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如何更好的經(jīng)營餐廳
開店,如何更好的經(jīng)營,吸引顧客前來消費,怎樣方便的知道客戶喜好,又能吸引更多的老顧客再次消費甚至多次消費?想要實現(xiàn)這些,就應(yīng)該想到需要哪些支持,給老顧客多一些優(yōu)惠才能吸引他們。
那么在實際的店面經(jīng)營管理中,如何更輕松的做到這些,餐飲管理系統(tǒng),就可以支持發(fā)放會員卡,給會員積分折扣等優(yōu)惠,支持全國分店連鎖,會員資料管理、短信發(fā)送,在節(jié)假日或者會員生日,軟件自動下發(fā)祝福短信,提高會員歸屬感。
會員消費記錄管理,可以統(tǒng)計分析會員消費行為與喜好,利于后期進行營銷;當日提醒,統(tǒng)計分析,消費短信通知等基本功能。還可以根據(jù)自己的業(yè)務(wù)需求,隨意擴展對應(yīng)的字段(包括類型,長度和默認值),根據(jù)會員、店面、產(chǎn)品、時間段等設(shè)置靈活的積分/折扣規(guī)則。
庫存管理,方便店鋪商品管理
您可對店面的產(chǎn)品設(shè)置庫存,在消費(含會員消費、散客消費)時自動扣減消費的數(shù)量,當庫存剩余量達到設(shè)置的庫存報警值時,自動顯示紅色。
各分店之間,通過‘調(diào)入’,‘調(diào)出’功能,也可以實現(xiàn)產(chǎn)品的‘調(diào)撥’功能。臺統(tǒng)一設(shè)置權(quán)限,設(shè)置業(yè)務(wù)員有無進貨、調(diào)撥權(quán)限,是否有盤點權(quán)限,以及跨區(qū)域進貨、調(diào)撥和盤點權(quán)限。
庫存進貨,可直接進貨到各分店,或者進貨到‘總店’,然后由總店‘調(diào)撥’至各分店。
員工提成功能,提高員工工作積極性
餐飲管理軟件,還有員工提成功能,可以促進員工的工作積極性,多售出,就會多一些提成,這樣員工在銷售的同時,也能夠發(fā)揮自己最大的潛力做銷售,提高員工自身的銷售水平。
應(yīng)用推薦人功能,激勵老會員介紹新顧客
會員卡系統(tǒng)管理軟件的應(yīng)用除了加強對現(xiàn)在會員的管理之外,也能最大程度的吸引新顧客,開拓新客源也是其主要功能之一。通過推薦新會員有獎勵的方式,激勵現(xiàn)有會員介紹更多的顧客進行消費,顧客消費的越多,其獲得的積分或者獎勵也越多,從而也為店面增加更多的客源。
在店鋪的銷售過程中,有好的經(jīng)營模式及優(yōu)惠策略,能最大程度的引起顧客的消費欲望,在店員熱情的推薦與銷售術(shù)語的講解,進而讓顧客完成消費過程。同時利用現(xiàn)在會員資源,不斷擴展新會員,提高商家的競爭力。
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