奶粉事件與多級原料采購管理

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奶粉事件發(fā)展至今，事件不可謂不大。在此之前有奶粉類的大頭嬰兒事件，玩具類的含鉛涂料事件，到中國汽車由于配件質(zhì)量問題頻頻遭到品牌傷害。這些問題的發(fā)生看起來都不是成品廠家的問題。而是上游供應(yīng)商的問題。可上游的造假難道廠家就無辜嗎？蒙牛董事長牛根生就說出了：“無知就是犯罪”這樣的重話。牛根生同時說：“在責(zé)任面前，我們惟一的選擇就是負(fù)起完全的責(zé)任！”他說出對消費(fèi)者負(fù)責(zé)的辦法無非是收回有毒奶粉，付醫(yī)療費(fèi)及加強(qiáng)檢測?？蓡栴}是檢測能保障沒有漏網(wǎng)之魚嗎？能發(fā)現(xiàn)除了三聚氰胺還有其它的有毒添加劑嗎？如果沒有這方面的保障，企業(yè)又憑什么能對消費(fèi)者負(fù)責(zé)？再發(fā)生其它問題，難道再出來“負(fù)責(zé)”嗎？同理，玩具廠商難道就能保證以后除了含鉛涂料不會發(fā)生其它涂料有毒問題嗎。難道非要和上次一樣在市場上出現(xiàn)了嚴(yán)重問題，才回頭去找原料供應(yīng)商嗎？這就是本文要探討的問題：如何控制上游原料的質(zhì)量。尤其是那些有著多級上游原料供應(yīng)商的原料質(zhì)量問題如何得到控制。

牛奶公司向奶站采購，奶站向奶農(nóng)采購。玩具廠采購?fù)苛?，涂料廠采購化工原料。整車廠采購車鎖，車鎖廠采購鎖配件，鎖配件廠采購特種鋼。至于跨國公司在中國OEM，更是涉及到多級原料供應(yīng)的問題。在這里最終產(chǎn)品生產(chǎn)商對多級上游原料的供應(yīng)基本處于失控狀態(tài)。原因是由于從初級原料到成品完工有多個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，造成監(jiān)督的困難。而在產(chǎn)品生產(chǎn)原材料信息方面的不對稱將導(dǎo)致某些供應(yīng)商偷工減料行為不斷發(fā)生。當(dāng)原料質(zhì)量問題在最終產(chǎn)品使用過程中被發(fā)現(xiàn)時，產(chǎn)品的質(zhì)量已經(jīng)被傷害，企業(yè)品牌也同時被損害。這次奶粉事件損害是整個奶業(yè)的品牌，甚至是中國制造在世界的品牌。

以上情況說明，僅僅通過成品工廠檢驗(yàn)來控制產(chǎn)品質(zhì)量已經(jīng)難以完全規(guī)避產(chǎn)品質(zhì)量問題的風(fēng)險，至少是滯后了。如何在產(chǎn)品的源頭，多級采購環(huán)節(jié)中防止供應(yīng)商出錯是生產(chǎn)廠家耗費(fèi)了大量監(jiān)督成本而難以解決的問題。奶粉事件發(fā)生后，政府就向奶廠派出了5000多名監(jiān)督員，這里還不包括蒙牛等公司自己派出的監(jiān)督員。規(guī)模之龐大世所罕見。同時，也說明僅僅靠生產(chǎn)廠家的到廠檢驗(yàn)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，更不要說在市場上抽查的效果了。另一方面，現(xiàn)場監(jiān)督員是否一定能夠監(jiān)督到位呢？我們都知道人不是機(jī)器，老虎也有打盹的時候。監(jiān)督員看不見的時候，加兩瓢水，添一小袋三聚氰胺并沒有什么難度。想想看，餐桌上要毒死個人，一轉(zhuǎn)身就可以下毒。有人會認(rèn)為這個現(xiàn)象太丑陋，太極端。是的，中國人一向喜歡從好的方面來看問題，我們應(yīng)該“五講四美”，我們應(yīng)該講“八榮八恥”?？沙舐氖虑樵谥袊辉侔l(fā)生。誰去為那一萬多個奶粉事件嬰兒負(fù)責(zé)？他們?nèi)淌苤覀冞@些強(qiáng)調(diào)人性本善的長輩中敗類的侵害?，F(xiàn)在我們已經(jīng)到了信用危機(jī)的時刻。我們的管理制度設(shè)計不能再從人性善的方面出發(fā)。既然要管理，就要先從“人性本惡”的角度出發(fā)。

我們利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)明了從性本惡的角度來監(jiān)督多級原料采購質(zhì)量的辦法。第一“惡”，引入供應(yīng)商互相不知名的暗標(biāo)競爭；第二“惡”，利用如何一個質(zhì)量好的供應(yīng)商不愿意與質(zhì)量搞鬼的供應(yīng)商競價的原理，鼓勵供應(yīng)商舉報；第三“惡”，不論供應(yīng)商還是買手都不知道采購監(jiān)督者知道些什么：不知道誰在舉報及舉報內(nèi)容，不知道競價者是誰及價格。以致想“惡”不敢惡。手段上從采購信息開源入手，引入系統(tǒng)外供應(yīng)商參與。將多個環(huán)節(jié)的采購供應(yīng)內(nèi)容全部在網(wǎng)上公開，供應(yīng)商互相猜疑，就有動機(jī)互相了解是否有投機(jī)取巧行為。這樣就會產(chǎn)生讓老千來抓老千的效果。同時，讓廠商監(jiān)督者第一時間監(jiān)督所有原料的采購環(huán)節(jié)的暗標(biāo)報價及質(zhì)量問題舉報，從而保證產(chǎn)品生產(chǎn)原料品質(zhì)。

其效果是：

1. 最終產(chǎn)品廠商及所有上游廠商第一時間直接看到上游所有層次相關(guān)原料的采購價格及質(zhì)量舉報內(nèi)容。

2. 所有層級的供應(yīng)商可以直接向多級下游廠商舉報上游采購過程中的欺詐行為。

3. 將質(zhì)量欺詐風(fēng)險控制在采購之前。

4. 幫助各環(huán)節(jié)采購商節(jié)省采購成本：包括查詢成本、調(diào)查成本及談判成本等等。

這個互聯(lián)網(wǎng)采購管理平臺為廠商防范上游采購環(huán)節(jié)中的欺詐提供的監(jiān)督工具不僅可以用在生產(chǎn)廠商，更可以用在項(xiàng)目采購和跨國采購的多級采購監(jiān)督上，真正從根本上解決原料采購質(zhì)量欺詐問題。因?yàn)樗屪飷旱男袨闊o所循形。（e-works）