國(guó)內(nèi)食品管理軟件架構(gòu)分析

　　國(guó)內(nèi)食品管理軟件架構(gòu)分析

　　食品管理軟件架構(gòu)可分為C/S和B/S架構(gòu)兩種,兩者區(qū)別在于：

　　C/S架構(gòu)：即客戶端/服務(wù)器端架構(gòu)。優(yōu)缺點(diǎn)：1、界面比較豐富。2、適用面較窄，通常用于局域網(wǎng)中。3、程序需要每臺(tái)電腦上都安裝才可使用，安裝比較麻煩。4、維護(hù)成本高，發(fā)生一次升級(jí)，則所有客戶端的程序都需要改變。

　　泛普軟件的食品管理系統(tǒng)B/S架構(gòu)：即瀏覽器/服務(wù)器結(jié)構(gòu)。優(yōu)缺點(diǎn)：1、客戶端無需安裝，有Web瀏覽器即可。2、可以直接放在互聯(lián)網(wǎng)上，通過一定的權(quán)限控制實(shí)現(xiàn)多客戶訪問的目的，交互性較強(qiáng)。3、無需升級(jí)多個(gè)客戶端，升級(jí)服務(wù)器即可。4、服務(wù)器端要求較高。

　　食品管理軟件功能介紹

　　1、收銀功能：包括前臺(tái)預(yù)定、點(diǎn)菜、開臺(tái)、換臺(tái)、并臺(tái)、收銀、結(jié)賬等功能。

　　無驅(qū)打印解決餐廳后廚打印丟單問題

　　2、廚房打印功能：廚房打印是餐飲軟件中技術(shù)含量最高的部分，也是最能節(jié)省時(shí)間的功能，如果廚房打印不夠穩(wěn)定，那么必定會(huì)導(dǎo)致點(diǎn)菜通知延誤，引起客人不滿。周服公司早在2008年就全面解決了廚房打印問題，美國(guó)IBM權(quán)威電子雜志在2009年全面刊登了該解決方案，在國(guó)內(nèi)引起劇烈強(qiáng)大反響，使得后廚打印機(jī)采用串口或者安裝驅(qū)動(dòng)的歷史產(chǎn)生了革命性的變化。

　　3、原配料、進(jìn)銷存與成本管理：食品管理系統(tǒng)可隨時(shí)查看原配料使用情況、庫(kù)存狀態(tài)、低庫(kù)報(bào)警以及每個(gè)菜的估算成本。巧富餐飲軟件有三種不同的方式來進(jìn)行成本管理，分別是：給每個(gè)菜估算一個(gè)成本，錄入菜品的原配料成本，按照部門計(jì)算成本。

　　4、營(yíng)業(yè)分析和財(cái)務(wù)報(bào)表：食品管理軟件不僅要解決收銀、后廚打印問題，還要幫餐飲分析營(yíng)業(yè)情況，巧富餐飲軟件有多達(dá)80多種報(bào)表，按照地點(diǎn)，酒菜，人物，時(shí)間，泛普軟件食品管理系統(tǒng)以及各種條件的交叉組合，得出詳細(xì)的消費(fèi)和收銀數(shù)據(jù)，為管理者提供決策依據(jù)。

　　5、會(huì)員管理功能：會(huì)員卡管理，會(huì)員卡不僅僅支持磁卡，ID等常見卡片，還支持二代證掃描;支持積分儲(chǔ)值等多種會(huì)員卡來寫;另外還有會(huì)員消費(fèi)喜好分析功能。

　　6、用戶權(quán)限管理：不用級(jí)別的管理員享有不同的權(quán)限。如：點(diǎn)菜權(quán)限服務(wù)員和收銀員都有，查報(bào)表權(quán)限僅僅給老板和財(cái)務(wù)，收銀員最低只能打0.88折，大堂經(jīng)理可以打0.75折，超級(jí)管理員可以打1折或免單等。

　　7、遠(yuǎn)程管理：餐廳老板無論在哪里，隨時(shí)可查看餐廳的營(yíng)業(yè)情況。

　　8、連鎖管理：適用于連鎖餐廳使用。

發(fā)布：2006-06-20 10:40 編輯：泛普軟件 · xiaona [打印此頁] [關(guān)閉]

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