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如何構(gòu)建餐飲企業(yè)品牌?
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如何構(gòu)建餐飲企業(yè)品牌?
品牌到底是什么?很多企業(yè)認(rèn)為品牌是形象、是產(chǎn)品,更甚至認(rèn)為品牌就是裝潢。那么品牌到底是什么呢?
在互聯(lián)網(wǎng)上,輕松輸入“品牌是什么”后,能找到關(guān)于品牌的解釋:“品牌是一種附加在產(chǎn)品及服務(wù)上, 最后歸屬于產(chǎn)品名稱或服務(wù)名稱之上的綜合特征、其目的是藉以辨認(rèn)某個(gè)銷售者或某群銷售者的產(chǎn)品或勞務(wù),并使之與同行的產(chǎn)品和勞務(wù)區(qū)別開來,使消費(fèi)者樂意并 持續(xù)使用你的產(chǎn)品和享受你的服務(wù)。”
從上述概念來看,品牌在外形上首先是綜合的特征反映:例如最基本的名稱、顏色、logo等,它本質(zhì)上是與同類商品區(qū)別開來,引以顧客識(shí)別的依據(jù)。
但,筆者認(rèn)為品牌最根本的內(nèi)涵是反映企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的“身份證”。這種競(jìng)爭(zhēng)力不但體現(xiàn)在質(zhì)量、服務(wù)、設(shè)計(jì)等有形的物質(zhì)上,還體現(xiàn)在心理、情緒等無形的,鄭州餐飲管理軟件能使顧客對(duì)此“深信不疑”、“情有獨(dú)鐘”的感情認(rèn)同。一個(gè)品牌的價(jià)值越高,說明消費(fèi)者在感情上越依賴、越認(rèn)同。
因此,要樹立優(yōu)秀品牌,必須針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群體,泛普軟件采取攻心策略,并內(nèi)外如一,提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、服務(wù)、設(shè)計(jì),以滿足消費(fèi)者的感情的最大需要。
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