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知名連鎖企業(yè)京客隆的發(fā)展策略
京客?。荷馀d隆重四招
北京京客隆商廈2000年 4月并入朝陽副食品總公司,這為京客隆連鎖管理的發(fā)展創(chuàng)造了良好條件。經(jīng)過對自有商業(yè)網(wǎng)點的重組和改造,目前,京客隆已擁有連鎖店鋪58 家(其中直營店54家,加盟店 4家),形成了一個以大型綜合超市和超級市場為主體、兼營專業(yè)店等多種業(yè)態(tài)為一體的連鎖企業(yè),到2002年實現(xiàn)商品銷售額42.5億元,是成立初期1.5億元的28倍。
我國加入世界貿(mào)易組織已成定局,這無疑將給商業(yè)帶來新的發(fā)展機逞,但是超市業(yè)的生存和發(fā)展也將面臨更加激烈的挑戰(zhàn),外資的涌入和國內(nèi)同行業(yè)的發(fā)展也將形成巨大的壓力。京客隆在發(fā)展方面,注重速度和效益的平衡,著重加強和提高以下四個方面:
(1)加強商品采購
提升采購隊伍素質(zhì),改進采購流程。與生產(chǎn)廠家聯(lián)手,再開發(fā)一批質(zhì)量優(yōu)、價格合理的“京客隆”品牌商品。為提高生鮮品的經(jīng)營水平,力爭在生鮮商品統(tǒng)一采購、加工、配送上有一個新的突破。圍繞降低采購成本,提高采購效益,擴大產(chǎn)地采購,提高一級代理商的進貨比重。
(2)加強物流配送建設
加速完善進貨、儲存、分揀、理貨、配送流程作業(yè)規(guī)范化管理,提高配送效率和服務質(zhì)量。充分發(fā)揮物流配送的資源優(yōu)勢,支持特許連鎖的發(fā)展,支持社會批發(fā)配送業(yè)務的擴大,從而提高企業(yè)向社會輻射的能力。通過對配送中心實施商品周轉、損耗和費用指標的考核,以降低物流成本,增加物流效益。
(3)努力營造銷售優(yōu)勢
繼續(xù)增強“顧客至上”、 “銷售第一”的營銷觀念,堅持 “天天如意、件件省錢”的經(jīng)營方針,始終把銷售擺在工作的首位。今年的營銷工作要突出五個重點:一是突出市場調(diào)研,連鎖總部和門店都要開展市場調(diào)研,努力擴大信息量;二是突出主題促銷活動,營造熱銷氣氛,增強對顧客的吸引力,產(chǎn)生轟動效應,切實取得促銷效果;三是突出節(jié)假日和雙休日促銷,不同節(jié)日和假日要有不同的營銷特色,要有明顯的時令性,盡力適應不同節(jié)假日顧客的不同需求;四是突出超市的商品陳列,按照標準化要求,采取以點帶面的方式,上下結合;五是突出品牌服務,總結、提煉“京客隆”品牌服務的內(nèi)容特點,給予提升定型后,在各連鎖店推行。
(4)提升連鎖管理軟件系統(tǒng)的信息化建設
進行京客隆連鎖管理軟件的二期工程建設,該系統(tǒng)啟動以后將實現(xiàn)以下方面的提升,并在管理上發(fā)生質(zhì)的變化:一是在網(wǎng)絡方面,系統(tǒng)將原來的局域網(wǎng)擴建成廣域網(wǎng),建立和健全總部信息管理的內(nèi)部網(wǎng)(Itenet/Intranet)系統(tǒng),為總部實行集約化管理和決策提供科學依據(jù),并建立與供應商之間的供應鏈快速回應體系。物流系統(tǒng)保持實時的信息傳輸,使原有的單一商品資料數(shù)據(jù)庫得以統(tǒng)一,保證了數(shù)據(jù)的準確性。二是在訂貨方面,將原系統(tǒng)中的手工訂貨調(diào)整為計算機實時訂貨,可隨時查詢商品庫存,給店鋪與供應南提供了更大方便。加強采購的價格管理、毛利管理及供應商管理,促使采購成本降低,實現(xiàn)規(guī)模效益。三是配送中心的分揀系統(tǒng)將原來的手工分單加以改進。實施采購、訂貨分離,加強進貨、訂貨和庫存管理。在提升物流管理和信息技術的基礎上,用足配送資源,實現(xiàn)物流效率、效應和效益的最大化。通過為中小型零售企業(yè)和社會集團服務,建立起社會配送網(wǎng)絡。實行倉位管理,使得商品實現(xiàn)定位管理。四是結算系統(tǒng)主要解決結算中心對供貨廠商各種結算方式的對賬、結賬問題,由原來的手工對賬改為在結算功能模塊中進行操作,使結算中心對供貨廠商、社會客戶、聯(lián)營廠商等的收付款結算準確及時。五是財務管理系統(tǒng)不僅提供全套有關科目的賬、表、憑證、報表處理手段,而且還為管理需要提供項目核算系統(tǒng)。商品核算方法由售價金額核算改為單品數(shù)量進價核算。核算形式采用“統(tǒng)一核算,逐級控制”的方法,即充分發(fā)揮計算機和網(wǎng)絡傳輸?shù)墓δ?,實現(xiàn)連鎖企業(yè)統(tǒng)一管理的目的。六是大力推廣電子商務,為實現(xiàn)電話購物及網(wǎng)上購物創(chuàng)造條件,通過BtoB 的電子商務,擴大銷售規(guī)模及社會知名度。
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