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企業(yè)營銷戰(zhàn)略計劃
自上世紀(jì)80年代以來,營銷策略一詞已成為酒店管理中一個很重要的概念。從管理的角度來看,營銷戰(zhàn)略就是酒店為了求得生存并獲得長遠(yuǎn)的發(fā)展,根據(jù)環(huán)境變化和自身能力而對資源運(yùn)用所作的全局性、綜合性和策略性規(guī)劃與部署,酒店經(jīng)營營銷戰(zhàn)略管理關(guān)系到酒店發(fā)展的大局,是酒店最高企業(yè)管理者的根本任務(wù)。
對于大型跨國酒店來說,跨國經(jīng)營戰(zhàn)略管理由三項相互交錯的任務(wù)所構(gòu)成:
確定酒店發(fā)展的目標(biāo);
制定實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的跨國經(jīng)營戰(zhàn)略計劃;
實(shí)施執(zhí)行此項營銷戰(zhàn)略的計劃。
在實(shí)行跨國經(jīng)營戰(zhàn)略時,通常有兩個顯著特點(diǎn)需要考慮。第一個特點(diǎn),是其復(fù)雜性。因?yàn)榭鐕鴷r所面臨的環(huán)境較之于國內(nèi)經(jīng)營時大為不同。酒店在進(jìn)行跨國經(jīng)營時,不僅涉及本國環(huán)境,而且涉及國際環(huán)境和東道國環(huán)境,后兩者通常是國內(nèi)經(jīng)營不必考慮的。第二個特點(diǎn),是營銷戰(zhàn)略的應(yīng)變性。這一點(diǎn)非常重要,其根源是由跨國經(jīng)營環(huán)境因素復(fù)雜多變而造成的。
制定跨國經(jīng)營,意味著酒店要放眼世界和世界資源,而不是僅僅盯著某一市場和資源。此外,酒店跨國是為了以多國為基礎(chǔ)來優(yōu)化其經(jīng)營過程和結(jié)果,而不是將跨國經(jīng)營過程只看作是多個相互獨(dú)立的經(jīng)營活動的簡單組合。一般來說,跨國經(jīng)營營銷戰(zhàn)略管理對于酒店有四個方面的作用:
1、為酒店協(xié)調(diào)和整合多種多樣而又分散在全球范圍的業(yè)務(wù)提供工具;
2、為將各國酒店分支機(jī)構(gòu)在全球范圍聯(lián)系在一起提供手段;
3、為應(yīng)付復(fù)雜的環(huán)境變化提供有效途徑;
4、為在跨國營銷戰(zhàn)略的制定與執(zhí)行之間建立關(guān)鍵聯(lián)系提供方法。
既然跨國經(jīng)營戰(zhàn)略管理如此重要,那么,如何具體進(jìn)行呢?跨國經(jīng)營戰(zhàn)略管理是一個過程,包括一系列活動,可以分化為以下7個步驟:
1、要確定酒店的目標(biāo)。
目標(biāo)是酒店未來的發(fā)展方向,通常管理者會要求以一些定性和定量的標(biāo)準(zhǔn)或指標(biāo)表示出來。
2、要進(jìn)行跨國經(jīng)營的環(huán)境評估。
環(huán)境是跨國酒店對其活動所面臨的國內(nèi)環(huán)境、東道國環(huán)境和國際環(huán)境的現(xiàn)實(shí)狀況與未來狀況進(jìn)行評價的活動。這是一項復(fù)雜的工作,一些成熟的跨國酒店,如希爾頓大酒店,是通過建立管理信息系統(tǒng)來完成的,這個系統(tǒng)能提供跨國酒店經(jīng)營所處各國的經(jīng)濟(jì)、政府干預(yù)、社會發(fā)展、市場狀況以及其他環(huán)境狀況發(fā)展趨勢信息。
3、進(jìn)行跨國酒店的組織分析。
該階段的核心是辨明與酒店的經(jīng)營和業(yè)績有關(guān)的人的價值和期望、酒店高層管理者的目標(biāo)與抱負(fù),并對酒店的能力進(jìn)行評價,同時還包括對酒店的競爭能力進(jìn)行評價。組織分析類似于環(huán)境評價,區(qū)別在于將眼光從外部環(huán)境轉(zhuǎn)移到組織內(nèi)的環(huán)境上。
4、制定跨國經(jīng)營目標(biāo)。
對跨國酒店而言,跨國經(jīng)營的終極目標(biāo)不僅在于生存這一低級目的,而在于成長和取得較高的利潤收益。酒店必須先確定長期目標(biāo),再將這些長期目標(biāo)細(xì)化成短期年度目標(biāo)。
5、進(jìn)行跨國經(jīng)營營銷戰(zhàn)略評選。
確定跨國經(jīng)營及其組成部分,旨在保證酒店的效果和效率。為了實(shí)現(xiàn)跨國經(jīng)營目標(biāo),在提出跨國經(jīng)營營銷戰(zhàn)略時,關(guān)鍵在于揚(yáng)長避短,利用酒店內(nèi)部實(shí)力去抓住環(huán)境機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn)。制定跨國營銷戰(zhàn)略方案時,者需要考慮如下問題:我們的經(jīng)營范圍和范圍如何?我們應(yīng)向增長潛力很大的投入更多的資源嗎?我們現(xiàn)有的業(yè)務(wù)和市場份額能否產(chǎn)生足夠的資金去滿足未來的擴(kuò)大投資機(jī)會?我們是否需要尋找額外的業(yè)務(wù)和市場?我們是否在某一業(yè)務(wù)和市場上投入的精力過多?我們是否會在某一東道國遭遇政治風(fēng)險?我們是否應(yīng)該減少在這一東道國的業(yè)務(wù)范圍或投資規(guī)模?等等。
6、實(shí)施跨國經(jīng)營營銷戰(zhàn)略。
選中了跨國經(jīng)營戰(zhàn)略之后,就要開始將戰(zhàn)略思想轉(zhuǎn)化為營銷戰(zhàn)略行動。此時,第一步就是制定短期目標(biāo)。第二步是分配酒店資源,即在不同營銷戰(zhàn)略經(jīng)營單位和職能區(qū)之間調(diào)配資本、人力資源、技術(shù)及其他資源。第三步是設(shè)計適合于執(zhí)行酒店選中的跨國經(jīng)營營銷戰(zhàn)略的組織結(jié)構(gòu)。第四步是指派合適的人物領(lǐng)導(dǎo)戰(zhàn)略實(shí)施。執(zhí)行跨國經(jīng)營營銷戰(zhàn)略的關(guān)鍵在于各海外機(jī)構(gòu)或職能部門之間組合和調(diào)配資源。
7、就是對營銷戰(zhàn)略進(jìn)行評估與控制。
評估與控制是跨國酒店管理者借以確定所選擇的跨國戰(zhàn)略是否正確、此戰(zhàn)略的實(shí)施是否達(dá)到既定目標(biāo)的一項。戰(zhàn)略與看病的道理一樣,醫(yī)生給病人看病,根據(jù)病人的病情開藥方進(jìn)行治療,是為了病人的身體健康。管理者的目標(biāo)是酒店的生存和持續(xù)高效盈利。當(dāng)酒店運(yùn)轉(zhuǎn)不良時,管理者就進(jìn)行環(huán)境分析和組織分析,啟用備用方案,進(jìn)而選擇最佳戰(zhàn)略,以改進(jìn)酒店的運(yùn)作。
以上7個步驟包含的各項活動都是一個完整的戰(zhàn)略過程的有機(jī)組成部分。各個階段相互關(guān)聯(lián),相互依賴,直至整個戰(zhàn)略管理過程最終完成,每一階段才算完成。根據(jù)跨國經(jīng)營戰(zhàn)略來控制酒店經(jīng)營活動的必要性,以及根據(jù)酒店內(nèi)外部環(huán)境的變化來審查和控制跨國戰(zhàn)略的必要性,都進(jìn)一步加深了這些階段的相互依賴性。為了控制跨國經(jīng)營戰(zhàn)略,管理者必須接收操作中的反饋,而戰(zhàn)略審查則是需要對環(huán)境和組織做出新的評價,更改目標(biāo),調(diào)整整個戰(zhàn)略或其中的某一部分。有時,管理者需要強(qiáng)調(diào)某些特殊問題。因此,跨國酒店經(jīng)營戰(zhàn)略管理的各個階段不僅具有相互作用、相互依賴的特點(diǎn),而且整個過程是一種循環(huán)往復(fù)的連續(xù)過程。
《孫子兵法》有云“用兵之道,以計為首”,“計先定于內(nèi),而后兵出境”,商場如戰(zhàn)場,酒店必須制定出符合自身的經(jīng)營營銷戰(zhàn)略,才能在整體上立于不敗之地,進(jìn)而邁向世界商場的“海闊天空”。
企業(yè)只有規(guī)范出科學(xué)的營銷策略管理體系,才能幫助企業(yè)清晰的了解自身情況,以促進(jìn)其在經(jīng)濟(jì)市場中快速發(fā)展。
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