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宗慶后推富氧水為國人“補(bǔ)氧” ,做平價健康水
賣水賣出來的中國前首富宗慶后,立志將水這個主業(yè)堅(jiān)持到底,并且不斷加碼。昨天,娃哈哈水陣營新成員隆重登場——富氧弱堿性飲用水。這款水概念很出新:氧氣除了吸,還能喝。宗慶后挑了北京最繁華地段的北京飯店為新品慶生,還請來娃哈哈純凈水16年的品牌代言人王力宏,為這個新產(chǎn)品助陣。“2014年,娃哈哈的重點(diǎn)還在水上。”宗慶后如是定調(diào)。撬動娃哈哈千億帝國,富氧水是一個全新的支點(diǎn)。
今年,宗慶后定下了營收沖千億的目標(biāo)。“富氧水是娃哈哈今年新增長點(diǎn)的主力產(chǎn)品。” 在娃哈哈的成長中,水的作用不言而喻。1996年,娃哈哈就推出了中國第一款純凈水,此后十多年,這款水穩(wěn)占全國瓶裝水行銷支持管理系統(tǒng)冠軍,水在娃哈哈的營收中份額占30%左右。
普通水中氧氣含量是10毫克/升,娃哈哈含氧水能達(dá)到60~100毫克/升,是普通水的6~10倍。說白了,娃哈哈富氧水主推高氧量的健康保健功能。“簡單地說,富氧水是把氧氣打入水中,但是怎么把氧氣留住,這才是技術(shù)難點(diǎn)。”中國食品工業(yè)協(xié)會科學(xué)與法規(guī)工作委員會委員翟鵬貴博士說。“喝氧”理論曾獲得第31屆諾貝爾醫(yī)學(xué)獎。國內(nèi)這方面也有過多個國家科研大獎。口服供氧最大優(yōu)點(diǎn)是不受時間、地點(diǎn)和條件的限制,隨時可以飲用,滿足不同人群氧保健的需求。
“現(xiàn)在水的同質(zhì)化競爭越來越激烈,必須轉(zhuǎn)向差異化競爭。消費(fèi)者對水的需求不僅僅是解渴,還要有健康保健功能。”宗慶后說,四年前,德國的那次考察后,他更堅(jiān)定了做富氧水的決心。娃哈哈研究院為此投入和攻克多年,突破了工業(yè)化生產(chǎn)的瓶頸。娃哈哈富氧水采用的是醫(yī)用氧氣,光這個成本要1000元/噸。
最近幾年,市場上高端水競相冒出來。這些水有兩個標(biāo)簽:一個標(biāo)榜水源地,無污染,純天然。水源成為很多礦泉水公司的命脈;二是高價,常常以“高尚生活必需品”的身份露面。巨頭們趨之若鶩的原因在于高利潤。據(jù)中投顧問的研究報告顯示,國內(nèi)礦泉水的平均利潤率僅為3.85%,但高端礦泉水的利潤率大概為普通水的6~7倍。在水源之爭中,賣純凈水的宗慶后并不著急,“其實(shí)水源之爭在我看來并不那么重要,關(guān)鍵是技術(shù)之爭。”宗慶后號稱堅(jiān)持賣純凈水,富氧水的原料也是純凈水。
“富氧水無論從產(chǎn)品定位、功能還是包裝,都有很多市場受歡迎的元素。”一位專做瓶裝水的經(jīng)銷商這么評價。特別是現(xiàn)在生活水平提高了,消費(fèi)者更加注重健康。有好水,還要有好渠道。這點(diǎn)宗慶后一點(diǎn)都不擔(dān)心,娃哈哈最強(qiáng)勢的是遍布全國的行銷支持管理系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)。
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