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湖北省冷鏈物流的短板與商機(jī)
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今年,黃岡市東湖辦邢家灣村淡水魚(yú)養(yǎng)殖大豐收,可魚(yú)多價(jià)低,村民們急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。邢家灣養(yǎng)殖大戶劉斌向筆者訴苦,養(yǎng)魚(yú)就是這樣,常常是產(chǎn)量上去了,價(jià)格就降下來(lái),畢竟本地市場(chǎng)有限。而面對(duì)同樣的豐收,公安縣玉湖漁場(chǎng)贏得盆滿缽滿。養(yǎng)殖戶文良華說(shuō),當(dāng)?shù)氐囊患依滏溛锪鞴緸闈O民帶來(lái)很大的方便,讓漁場(chǎng)增加幾百萬(wàn)的效益。
據(jù)了解,玉湖漁場(chǎng)通過(guò)物流公司,把水產(chǎn)品銷售至內(nèi)蒙古、河北等10多個(gè)省市的定點(diǎn)水產(chǎn)品市場(chǎng)。既增加了養(yǎng)殖戶的收入,物流公司也獲得了巨大的經(jīng)濟(jì)效益,僅三年的時(shí)間,年產(chǎn)值就已達(dá)到三個(gè)億。
但克隆與復(fù)制玉湖經(jīng)驗(yàn)的并不多。關(guān)鍵問(wèn)題是,作為淡水水產(chǎn)品第一省,湖北冷鏈物流短板明顯。目前湖北省冷藏車不足2000臺(tái),占貨運(yùn)汽車的比例僅為0.3%左右,而冷庫(kù)的缺口更大。除武漢、襄樊、宜昌等大中城市外,其他各市、區(qū)均沒(méi)有大型冷庫(kù)。
這個(gè)缺口在將來(lái)還要變得更大。專家指出,到2015年,我國(guó)果蔬、肉類、水產(chǎn)品冷鏈流通率將分別由現(xiàn)在的5%、15%、23%提高至20%、30%、36%以上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于我國(guó)現(xiàn)有的冷鏈設(shè)施設(shè)備。
冷鏈物流的特點(diǎn)之一在于它對(duì)設(shè)施設(shè)備的依賴程度較高,然而冷鏈建設(shè)投資大、時(shí)間長(zhǎng),投資回報(bào)期長(zhǎng),這也是很長(zhǎng)時(shí)間以來(lái)冷庫(kù)建設(shè)緩慢的原因之一,導(dǎo)致湖北省現(xiàn)有的A級(jí)物流企業(yè)中,只有小部分涉及冷鏈物流。
“現(xiàn)在建一個(gè)中型冷庫(kù)的成本就得2000多萬(wàn),一臺(tái)冷藏車的價(jià)格也是普通貨車的3到4倍,一般企業(yè)不會(huì)有如此大的投入。”這位負(fù)責(zé)人坦承,我省對(duì)專業(yè)化冷鏈物流企業(yè)培育不夠,集冷藏加工、運(yùn)輸、配送于一體的冷鏈物流企業(yè)嚴(yán)重不足。
在一些發(fā)達(dá)國(guó)家,冷鏈運(yùn)輸率已達(dá)到80%-90%,我國(guó)卻只有10%左右。商務(wù)部最新數(shù)據(jù)顯示,2010年生鮮市場(chǎng)規(guī)模為4.2億元,2013年已經(jīng)增至約120億元,但到2018年預(yù)計(jì)可達(dá)1200億元的規(guī)模??梢灶A(yù)見(jiàn)的是,冷鏈物流一定會(huì)迎來(lái)發(fā)展的黃金期。
一些敏感的商家顯然嗅出了其中的商機(jī),在過(guò)去的一年,順豐,馬云、劉強(qiáng)東等商界巨頭紛紛在冷鏈物流布局。“目前,冷鏈行業(yè)還需要時(shí)間來(lái)走向成熟,冷鏈資源也需要時(shí)間進(jìn)行整合,但再過(guò)幾年,它就會(huì)爆發(fā),成為一個(gè)極大的商機(jī)。”省運(yùn)輸與物流協(xié)會(huì)事業(yè)部負(fù)責(zé)人說(shuō)。
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