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電子菜譜好用嗎
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電子菜譜好用嗎
電子菜譜有用這個(gè)是肯定的，只是如果僅僅是有用還不足以說明它的作用，應(yīng)該說根據(jù)餐廳的經(jīng)營(yíng)規(guī)模，電子菜譜的作用也不一樣，但是無論何種規(guī)模的餐廳，電子菜譜都是好用的。
電子菜譜可以讓負(fù)責(zé)人可以能夠很清晰的看清整個(gè)的就餐點(diǎn)的情況和廚房以及服務(wù)員和各個(gè)地方和人工的分配，以及對(duì)于客戶信息的掌握。這樣一來就能夠很好為顧客服務(wù)，也能夠很好的管理員工，優(yōu)化人力資源的分配，也能夠讓整個(gè)餐廳有序的運(yùn)轉(zhuǎn)。而且電子菜譜還能夠連接包廂、大廳、走道、廚房、點(diǎn)餐臺(tái)以及收銀臺(tái)的信息，這樣對(duì)于顧客來說在點(diǎn)菜、上菜以及結(jié)賬時(shí)能夠節(jié)省很多的時(shí)間，而且能夠避免一些服務(wù)不周，菜品上不齊全或者上錯(cuò)沒有人及時(shí)處理的情況。對(duì)于餐廳的管理者來說使用電子菜譜也是能夠最大化的開發(fā)餐廳的資源很最大化的利用，這樣一來對(duì)于餐廳來說利潤(rùn)也就能過最大化。而且服務(wù)品質(zhì)上去了，自然也就顧客盈門，利潤(rùn)多多了。
根據(jù)餐廳的規(guī)模選擇電子菜譜不同的用法，充分發(fā)揮電子菜譜的作用，這才是餐廳選擇電子菜譜的根本。
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