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餐飲企業(yè)如何創(chuàng)建中國中式餐飲名牌
餐飲企業(yè)如何創(chuàng)建中國中式餐飲名牌
人大著名經(jīng)濟學者黃衛(wèi)偉認為：“掌握顧客的需求就是核心競爭力”，鄭州餐飲管理系統(tǒng)讓顧客產生信賴、產生忠誠感，實 際上就是最大限度地滿足客戶的物質、精神的兩大需求。但顧客的需求是日新月異的，如何處理企業(yè)以不變應萬變的經(jīng)營又要迎合顧客的需求，甚至要引導顧客的需 求，這就是名品牌的效力。
餐飲品牌的建設應區(qū)別一般消費品牌的建設。餐飲品牌的產品從制作到消費都是對顧客服務的過程，尤其向顧客服務是貫穿始終，且影響深遠的主要途徑。餐飲品牌從傳播、認知、實踐、認同、再傳播，形成閉循環(huán)，從而能快速打造中國中式餐飲名牌。
名品牌的培養(yǎng)是不斷循環(huán)，不斷發(fā)展的過程，需要時間的積累，因此，建議餐飲企業(yè)在品牌建設中考慮用螺旋狀的循環(huán)體現(xiàn)品牌建立的基本思想。
品牌傳播：讓顧客了解你的優(yōu)點
酒香不怕巷子深的日子已經(jīng)過去了，市場競爭追求的是富有個性的張揚。要建立品牌，第一步就需要包裝自我，針對目標客戶群迅速傳播。泛普軟件泛普OA系統(tǒng)的傳播可按傳播目的、傳播內容、傳播對象、傳播時機等等制定傳播計劃。
從餐飲企業(yè)目前的品牌傳播渠道來看，總的來說，存在以下不足：傳播渠道單一，品牌傳播方式比較含蓄，缺乏品牌所需要的張揚與個性的結合。
成都公司：成都市成華區(qū)建設南路160號1層9號
重慶公司：重慶市江北區(qū)紅旗河溝華創(chuàng)商務大廈18樓
