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顧客是餐廳利潤的來源餐廳賴以生存的基礎(chǔ)
顧客是酒店利潤的來源酒店賴以生存的基礎(chǔ)
酒店業(yè)中常用到句經(jīng)典名言。顧客是酒店利潤的來源，酒店賴以生存的基礎(chǔ)。因此，酒店將顧客放在至高無上的地位上，這是勿庸置疑的而社
會公眾是酒店潛在消費者，酒店行為的監(jiān)督者。與公眾進行有效溝通同樣至關(guān)重要。有利于吸引顧客 酒店高大宏偉的建筑與華麗典雅的裝飾
能給顧客帶來視覺上的享受，但個光有外在美的酒店往往不是個成功的酒店。酒店最核心的最具吸引力的服務(wù)。而服務(wù)是員工對顧客的種面對
面的活動過程。這個過程中既有言語的溝通，又有身體語言的溝通(包括微笑鞠躬等)如果服務(wù)員與顧客無法溝通，或者發(fā)生了溝通誤會。那么
顧客是酒店利潤的來源酒店賴以生存的基礎(chǔ)
顧客定不會對服務(wù)表示滿意，甚至?xí)M行投訴。顧客對服務(wù)的滿意，就是對酒店的滿意。次失敗的溝通也許就等于喪失了位顧客。因此，有效
溝通對酒店來說意義重大。能讓顧客更好地了解到酒店的貼心服務(wù)，能讓顧客產(chǎn)生對酒店的好感。二)有利于解決顧客投訴 酒店管理中，經(jīng)常
會遇到顧客的投訴。其實投訴并不可怕，這代表顧客希望酒店能改善服務(wù)。但投訴處理的好壞，會對顧客產(chǎn)生直接的影響。俗話說“句話能把
人說跳，客房餐飲會議與休閑娛樂的綜合性酒店，還是有所偏重。以客房為主打銷售產(chǎn)品的酒店，應(yīng)在房間舒適度和確保住客的睡眠質(zhì)量上突
顧客是酒店利潤的來源酒店賴以生存的基礎(chǔ)
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