專家解讀:白酒收藏多樣化,選擇很重要

　　隨著本報推出“關(guān)注白酒收藏?zé)帷毕盗袌蟮篮?越來越多的讀者通過電話、郵件和我們分享他的白酒收藏故事,其中關(guān)于收藏的目的也不盡相同,另一方面,很多白酒收藏新手也紛紛打來電話咨詢怎樣收藏白酒,收藏白酒又要注意些哪些事項(xiàng)呢?

　　收藏白酒,目的各不同

　　“我是一名工薪階層,收入不高,但也想收藏點(diǎn)酒,等孩子成人后拿出來擺兩桌,這也是我們做父母的一點(diǎn)心意。我能藏酒嗎?”省城槐蔭區(qū)一名在職職工打來咨詢電話。

　　“應(yīng)該沒問題,現(xiàn)在魯酒里面有許多值得收藏的大眾產(chǎn)品,像景芝、扳倒井、景陽岡等幾家山東知名酒廠的品牌酒和內(nèi)部儲存老酒都是收藏的佳品,選中一款,收藏兩箱就夠用了?！笔“拙破放仆七M(jìn)委員會專家如此解答了這位消費(fèi)者的問題。專家告訴記者,現(xiàn)在越來越多的消費(fèi)者開始收藏白酒,這是一種趨勢,也是一種必然。

　　白酒收藏,性價比是關(guān)鍵

　　“白酒收藏,性價比是關(guān)鍵。品牌知名度高,酒本身窖藏時間長的酒更適合儲存,另外,酒的度數(shù)越高越適合收藏,50度以下的白酒不建議收藏?！睂＜腋嬖V筆者,目前,很多知名魯酒品牌的陳年老酒成為“圍剿”重點(diǎn)。

　　和酒企打交道多年的李維非常同意專家的觀點(diǎn),他告訴筆者:“魯酒臥薪嘗膽這些年,練就了一身好身骨,但質(zhì)高價廉,性價比非常高,而且普通消費(fèi)者可以接受。雖然魯酒正處于振興階段,但魯酒的質(zhì)量是大家有目共睹的?！?/p>

　　原酒稀有,重點(diǎn)考慮

　　李維平時也非常喜歡收藏白酒,原酒更是他的“圍剿”重點(diǎn),問其為何對原酒“情有獨(dú)鐘”,李先生有自己的一番見解,“首先,原酒本身往往是一個企業(yè)的核心資源,非常珍貴稀少,可謂瓊漿玉液,一般只用做調(diào)味酒,不會拿出來流通。但正是因?yàn)樵瀑Y源的稀缺,市場需求廣大,所以才在白酒收藏界廣受歡迎?！?/p>

　　“另一點(diǎn)就是,原酒不同于市面上普通的商品酒,它沒有經(jīng)過任何勾兌調(diào)和,又作為一種稀缺的、不可再生的資源,代表著中國傳統(tǒng)釀酒工藝,是一段酒工業(yè)發(fā)展的歷史保留,更是一段酒文化傳承的脈絡(luò),這些內(nèi)在的元素也極大地拉升了原酒本身蘊(yùn)藏的價值。”李先生告訴筆者,雖然市面上優(yōu)質(zhì)原酒少見,但是還是有一些的,前段時間出的窖藏20年的齊魯原酒就是一款不可多得的原酒。

　　如果您周圍也有關(guān)于白酒收藏的故事,可以通過微信、電話和郵箱等告知我們,故事一旦被采納登報,將有神秘禮品奉上。另外,對于收集全套《齊魯晚報:關(guān)注白酒收藏?zé)帷废盗袌蟮赖淖x者,我們將通過抽獎的形式,設(shè)立一、二、三等獎,給予獎勵:一等獎兩名,獎勵價值498元的齊魯原酒一壇;二等獎五名,可通過三折的價格購買齊魯原酒一壇；三等獎十名,可通過五折的價格購買齊魯原酒一壇。

　　2.熱線電話:0531-85196215

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發(fā)布：2007-06-03 10:23 編輯：泛普軟件 · xiaona [打印此頁] [關(guān)閉]

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