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木炭無煙燒烤環(huán)保美味小吃
項(xiàng)目名稱 木碳燒烤
項(xiàng)目價(jià)格 1580 元(會(huì)員價(jià)1185元),先品嘗再學(xué)習(xí)
培訓(xùn)時(shí)間 3-5天,隨到隨學(xué),包教包會(huì),免費(fèi)終生升級技術(shù)
培訓(xùn)內(nèi)容
烤肉串系列:豬肉串、羊肉串、牛肉串、五花肉串;
烤脆骨系列:豬脆骨、掌中寶、骨肉相連;
烤魚系列:黃魚、秋刀魚、鯽魚;
烤雞系列:雞小翅中、全翅、雞腿、雞胗、翅尖、雞心、雞爪、雞脖;
烤蔬菜系列:韭菜、金針菇、豆角、土豆片、茄子片、茄子、海帶、平菇、花菜、蒜苗、香菇、青椒、玉米、大蒜;
烤海鮮系列: 魷魚、魷魚須、烤扇貝、烤生蠔、烤花甲、烤蟶子等。
培訓(xùn)時(shí)間
老師一對一授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定。
特別優(yōu)惠
1.指導(dǎo)設(shè)備組合及采購信息;
2.指導(dǎo)經(jīng)營方法與銷售技巧;
3.指導(dǎo)選址與裝修方案。
培訓(xùn)課程
1.原材料的選擇、初步加工;
2.培訓(xùn)羊肉、其他肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法;
3.培訓(xùn)花樣蔬菜串類燒烤原料的處理和制作方法;
4.培訓(xùn)魚、蝦類燒烤原料的處理;
5.培訓(xùn)各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧;
6.培訓(xùn)無煙燒烤技術(shù);
7.培訓(xùn)調(diào)味料、調(diào)味油配方與技術(shù);
8.復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作;
9.反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。
培訓(xùn)方式
1、常年培訓(xùn),隨到隨學(xué),包教包會(huì);
2、不限時(shí)間,節(jié)假日照常培訓(xùn);
3、真材實(shí)料、親手操作、現(xiàn)場直觀、掌握為止。
歡迎您實(shí)地考察,先品嘗滿意后再學(xué)習(xí)。
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