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如何為供應(yīng)鏈買一份保險?
當(dāng)銷售規(guī)模達(dá)到一定程度時,企業(yè)能否找到生存下去的支點,完全取決于其供應(yīng)鏈的強弱好壞。
管理供應(yīng)商不只是拼命壓價,關(guān)鍵是制造商要為供應(yīng)商提供信息服務(wù),信息共享、相互支持,使利益各方共贏共生。同在一條鏈上,要么是利潤,要么是死亡。
光慣了腳的人總是認(rèn)為沒有穿鞋的必要。只有當(dāng)他們踩中了一塊玻璃渣,在被刺痛之余,才會意識到穿鞋的好處。穿鞋是如此,供應(yīng)鏈管理之于企業(yè)運營,又何嘗不是如此?
盡管已經(jīng)意識到供應(yīng)鏈管理是一條增值鏈,但是,目前銷售網(wǎng)絡(luò)、CRM和醫(yī)藥進(jìn)銷存系統(tǒng)建設(shè)的熱度未退,而全程供應(yīng)鏈管理在企業(yè)流程建設(shè)上還未引起全面的共鳴。
中國企業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了三級跳。改革開放后,從抓質(zhì)量管理開始,進(jìn)入生產(chǎn)制度建立的第一階段;20世紀(jì)90年代中期后,提倡市場經(jīng)濟,開始了以消費為導(dǎo)向的第二階段;現(xiàn)在,企業(yè)更多地關(guān)注顧客因素、價格因素,對價格競爭的極度敏感,將使企業(yè)自然滑入供應(yīng)鏈管理階段。
有的企業(yè)冀望于通過價格聯(lián)盟打消價格競爭。殊不知,美國在上個世紀(jì)就通過企業(yè)實踐證明,價格聯(lián)盟都是失敗的,價格競爭是必然的,只要搞市場經(jīng)濟就無法避免價格競爭,靠行政手段維護(hù)價格也是根本不可能實現(xiàn)的。民航票價不是在一落再落嗎?壟斷價格毫無意義,關(guān)鍵是降低企業(yè)內(nèi)部成本。在下一階段,能夠在競爭中壓住陣腳的企業(yè),一定是內(nèi)部管理成本低的企業(yè)。要經(jīng)受住價格競爭的考驗,企業(yè)應(yīng)把全部力量投身到供應(yīng)鏈中,梳理涉及成本的所有環(huán)節(jié):通過戰(zhàn)略采購和對供應(yīng)商的管理降低采購成本,通過物流管理降低物流成本,通過內(nèi)部管理降低銷售成本。
當(dāng)銷售規(guī)模達(dá)到一定程度時,企業(yè)能否找到生存下去的支點,完全取決于其供應(yīng)鏈的強弱好壞。中國企業(yè)在供應(yīng)鏈管理上有巨大的潛質(zhì)可挖,其實供應(yīng)鏈管理絕大部分體現(xiàn)在企業(yè)內(nèi)部管理上。
采購環(huán)節(jié)的挖潛能力巨大,中國企業(yè)的采購成本保守估計降低10%-15%根本沒問題。很多企業(yè)的老總都認(rèn)同其可能性,但問題是如何通過建立現(xiàn)代企業(yè)制度實現(xiàn)成本的降低。企業(yè)采購部門往往存在復(fù)雜糾結(jié)的利益關(guān)系,推行變革最大的阻力是利益管理。雖然老總的改革意識強烈,但下面的積極性不高,因為存在暗箱操作。這就看企業(yè)最高層能否有魄力變暗箱為明獎。在通用電氣中國公司,付給采購人員的工資是非常有吸引力的,當(dāng)然其指標(biāo)也是苛刻的,每年必須降低10%的采購成本。
采購管理首先是采購部門的制度建設(shè)。一方面通過組織架購管理供應(yīng)商,讓制度制定者和談判者分開。在采購部門大家都很愿意從事談判和招標(biāo),但這只應(yīng)是一部分人的工作,另一部分人員要對供應(yīng)商的資質(zhì)、水平、能力、產(chǎn)品價格進(jìn)行完整的評估,對成本(包括供應(yīng)商的成本)進(jìn)行評估。另一方面是從策略上進(jìn)行保證,用戰(zhàn)略采購的方式對內(nèi)部采購流程細(xì)化。對要采購的原材料、零部件進(jìn)行分析,哪些是有談判能力的,哪些不具備談判能力,從戰(zhàn)略高度控制供應(yīng)商,這對企業(yè)很重要。第三要從考核層面管理,從各方面進(jìn)行考核。
經(jīng)過從供應(yīng)鏈角度疏通管理,采購成本的降低對企業(yè)成本的貢獻(xiàn)是巨大的,尤其是對零售、汽車、裝配等行業(yè),因為他們的采購量龐大,這些行業(yè)都應(yīng)適時地引入戰(zhàn)略采購。
第二塊可供挖掘的成本是物流,其中最大的瓶頸是倉儲成本過高。目前中國以銷售為主導(dǎo)的企業(yè)存在一個很大的誤區(qū),往往把物流部門作為支持性部門。為保證銷售成功不能斷貨,最簡單的方法就是存貨,只要有倉儲空間就存滿貨,銷售能力是500件,卻可能存了1000件。
中國企業(yè)的倉儲通常有3個環(huán)節(jié),有的前店后庫,大區(qū)設(shè)倉儲中心,總部還有一個更大的倉庫,每個環(huán)節(jié)都沉淀了大批庫存。所以,庫存成本的降低,是整體供應(yīng)鏈成本降低中最易產(chǎn)生效益的環(huán)節(jié)。
有一點很值得中國企業(yè)注意。某政府部門曾委托畢博咨詢作過一項調(diào)查。外方經(jīng)常抱怨中國的物流成本太高,但該部門經(jīng)過考察確認(rèn),中國的運輸成本、人工成本、倉庫租賃成本等都較國外低,中國物流成本高從何來?
畢博請了20家中國企業(yè),10幾家外國企業(yè)座談后發(fā)現(xiàn),雙方存在很大的物流統(tǒng)計和物流認(rèn)識落差。中國企業(yè)物流成本的核算全部按發(fā)生成本計算,包括運輸、倉儲、人工、車輛費用等。而在國外企業(yè)的成本核算中,產(chǎn)品在庫存中就占用了資金,造成庫存的持有成本,而中國企業(yè)認(rèn)為庫存產(chǎn)品早晚會賣出去,不構(gòu)成成本因素。
國外企業(yè)首先會對產(chǎn)品庫存設(shè)定標(biāo)準(zhǔn),如某一產(chǎn)品只能在倉庫中放置3周,超過3周就轉(zhuǎn)化為機會成本,須折算成庫存持有成本。按此核算,中國的物流成本因之高漲。國外企業(yè)的庫存周轉(zhuǎn)率如果是3周,中國企業(yè)很可能是3個月。一個全國銷售的企業(yè),在全國的每個倉庫里停滯一些庫存,將是多么龐大數(shù)量的產(chǎn)品積壓和資金占用!我曾經(jīng)遇到一個企業(yè),13億的年銷售額卻有9億多庫存,這就是中國企業(yè)活生生的現(xiàn)狀。
積壓產(chǎn)品過多還會變生出一個大問題,市場變化太快,而且銷售對突發(fā)事件的反應(yīng)是敏感而脆弱的。一旦銷售受阻,只能削價處理,這對正常的銷售又會造成沖擊,帶來惡性循環(huán)。
現(xiàn)在,很多管理方式都從物流成本出發(fā)改變制造流程。比如過去,毛衣的生產(chǎn)工藝是先染好線,再經(jīng)過配線,織出不同的花色?,F(xiàn)在工藝流程完全改變了,所有毛衣一律用白線編織,然后按市場需求染色。
在裝配行業(yè)適用EMS(Electronic Manufacturing Sevice,電子化制造服務(wù))生產(chǎn)模式,就是把原材料配置好,運送到物流便利的區(qū)域進(jìn)行裝配,然后通過快速運輸送到銷售地出售。很多地方在大搞物流園區(qū),如果只把它當(dāng)作倉儲集中地,這樣的園區(qū)是低級的園區(qū)。EMS生產(chǎn)模式完全可以放置在物流園區(qū),如空港附近,方便原材料和空港的轉(zhuǎn)運。
國內(nèi)某知名汽車制造商的老總曾經(jīng)十分標(biāo)榜自己管理供應(yīng)商的模式。它的零部件供應(yīng)商在其制造基地附近興建了大量倉庫,以滿足它及時配送的需求。這位老總對這種模式非常滿意,不僅到貨及時,還省去了自己建庫的大筆費用。實際上,羊毛還是在羊身上,供應(yīng)商的倉儲成本肯定會計入產(chǎn)品成本,造成這家汽車制造企業(yè)的零部件采購成本含有大量水分。
好的方法是,制造商按流程把計劃提前告之供應(yīng)商,由它按需將產(chǎn)品按時配送到門,這才是雙贏的模式。這就是供應(yīng)鏈管理,其核心是共贏。管理供應(yīng)商不只是拼命壓價,關(guān)鍵是制造商要為供應(yīng)商提供信息服務(wù),信息共享、相互支持,使利益各方共贏共生。同在一條鏈上,要么是利潤,要么是死亡。
IT是一場耗錢的“游戲”。很多企業(yè)非常重視IT,舍得在軟件和系統(tǒng)上大把花錢,項目只要掛上IT的招牌錢就不是問題。但企業(yè)的很多問題并非出在IT上,IT只是一件趁手的工具,業(yè)務(wù)本身才是企業(yè)的根本。如果業(yè)務(wù)流程沒有梳理通暢,IT也無能為力。
可是,很多企業(yè)不愿意對業(yè)務(wù)流程“動刀”,覺得我們運作得很好,沒必要。最大的制約因素是,企業(yè)并沒有意識到企業(yè)管理上已經(jīng)存在的“癌變”。如果信息化不和業(yè)務(wù)流程優(yōu)化鏈接在一起,上百萬、上千萬的IT投入都不會產(chǎn)生效果,只能是白投入。管理的梳理是為提高管理的整體有效性,而IT提高的是效率;只有有效性和效率同時提高,企業(yè)才能持續(xù)發(fā)展。指望IT帶動管理有效性是不可能的任務(wù)。
這就像我們發(fā)E-mail,通過IT的輔助,信息得以快速發(fā)送,但發(fā)出的“有效內(nèi)容”呢?完全取決于管理。很多企業(yè)在做醫(yī)藥進(jìn)銷存時購買了人力資源管理模塊,內(nèi)容很復(fù)雜,包括績效評估等等。但大多數(shù)企業(yè)根本沒有因此把績效管理建立起來,只有制定好企業(yè)績效管理標(biāo)準(zhǔn)后,模塊才能真正運作。并不是買了模塊,插上電腦就能自動管理了。
中國企業(yè)還有一個通病,就是項目之前作決策時很隨便,遇到阻力作不下去時又輕易地停掉。這對企業(yè)是最不利的,打亂了整個企業(yè)的運作和人心。在國外,企業(yè)通常會作出慎重的分析,平衡利弊后才去實施,所以國外企業(yè)實施成功的機會要大得多。而我們的企業(yè)相比過于隨意,經(jīng)常處于調(diào)整狀態(tài),對人才流失、業(yè)務(wù)運營都會造成負(fù)面影響。
有人錯誤地認(rèn)為流程梳理,也就是制度建設(shè)能幫助企業(yè)提高效率,這是自欺欺人。建立制度后,企業(yè)效率變慢了,官僚了,因為所有事情都要按部就班去做。一些外資企業(yè)的老總表示,與所冒的風(fēng)險相比,官僚是值得的。企業(yè)涉足風(fēng)險的可能性降低了,不會因為某位高層的變節(jié),隨之帶來震動性的人事更迭和經(jīng)營動蕩。制度的作用就是控制風(fēng)險,評估企業(yè)投資,避免投資危機。
流程帶來的管理效率降低目前還沒有對治的良方。20世紀(jì)80年代,就有美國企業(yè)嘗試流程管理改造,但無一例成功,因為靠流程自身無法自行提高效率。90年代后,IT出現(xiàn)了,信息化幫助流程效率提高的目標(biāo)真正實現(xiàn),使有效和效率完美結(jié)合在了一起。
所以,供應(yīng)鏈和信息化是最好的相關(guān)鏈接。在供應(yīng)鏈管理中最為關(guān)鍵的是信息傳遞。但很多企業(yè)是以部門為主進(jìn)行功能性管理,如倉儲部、物流部、采購部,這些部門的橫向信息溝通往往是阻塞的。所以,已有很多前瞻性的企業(yè)如GE、FedEx都成立了供應(yīng)鏈部門,進(jìn)行跨部門的協(xié)調(diào),行使管理中心的功能,其作用關(guān)鍵是協(xié)調(diào)能力,而不是盈利能力。
目前,大部分中國企業(yè)還滯留在占領(lǐng)市場、擴大銷售水平的艱難爬升階段,其戰(zhàn)略要求甚至是不計成本的擴張。而當(dāng)銷售乏力,擴張出現(xiàn)平臺的時候,再意識到供應(yīng)鏈成本是塊可挖掘的黃金,回頭路的代價就很高昂了。
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