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會(huì)炒菜的機(jī)器人

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會(huì)炒菜的機(jī)器人

　　機(jī)器人大家都知道，可你相信機(jī)器人會(huì)炒菜嗎？近日，記者便見(jiàn)識(shí)到了傳說(shuō)中的機(jī)器人烹飪。

　　當(dāng)日，記者來(lái)到該酒店自助餐大廳，只見(jiàn)透明玻璃房?jī)?nèi)，兩位大廚將準(zhǔn)備好的配菜放入四個(gè)白色的餐盒中，然后放置到自動(dòng)烹飪機(jī)器人炒鍋的左上方固定位置上，輕輕啟動(dòng)觸摸開(kāi)關(guān)，機(jī)器人就開(kāi)始打火、加油、倒菜、翻炒……，整個(gè)炒菜過(guò)程就像家中的自動(dòng)洗衣機(jī)一樣方便、快捷。不到三分鐘，一道酸菜大腸就出鍋了，隨后自動(dòng)烹飪機(jī)器人還將炒鍋清洗干凈，讓周?chē)氖晨痛箝_(kāi)眼界。

　　“廚師準(zhǔn)備好配菜、佐料后，只要將所需菜肴的名稱(chēng)、參數(shù)等數(shù)據(jù)儲(chǔ)存到設(shè)備中，機(jī)器人就會(huì)自動(dòng)烹飪到您需要的各種菜肴，湘菜、粵菜、川菜、杭幫菜機(jī)器人樣樣都會(huì)?！睋?jù)這家酒店公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為實(shí)現(xiàn)中式餐飲的標(biāo)準(zhǔn)化，該酒店嘗試引進(jìn)了這部自動(dòng)化烹飪機(jī)器人，目前它可以炒出100道菜肴，設(shè)備正在調(diào)試中。

　　據(jù)介紹，這樣的會(huì)炒菜的機(jī)器人在全國(guó)也沒(méi)有幾部。

發(fā)布：2007-03-18 09:48    編輯：泛普軟件 · xiaona    [打印此頁(yè)]    [關(guān)閉]
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