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2002年連鎖管理發(fā)展概況及意義
2002年是中國連鎖業(yè)快速發(fā)展的一年,也是競爭更趨激烈的一年。一年中,企業(yè)間聯(lián)合、兼并、重組活躍,海外企業(yè)進(jìn)入步伐加快,新技術(shù)、新知識應(yīng)用廣泛,新理念、新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)。同時也存在著個別企業(yè)經(jīng)營困難、利潤下降、工商關(guān)系緊張等現(xiàn)象。連鎖業(yè)的發(fā)展前景正在引起廣泛的關(guān)注。
一、2002年連鎖發(fā)展呈現(xiàn)的四大特點(diǎn)
(一)企業(yè)間兼并重組步伐繼續(xù)加速;
由中國連鎖管理協(xié)會公布的中國連鎖百強(qiáng)統(tǒng)計資料表明,中國連鎖企業(yè)的兼并重組繼續(xù)加速。
2002年連鎖百強(qiáng)企業(yè)的年營業(yè)額達(dá)到了2465億元,全社會每100元消費(fèi)品零售額中就有6元屬于這百強(qiáng)企業(yè)。餐飲百強(qiáng)和連鎖百強(qiáng)的發(fā)展都表明,我國餐飲和連鎖企業(yè)的規(guī)模化和集團(tuán)化正越來越強(qiáng),企業(yè)間兼并重組越來越快。
2002年中國連鎖企業(yè)百強(qiáng)的平均銷售額達(dá)到了25億元,位列第一的聯(lián)華超市股份有限公司銷售額達(dá)到了183億元,比上年增加了30%,門店數(shù)達(dá)到了1921家,比上年增加了57%。
2002年前20家連鎖企業(yè)的店鋪總數(shù)比去年同期增長54%。其中,店鋪增長超過100%的有3家,分別是上海農(nóng)工商貿(mào)超市有限公司、上海永樂家用電器有限公司和江蘇南通文峰大世界連鎖發(fā)展股份公司。
資產(chǎn)重組是2002年連鎖業(yè)發(fā)展的一個主題,表現(xiàn)為北京首聯(lián)集團(tuán)的成立、天客隆和超時發(fā)的合并、北京華聯(lián)在全國三分之二的省會城市開店,物美向城郊發(fā)展以及上海華聯(lián)整合浙江商業(yè)集團(tuán)等。
但連鎖業(yè)在擴(kuò)張的同時必須加強(qiáng)自身管理,如果不能就應(yīng)該先做強(qiáng)再做大。隨著3年后中國對外資連鎖業(yè)的全面放開,中國連鎖業(yè)的排名也將會發(fā)生改變。
(二)外資零售企業(yè)搶點(diǎn)布陣勢頭迅猛;
在華潛心修煉多年后,外資零售巨擘們終于在中國入世首年初露噴發(fā)跡象。
作為最先進(jìn)入我國零售市場的急先鋒,家樂福在中國的第30家店鋪“十一”前夕落戶廣州;與此同時,李嘉誠旗下百佳超市內(nèi)地最大的購物廣場落地廣州;而7—Eleven也迎來在華南拓局百店的幸福時光。此外,荷蘭萬客隆在華再建27家店的申請日前亦獲批準(zhǔn)。種種跡象表明,經(jīng)過大規(guī)模的調(diào)整儲備之后,蟄伏良久的外資巨鱷們“水土漸服”,開始加速圈地(2002年新增的店鋪中,外資、外來企業(yè)所占比例超過70%)。外資零售企業(yè)搶點(diǎn)布陣勢頭迅猛。這一點(diǎn)可以從幾大外資零售巨頭在中國的開店數(shù)量及擴(kuò)張計劃中看得清清楚楚——
美國沃爾瑪:1996年進(jìn)入深圳開第一家店,目前已經(jīng)在華南5城市以及大連、沈陽等地開店20家(會員店、大賣場、折扣店)。今年擬在北京開店1家、全國其他城市開店8家,5年內(nèi)計劃在中國開店50家。同時,計劃關(guān)閉臺灣分公司。已將全球采購總部搬到深圳,每年在中國采購超過100億美元的商品。不久前在上海與中信集團(tuán)成立大型合資公司“沃爾瑪華東百貨公司”。
法國家樂福:1993年進(jìn)入北京開第一家店,現(xiàn)已在北京、上海、深圳、天津、廣州、重慶、武漢等16個城市開店30家(大賣場)。今年擬在中國開6家店,計劃2003年起每年在中國開10家門店。并已經(jīng)在武漢建立了全球采購基地,公司每年在中國采購約100億美元。現(xiàn)已關(guān)閉香港的多家店鋪,重心轉(zhuǎn)移到中國內(nèi)地。公司在中國的營業(yè)額已經(jīng)超過80億元人民幣。
德國麥德龍:1995年進(jìn)入上海開第一家店,現(xiàn)已在上海、杭州、福州、成都、重慶、武漢等11個城市開店15家。今年擬在中國開店8家,2年內(nèi)在北京開店4家,5年內(nèi)在中國開店40家。
法國歐尚:1997年進(jìn)入上海開第一家店,現(xiàn)在中國有1家門店。2003年擬在北京開1家店,2004年前在中國開店21家。
日本7-11便利店:1992年進(jìn)入上海開第一家店,現(xiàn)在廣東省開店60家,去年獲準(zhǔn)在廣州開店300家,未來5年內(nèi)在穩(wěn)定華南地區(qū)發(fā)展速度的同時,計劃在北京開店500家。
荷蘭萬客隆:1996年進(jìn)入廣州開第一家店,現(xiàn)在廣州、北京開店5家。今年底天津店開業(yè),明年在石家莊、沈陽開店,計劃2010年前在中國開店30家。
日本伊藤洋華堂:1997年進(jìn)入北京開第一家店,現(xiàn)在北京、成都開店3家。2003年擬在北京新開店3家。
(三)特許經(jīng)營發(fā)展又有新的亮點(diǎn),連鎖管理成為促進(jìn)企業(yè)規(guī)模化最有效的發(fā)展方式之一;
最近公布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,到2001年底,中國內(nèi)地已經(jīng)410個特許經(jīng)營盟主,11000個特許經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)。去年特許經(jīng)營獲得的營業(yè)額約190億元人民幣。
和往年一樣,進(jìn)入被媒體冠以“特許經(jīng)營月”的11月份,各種特許經(jīng)營展覽會和研討會撲面而來。但和以往不同的是,2002年的特許經(jīng)營展和研討會,除了盤點(diǎn)豐收的喜悅外,呈現(xiàn)在公眾面前更多的是對特許經(jīng)營本身的反思,特許經(jīng)營的理念開始在中國落地生根。
特許經(jīng)營進(jìn)入了蓬勃發(fā)展期,一個重要的標(biāo)志就是特許經(jīng)營已經(jīng)從原來的零售業(yè)、餐飲業(yè)、服務(wù)業(yè)滲透到其他諸如無線通訊、互聯(lián)網(wǎng)等新領(lǐng)域。據(jù)悉,萬維網(wǎng)已經(jīng)通過特許經(jīng)營開拓自己的業(yè)務(wù),中國移動通過特許門店銷售相關(guān)產(chǎn)品也在醞釀之中,可以說這些都是特許經(jīng)營新涌現(xiàn)的行業(yè)。目前與特許經(jīng)營相關(guān)的行業(yè)門類達(dá)41種之多,特許經(jīng)營已經(jīng)逐步滲透到人們生活的方方面面。一方面說明中國發(fā)展特許經(jīng)營的環(huán)境日趨成熟,另一方面也說明海外著名特許品牌意識到搶占中國市場的緊迫性。中國連鎖管理協(xié)會的一項調(diào)查顯示,國內(nèi)60%特許經(jīng)營企業(yè)有意向通過二級特許方式來拓展經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)。
當(dāng)然,中國的企業(yè)在特許經(jīng)營的超常發(fā)展過程中,也不可避免地出現(xiàn)了偏重追求速度面忽略穩(wěn)定性的傾向,快速發(fā)展中缺乏擁有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的經(jīng)理人的現(xiàn)象短期內(nèi)也難以解決,但是各市地經(jīng)營的蓬勃發(fā)展讓我們有理由相信,越來越多的企業(yè)將通過這種新型的營銷獲益。
(四)專賣店、專業(yè)店向更多行業(yè)延伸。
連鎖管理方式被更多的行業(yè)引用,據(jù)了解,目前引入連鎖管理的業(yè)態(tài)、業(yè)種有40多個,連鎖管理協(xié)會的會員構(gòu)成在發(fā)生變化,會員結(jié)構(gòu)更加多樣化。
二、國家政策向連鎖業(yè)傾斜
2002年國家第一次利用國債對部分連鎖企業(yè)進(jìn)行技術(shù)改造貼息,以往國債貼息僅限于工業(yè)企業(yè),今年開始用于流通領(lǐng)域,有55個流通項目得到了支持。
同時,未來三年間,中國將進(jìn)一步拓展連鎖管理的行業(yè)范圍,并重點(diǎn)推進(jìn)中西部及其他欠發(fā)達(dá)地區(qū)的連鎖管理發(fā)展。
為了支持連鎖業(yè)的發(fā)展,國務(wù)院辦公廳還轉(zhuǎn)發(fā)了國家經(jīng)貿(mào)委和國家體改辦提出的若干意見。
國家經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會貿(mào)易市場局局長黃海在11月23日至25日舉行的“第四屆中國連鎖業(yè)會議暨展覽會”上指出——
(一)中國急需培養(yǎng)若干個大型具有競爭能力的商業(yè)集團(tuán)。
從中國整個發(fā)展戰(zhàn)略上看,應(yīng)該以中小商業(yè)為主,這一點(diǎn)沒有任何異議,世界上任何國家都是這樣的。但在目前,中國加入世貿(mào)組織以后,迎接外資的挑戰(zhàn),急需盡快培養(yǎng)若干個大型具有競爭能力的商業(yè)企業(yè)集團(tuán)。去年我國銷售額最高的零售企業(yè)上海聯(lián)華超市,銷售額只有140億元人民幣,只相當(dāng)于美國沃爾瑪公司的0.7%,差距太大了。沃爾瑪占全美零售市場的8%,而我國2000年前300家零售企業(yè)零售總額僅占全國零售總額的4%,說明中國零售企業(yè)規(guī)模還是太小了。除了通過并購、兼并等方式外,還應(yīng)該發(fā)揮商業(yè)企業(yè)的特點(diǎn),比如進(jìn)行特種經(jīng)營、輸出管理、共同采購等方式,力求把企業(yè)銷售規(guī)模做大。
(二)不能盲目提前開放零售業(yè)
目前,一些地方要求中央下放外資零售企業(yè)的審批權(quán),要求提前履行加入世貿(mào)組織承諾,甚至說最好的商業(yè)地段必須給外商。這里面有很大的盲目性。中國是作為發(fā)展中國家加入世貿(mào)組織的,為此進(jìn)行了多年的談判,主要原因就是要以發(fā)展中國家的身份加入,按照承諾有計劃、有步驟地開放。如果按照一些地方的要求提前開放,一步到位,又何必要談判15年呢?從歐洲、美洲還有亞洲的日本等國看,開設(shè)商業(yè)企業(yè)都需要經(jīng)過法律規(guī)定的程序,進(jìn)行聽證或論證,符合商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃才準(zhǔn)予開設(shè)。開辦商業(yè)企業(yè)不僅要考慮到商業(yè)的發(fā)展,還要考慮環(huán)境保護(hù)、衛(wèi)生、交通、就業(yè)等多方面因素,有序發(fā)展。我們要借鑒這些經(jīng)驗(yàn),避免再出現(xiàn)過去曾經(jīng)出現(xiàn)的某種業(yè)態(tài)的過熱現(xiàn)象。
(三)鼓勵有條件的連鎖企業(yè),向西部及欠發(fā)達(dá)地區(qū)延伸
鼓勵有條件的連鎖企業(yè),積極向中西部及其他欠發(fā)達(dá)地區(qū)延伸,同時,政府將加強(qiáng)規(guī)劃,促進(jìn)連鎖管理業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)的合理化和多樣化。特別要努力發(fā)展具有綜合化服務(wù)功能的便利店,合理發(fā)展符合國情的現(xiàn)代大型綜合超市,大力發(fā)展有特色的專業(yè)店和專賣店,有計劃地控制大賣場和倉儲式商店的盲目發(fā)展。
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