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成都“最正宗西餐廳”今日關(guān)門(mén)
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被網(wǎng)友們譽(yù)為“成都最正宗西餐廳”的協(xié)奏曲西餐廳,在9月30日關(guān)門(mén)。很多網(wǎng)友從前幾日開(kāi)始就紛紛邀約去吃“最后的晚餐”。協(xié)奏曲西餐廳隱藏在春熙路繁華地帶,位于時(shí)代百盛三樓,店里的客人幾乎都是熟客。在成都當(dāng)?shù)氐膸讉€(gè)著名網(wǎng)站上,無(wú)一例外地將這家西餐廳稱(chēng)為“成都最正宗的西餐廳”“令人感動(dòng)的協(xié)奏曲”。據(jù)悉,老板傅先生曾在美國(guó)田納西州經(jīng)營(yíng)了二十多年的餐廳,在當(dāng)?shù)芈曌u(yù)很高。傅先生告訴記者,曾有一家4星級(jí)酒店的主廚來(lái)店里吃德國(guó)豬手,嘗過(guò)后一定要請(qǐng)傅先生教他做。而餐廳樓上的法國(guó)駐成都總領(lǐng)事館的官員們有時(shí)也會(huì)下樓到店里吃飯,“我只記得有一位吃了一口就說(shuō),這是家鄉(xiāng)的味道!”
由于多種原因,今日協(xié)奏曲西餐廳就正式閉店了。至于以后是否還將在其他地方繼續(xù)開(kāi)店,傅先生表示,他也希望能繼續(xù)在成都呆下去,繼續(xù)在成都做他最?lèi)?ài)的西餐。記者 龔雪燕
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