廣告投放成正比關系,所有的企業(yè)還知道,要建立品牌必須要增加品牌的文化和內(nèi)涵,要提高廣告的品味……。
所以,我們看到了許許多多喊口號、喊理念、喊歷史文化的廣告。
其實,理念也好、文化也罷,必須要有載體的,這個載體就是產(chǎn)品,還是那句話,品牌形象不是來自于歷史和文化,能夠和消費者產(chǎn)生密切關系的不是歷史和文化,而是產(chǎn)品。
所以廣告的前提是產(chǎn)品化。
廣告背后之招商的秘密
這一點是說給經(jīng)銷商聽的,也是給部分企業(yè)聽的。
在白酒行業(yè)里,有的企業(yè)是在踏踏實實做市場,靠一步一步的努力獲得企業(yè)的成長,有的卻是想通過圈錢,圈經(jīng)銷商的錢,來獲得發(fā)展。
所以,經(jīng)銷商在選擇一個品牌時,一定不能只從廣告上看:看廣告做的大就相信企業(yè)的實力和決心,更要看企業(yè)在實際營銷工作中的行動和配稱的投入,廣告做的大不一定就能把市場做好,企業(yè)實力大,也不一定就能帶來大市場、大利潤。
當然了,任何事情都不能一概而論,仁者見仁、智者見智吧。
盡管上面說了很多從廣告中發(fā)現(xiàn)的問題,但是我們也看到,市場上也有很多做的確實比較好企業(yè)和品牌,比如水井坊、瀘州1573等,這里筆者不再多說,因為吸取經(jīng)驗和教訓永遠比贊美成績更重要,成績?nèi)菀讕眚湴梁妥晕颐允?,?jīng)驗和教訓卻可以讓人學會領悟,縱觀人類的發(fā)展歷史,我們也是在不斷的跌倒和爬起來中重生的,希望每一個企業(yè)都活的很好,好好的活著。
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