餐飲用工荒就用餐飲管理軟件
餐飲業(yè)一直是人員流動性比較大的行業(yè),由于人員流動性大,餐廳在短期內會存在一定的用工荒,這就會造成餐廳服務質量的下降,從而影響到餐廳的營業(yè)。現在這一疑難問題有了新的解決方法,這就是餐飲管理軟件。
我們在餐廳吃飯經常有這種體會,拿著紙質菜譜左翻一下右翻一頁,猶豫不決不知道點什么菜吃好,而且點了后也很可能因為其他人不同意見而更改,服務員有時就會不耐煩的不停詢問推薦更改書寫,服務態(tài)度不怎么好,而大量寶貴的時間在猶豫不決中虛耗掉了。有時服務員稍不注意的話,可能就會出現聽錯字,寫錯字,上錯菜的問題,導致鬧得不愉快。而當餐廳人流量大的時候,服務員更是忙得不可開交,抽不出更多時間來為顧客提供更加細致周到的服務,從而使得餐廳的服務品質大打折扣,降低了回頭客的概率。
餐飲管理軟件就可以非常方便快捷的解決上述問題。顧客在瀏覽電子菜譜時候可以將所有菜品的信息了解齊全,并且根據自己的口味提出特色要求;滿足了客人個性化用餐需求。顧客可以自主點餐,點餐完畢后即可立即下單做菜,大大縮減了服務員在顧客點餐上所需的時間,提高了工作效率,服務員可以利用這個時間給顧客提供更多的優(yōu)質貼心服務,端茶倒水等等,同時能夠有效的避免服務員手寫錯單的問題。餐廳使用電子菜譜,從顧客開始點餐到結賬買單的整個過程均能實現信息化管理,避免了跑單漏單的現象,減少餐廳的損失,增加了顧客的滿意度。
可以大幅提升員工的工作效率,降低工作難度,減少差錯率,增強客戶用餐體驗的餐飲管理軟件,將成為餐飲企業(yè)有效解決用工荒的難題的一大利器。
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