餐飲管理系統(tǒng)
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北京東城區(qū)檢查簋街餐飲業(yè)經(jīng)營河豚魚情況
依據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于餐飲服務(wù)提供者經(jīng)營河豚魚有關(guān)問題的通知》和北京市衛(wèi)生局《轉(zhuǎn)發(fā)國家食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于經(jīng)營河豚魚有關(guān)問題的通知》要求，我科近日對東直門簋街十余戶經(jīng)營魚類食品的大型餐飲業(yè)進(jìn)行了“經(jīng)營河豚魚”的專項檢查，在檢查的同時，加強(qiáng)禁用河豚魚的宣傳教育，使餐飲服務(wù)提供者和廣大消費者了解食用河豚魚的危險，進(jìn)一步增強(qiáng)自我防護(hù)能力。在此次專項檢查活動中，未發(fā)現(xiàn)餐飲單位經(jīng)營河豚魚。
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