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使用餐飲管理軟件的多種優(yōu)勢
使用餐飲管理軟件的多種優(yōu)勢?只要是經(jīng)營著餐飲的人都知道餐飲管理軟件,現(xiàn)如今餐飲管理軟件在餐飲行業(yè)也是炙手可熱勢絕倫的電子產(chǎn)品,餐飲管理軟件的功能強(qiáng)大不管是針對用餐或者經(jīng)營者都有著很大的優(yōu)勢,使用餐飲管理軟件你會從中得到很多意想不到的收獲。
電子菜譜在現(xiàn)今的酒店、餐廳能廣泛使用并流行肯定有它的原因,現(xiàn)在我們就來了解一下電子菜譜的多種好處。
餐飲管理軟件的使用首先就解決了人力資源浪費(fèi)的問題。傳統(tǒng)的點(diǎn)菜流程中少不了要去傳送點(diǎn)菜單據(jù),廚房中收到點(diǎn)菜單的時候也少不了要人工復(fù)核一次,結(jié)賬的時候可定還要人工去計算價格,而電子點(diǎn)菜系統(tǒng)的使用,可節(jié)約傳統(tǒng)點(diǎn)菜中百分之三十的人力,光傳單這一項不僅節(jié)約了來回跑動傳遞的時間,還可以讓服務(wù)人員更多的照顧好客人,當(dāng)然也讓客人等待上菜的時間變得更短了,提高顧客滿意度。
餐飲管理軟件上系統(tǒng)中有菜品的銷售數(shù)量記錄,標(biāo)準(zhǔn)的配方表以及實(shí)際的原料消耗情況的記錄,這樣能幫助經(jīng)營者很明了的了解成本的預(yù)計和實(shí)際消耗,方便及時掌握問題所在并給出解決辦法。另外,餐飲管理軟件的使用還可以提高結(jié)賬時候的準(zhǔn)確性,盡量減少因收銀失誤帶來的損失。在與顧客接觸的時候還可以幫助記錄客人的信息,比如喜好、口味、生日信息等等,這些信息的收集記錄可以幫助挖掘消費(fèi)潛力,了解客戶的價值變動情況,以達(dá)到主動關(guān)懷客戶。大家還知道,有的客人比較挑剔,對服務(wù)的要求比較高,要求告知服務(wù)員后,但人工的記錄難免會出現(xiàn)疏漏,但通過電子點(diǎn)菜系統(tǒng)的記錄備注,不但可以標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的完成客戶需求還可以提高顧客滿意度,進(jìn)一步長期留住客人。
據(jù)使用者調(diào)查顯示,餐飲管理軟件的優(yōu)勢是很多的餓,只有你真正使用體驗(yàn)過了才能實(shí)實(shí)在在的了解到餐飲管理軟件的優(yōu)勢,看到這些你還會再猶豫嗎?
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