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去年常州餐飲零售超106億
據(jù)悉,6日上午,常州市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會2013年工作年會在福海飯店舉行。記者在會上了解到,常州餐飲在2012年實(shí)現(xiàn)餐飲零售106.29億元,同比增長超過17%。
去年,烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會組織餐飲單位先后舉辦、參加了“世界廚王爭霸賽”、“第五屆冷菜美食節(jié)”、“第二屆恐龍美食家烹飪大賽”、“第三屆中國雙涇螺螄美食節(jié)暨螺螄烹飪技能大賽”等精彩賽事,評選出許多市民喜愛的美食美點(diǎn)。另外,由常州餐飲業(yè)和中國移動、常工富藤聯(lián)合推出了517餐飲信息化云平臺,將信息展示、餐飲地圖索引、會員商家網(wǎng)絡(luò)、龍城餐飲文化等集合到了一個平臺上。
記者從會上還獲悉,雙桂坊餐飲管理有限公司獲得2012江蘇餐飲企業(yè)金鼎獎,即杰出貢獻(xiàn)獎,天目湖賓館、廣緣大酒店、常州飯店、福海大飯店、凱洲大飯店和吉祥賀盛食品有限公司獲得省烹飪餐飲協(xié)會表彰,另有麗華快餐、九州環(huán)宇大酒店等27家公司被評為2012常州市優(yōu)秀餐飲企業(yè)。
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