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零售管理
零售管理
業(yè)務(wù)介紹
零售管理記錄零售業(yè)務(wù)。操作人員快速的記錄商品的名稱、計量單位、規(guī)格型號、數(shù)量、金額、折扣、批次甚至客書本戶等信息，同時銷售單還提供了顯示即時庫存、找零、記錄收款方式等功能。銷售前臺系統(tǒng)主要目的是進(jìn)行銷售數(shù)據(jù)的收集并將它匯總后傳到后臺進(jìn)行核算。銷售單的設(shè)計清晰、簡明。國內(nèi)零售管理類的研究生課程比較稀缺，僅有對外經(jīng)貿(mào)大學(xué)與法國高等工商管理學(xué)院共同開設(shè)的零售工商管理碩士課程，香港大學(xué)SPACE中國商業(yè)學(xué)院的零售管理與購物者營銷研究生課程，前者偏重理論，后者則是偏重應(yīng)用與實戰(zhàn)。
1、 零售日報(零售管理à零售日報)：每一張零售日報單中的起始日期是上一張零售日報單的截止日期。當(dāng)用戶選定好起始日期及截止日期后，按“匯總”按鈕，則零售日報明細(xì)及零售日報結(jié)算明細(xì)即自動生成。正確填寫各項內(nèi)容后，按“保存”按鈕即可。
零售管理有以下幾點值得注意：
1、 洞察驅(qū)動性決策今天，僅僅洞察消費者想要什么已不再足夠。在店鋪中，消費者洞察必須同購物者洞察相結(jié)合，從而了解購物者在店中如何思考以及如何行動。建立共同基礎(chǔ)。購物者營銷的領(lǐng)先者明白這個道理，即洞察必須同購物者旅程的每個階段保持一致。這種共同基礎(chǔ)可用于識別購物者細(xì)分并滿足相應(yīng)需求。例如對有些購物者來說，購物便利性是主要驅(qū)動因素;而另一些購物者則更愿意四處瀏覽并在過程中發(fā)現(xiàn)想要買的商品。有些購物者在走進(jìn)店鋪時便知道自己想要什么，而另一些購物者則在瀏覽貨架時做出沖動性決策。如要探究購物者的“需求狀態(tài)”，就必須深入理解消費者在店外如何思考以及購物者在店內(nèi)如何行動。組合工具。
隨著購物者營銷的興起，可供消費品企業(yè)用于獲取購物者洞察的工具數(shù)不勝數(shù)，每個企業(yè)需要根據(jù)自身需求找到最適合的方法。銷售終端(POS)數(shù)據(jù)是獲得洞察的一個尤其有效的來源。若要獲取銷售終端洞察，通常需要同收集這類數(shù)據(jù)自用的零售企業(yè)進(jìn)行合作。英國零售企業(yè)樂購以其善于從其銷售終端數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)潮流趨勢而知名，然而人們卻很少知道它還非常善于同消費品企業(yè)合作收集購物者洞察。例如，樂購在發(fā)現(xiàn)尿布和啤酒銷售量有直接相關(guān)性之后，就同這兩個產(chǎn)品品類的制造商合作分析其中可能存在的購物者背景與動機(jī)之間的關(guān)系：年輕的父親，在購買家庭用品的同時也會給他們自己來六瓶啤酒作為獎勵。通過合作分析交易數(shù)據(jù)，從而對購物者形成深刻洞察，并進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為具有針對性的購物者營銷舉措。
2、銷售和營銷連接銷售和營銷連接通常被視為難以捉摸的(如果不是虛幻的)概念，除了執(zhí)行能力最強(qiáng)的公司之外，沒有其他公司能夠做到。但是，實際情況完全相反：目前已經(jīng)總結(jié)出一些經(jīng)過實踐驗證的、切實可行的技巧，并且成功的企業(yè)正在用它們來整合銷售和營銷這兩種職能。
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