食品信息化OA軟件將成為21世紀(jì)最熱門的發(fā)展趨勢(shì)

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    層出不窮的電子商品豐富了人們的生活，成為人們衣食住行不可或缺的一環(huán)。而餐飲食品信息化OA軟件目前剛剛處于起步階段。“民以食為天”，餐飲作為一日三餐、交朋結(jié)友等的紐帶，對(duì)于這樣一個(gè)龐大的客群，我們有理由做出預(yù)估，未來十年餐飲的食品信息化OA軟件將成為21世紀(jì)最熱門的發(fā)展趨勢(shì)。

    火鍋擁有幾千年的發(fā)展歷史，但火鍋的食品信息化OA軟件建設(shè)只是近幾年剛剛提出與推廣的。隨著餐飲行業(yè)的發(fā)展，制約火鍋行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的障礙集中體現(xiàn)在食品信息化OA軟件的不足。人們?cè)谑秤没疱伒耐瑫r(shí)，因?yàn)樾畔⒌牟粚?duì)稱往往造成不必要的誤會(huì)，當(dāng)隔閡積累到了一定程度就會(huì)對(duì)品牌產(chǎn)生負(fù)面影響。

    新辣道在食品信息化OA軟件的發(fā)展上，不單純的靠Ipad電子菜譜這個(gè)點(diǎn)，而是在所有直營店和加盟店推廣應(yīng)用重慶食品OA軟件系統(tǒng)。以前的餐飲食品信息化OA軟件簡單的理解為點(diǎn)餐的食品信息化OA軟件，對(duì)于餐飲的管理層、供應(yīng)商、物流、人力資源往往沒有涉及。新上線的重慶食品OA軟件系統(tǒng)是由甲骨文、kronos、埃林哲等四家it企業(yè)共同開發(fā)，此系統(tǒng)涵蓋了企業(yè)績效、集團(tuán)財(cái)務(wù)、人力資源、勞動(dòng)力管理、企業(yè)流程、項(xiàng)目管理、會(huì)員管理、供應(yīng)商管理，也包括連鎖餐廳的進(jìn)貨、出庫、營運(yùn)的整套管理和監(jiān)控系統(tǒng)。從點(diǎn)到線，從線到面，重慶食品OA軟件系統(tǒng)把餐飲的各個(gè)關(guān)系鏈整合在一起。

    毋庸置疑，品質(zhì)對(duì)于一個(gè)品牌的建立尤為重要，如何讓所有連鎖店保證品質(zhì)成了連鎖經(jīng)營發(fā)展到一定程度上的瓶頸。北京新辣道餐飲集團(tuán)（簡稱"新辣道"）用oracle jd edwards ent重慶食品OA軟件riseone和oracle peoplesoft解決方案構(gòu)建全新的重慶食品OA軟件系統(tǒng)，為行業(yè)內(nèi)解決連鎖店品質(zhì)問題提供新的思路。重慶食品OA軟件系統(tǒng)的重要性在于可以極大提升餐飲食品信息化OA軟件管理水平，有效支撐業(yè)務(wù)需求，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營管理效率的飛躍，并獲得業(yè)界領(lǐng)先的差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在食品信息化OA軟件上，新辣道為中國餐飲企業(yè)樹立新的服務(wù)標(biāo)桿。

    新辣道董事長李劍表示，食品信息化OA軟件是餐飲發(fā)展的一道門坎，在食品信息化OA軟件的道路上比別人早一秒，就意味著搶占先機(jī)。隨著企業(yè)發(fā)展和業(yè)務(wù)量的增加，公司對(duì)食品信息化OA軟件的管理系統(tǒng)需求日漸強(qiáng)烈。近些年呈現(xiàn)出的租金高、人力成本高、原料價(jià)格攀升以及利潤降低的“三高一低”行業(yè)現(xiàn)象也是餐飲企業(yè)不得不面對(duì)的。如今將餐飲后臺(tái)管理與先進(jìn)的it技術(shù)結(jié)合，合理、科學(xué)地對(duì)企業(yè)進(jìn)行管理，不僅可以提高管理效率，更是實(shí)現(xiàn)差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的一項(xiàng)重要舉措。誠然，新上線的這套新辣道專屬的重慶食品OA軟件系統(tǒng)讓以前的一切環(huán)節(jié)變得更加高效與便捷。

 食品信息化OA軟件是指培養(yǎng)、發(fā)展以計(jì)算機(jī)為主的智能化工具為代表的新生產(chǎn)力，并使之造福于社會(huì)的歷史過程。一種食品從農(nóng)田到餐桌，要經(jīng)過生產(chǎn)、加工、貯藏、運(yùn)輸和銷售等諸多環(huán)節(jié)，食品的供給體系趨于復(fù)雜化和國際化。在如此長的產(chǎn)業(yè)鏈條中，每一個(gè)環(huán)節(jié)都有污染食品的可能，不采用先進(jìn)的食品信息化OA軟件管理手段，要實(shí)現(xiàn)全程的成都食品行業(yè)OA軟件控制是不可能實(shí)現(xiàn)的。實(shí)施食品信息化OA軟件管理手段，可以起到信息跟蹤和預(yù)警等作用，切實(shí)有效的將成都食品行業(yè)OA軟件風(fēng)險(xiǎn)降到最低，甚至零風(fēng)險(xiǎn)。在食品信息化OA軟件建設(shè)飛速發(fā)展的今天，互聯(lián)網(wǎng)是人們獲取信息的重要途徑。通過網(wǎng)絡(luò)向廣大消費(fèi)者提供成都食品行業(yè)OA軟件信息，有快捷、方便、更新及時(shí)等特點(diǎn)，對(duì)社會(huì)提供成都食品行業(yè)OA軟件網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，將有助于促進(jìn)成都食品行業(yè)OA軟件監(jiān)管工作的發(fā)展和成都食品行業(yè)OA軟件現(xiàn)狀的改善，可以說成都食品行業(yè)OA軟件食品信息化OA軟件是構(gòu)成成都食品行業(yè)OA軟件監(jiān)管工作中不可或缺的組成部分，它的建立和完善有效地保障了成都食品行業(yè)OA軟件長效監(jiān)管機(jī)制的健全。而目前的成都食品行業(yè)OA軟件食品信息化OA軟件工作卻有些滯后，部分企業(yè)信用嚴(yán)重缺失。廣大人民群眾獲得成都食品行業(yè)OA軟件信息的渠道有限，政府及其職能部門與公眾之間缺少及時(shí)的信息交流，造成了公眾面對(duì)成都食品行業(yè)OA軟件問題的困惑和行政管理部門威信的有所下降。目睹此種情況我們要深刻認(rèn)識(shí)到成都食品行業(yè)OA軟件食品信息化OA軟件建設(shè)是進(jìn)一步加強(qiáng)成都食品行業(yè)OA軟件工作的重要措施之一，是今后工作中應(yīng)特別注意的一個(gè)方面：要加強(qiáng)成都食品行業(yè)OA軟件信息管理和綜合利用，實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通和資源共享，以食品信息化OA軟件加快食品放心工程體系的建設(shè)步伐。由此才能更好地完成成都食品行業(yè)OA軟件監(jiān)管工作，并能為構(gòu)建和諧社會(huì)做出積極貢獻(xiàn)。筆者就對(duì)加快成都食品行業(yè)OA軟件食品信息化OA軟件建設(shè)之對(duì)策所需注意的問題發(fā)表幾點(diǎn)拙見。