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成都擬引進(jìn)5 家知名跨國餐飲企業(yè)
本報訊(記者 胡錦楓 實(shí)習(xí)生 鎖千程)記者從昨日召開的成都市推進(jìn)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展建設(shè)國際美食之都研討會上獲悉,《成都市發(fā)展餐飲產(chǎn)業(yè),建設(shè)美食之都工作方案(2010—2012 年)》(征求意見稿)已于日前出臺。根據(jù)方案,到2012年,全市將實(shí)現(xiàn)住宿和餐飲業(yè)年均營業(yè)額增長17%以上,年?duì)I業(yè)額突破500億元,成為世界美食之都的標(biāo)桿城市。
根據(jù)方案,我市還將打造一批建設(shè)美食之都的重點(diǎn)項(xiàng)目。在本地打造餐飲龍頭企業(yè),重點(diǎn)培育5戶銷售額過5億元的餐飲企業(yè);重點(diǎn)培育、孵化5家餐飲企業(yè)發(fā)展成為跨國經(jīng)營的企業(yè)。
我市將加大招商引資力度,瞄準(zhǔn)目標(biāo)公司,力爭引進(jìn)5家知名跨國餐飲企業(yè)來蓉發(fā)展。目標(biāo)公司有:漢堡王、海滋客、哈迪斯等著名跨國連鎖餐飲企業(yè)。并采取“走出去、請進(jìn)來”的方式,每年培養(yǎng)1000名國際型餐飲人才。
在3年內(nèi),我市要完善對寬窄巷子文化美食旅游街、一品天下經(jīng)典美食街、同盛路大眾美食餐飲街、優(yōu)品道餐飲集聚區(qū)、金沙街群美食商業(yè)集群、蘭桂坊美食旅游片區(qū)等6條美食街(區(qū))的業(yè)態(tài)規(guī)劃,引導(dǎo)餐飲企業(yè)向美食特色街區(qū)域集中。
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