乳品行業(yè)走進(jìn)感恩時(shí)代

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    在媒體和相關(guān)部門的撮合下，包括伊利、蒙牛在內(nèi)的21家問題企業(yè)終于走到一起，向消費(fèi)者表示道歉，并發(fā)表了具有標(biāo)志意義的質(zhì)量承諾，這代表著沸沸揚(yáng)揚(yáng)了一個(gè)多月的奶粉事件終于趨于平息。而在此之前，所有的乳品企業(yè)的心都是懸在半空的，沒有人知道這個(gè)事態(tài)會(huì)嚴(yán)重的什么程度。

    與此同時(shí)，三鹿終究是也完成了它不光彩的最后一筆，不論最終是否被三元收購，都意味著市場上再也不會(huì)出現(xiàn)三鹿這個(gè)品牌。

    幾近遭受滅頂之災(zāi)的乳品行業(yè)這時(shí)真的只有千恩萬謝的份了。畢竟能有今天這樣的結(jié)局的確已經(jīng)是很不錯(cuò)了，要知道除了04年的安徽阜陽毒奶粉事件，還沒有一次食品事件的影響能大過今天的這次三聚氰胺奶粉事件，而這樣一個(gè)關(guān)系到4條性命的公案終于艱難了結(jié)，中國人做事請尊崇敢恩圖報(bào)的，大難不死的乳品行業(yè)來說，是否也應(yīng)心存感恩呢？

    如果經(jīng)過這次信譽(yù)風(fēng)暴蕩滌后的乳品行業(yè)還不糊涂，感恩中國，回報(bào)社會(huì)應(yīng)該是乳品企業(yè)的下一個(gè)階段的主題，無論采取什么樣的方式，乳品企業(yè)都要把這種感恩表現(xiàn)出來，何況乳品行業(yè)本來就有牛根生、潘剛這樣的公關(guān)高手，加上郭本恒、張福平、李順、李喻四大奶業(yè)金剛的智慧，乳品行業(yè)必然要在新的階段有所誠意的表現(xiàn)。

    而此時(shí)，最需要感恩的就是中國的消費(fèi)者。所有的乳品企業(yè)都應(yīng)該感謝消費(fèi)者從理智上寬恕了乳品行業(yè)，盡管多數(shù)的消費(fèi)者感情上充滿了無奈，尤其是失去性命的4個(gè)孩子的父母和在醫(yī)院接受腎結(jié)石把治療的1200多名家長。除了罪大惡極的三鹿外，消費(fèi)者并沒有把仇恨和怨氣遷怒于所有的乳品企業(yè)，除了是消費(fèi)者的大度以外，畢竟還有無數(shù)的中國哺乳媽媽不得不繼續(xù)將奶粉作為嬰兒的食品，另外還有成千上萬的孩子一時(shí)還改不掉將牛奶做早餐的習(xí)慣。盡管九陽豆?jié){機(jī)最近把廣告打的昏天黑地，但讓喝奶粉的孩子喝豆?jié){顯然不是1700萬哺乳媽媽的選擇，盡管很多人開始尋找替代型兒童食品，但中國沒有規(guī)模的羊奶加工廠，更沒有足夠的雇傭奶媽，盡管有人愿意把奶媽的工資出到一萬。

    羊奶替代不了牛奶，豆?jié){也替代不了牛奶，果汁也替代不了牛奶，顯然惶恐和無奈的消費(fèi)者，最終還是將選擇的范圍回到牛奶上來，選擇乳制品，就意味著寬恕乳品企業(yè)的過去的錯(cuò)誤，無論是這種寬恕是大度還是無奈，事實(shí)上乳品行業(yè)沒有被消費(fèi)者拋棄。

    當(dāng)然感謝消費(fèi)者的同時(shí)，還不應(yīng)該忘記那些一直沖在最前線的監(jiān)管部門，恰恰是監(jiān)管部門對問題奶粉的及時(shí)封存處理，才斬釘截鐵的控制住了危機(jī)的進(jìn)一步擴(kuò)大，因?yàn)榧皶r(shí)的封查，問題奶粉導(dǎo)致的受害兒童的生命才不至于由4增加到5甚至100……，正是因?yàn)楸O(jiān)管機(jī)構(gòu)的及時(shí)出手，才使得消費(fèi)者利益獲得最大限度挽救，同時(shí)也避免奶粉導(dǎo)致的信譽(yù)危機(jī)向制糖、蛋糕、飲食、飲料等下游產(chǎn)業(yè)鏈的蔓延，及時(shí)地把矛盾集中化解，客觀上也避免了三鹿導(dǎo)致的雪崩效應(yīng)毀壞了整個(gè)乳品行業(yè)。

    此外還應(yīng)該感謝媒體，事實(shí)上媒體在整個(gè)事件中保持住了最大的公正。感謝媒體使得消費(fèi)者在最快的時(shí)間知道了問題的真實(shí)，避免了對行業(yè)的懷疑蔓延成拒絕購買奶粉的風(fēng)暴，當(dāng)正是這種實(shí)事求是的公正，而不是西方狗仔隊(duì)那樣的窮追猛打，給中國乳品企業(yè)留夠了能悔過自新的機(jī)會(huì)。感謝傳統(tǒng)媒體的同時(shí)一定不能忘記了網(wǎng)絡(luò)媒體，網(wǎng)絡(luò)作者這次事件中保持了最大的中立，沒有出現(xiàn)影射、肆意擴(kuò)大，也沒有出現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)謠言，更沒有出現(xiàn)奶粉人肉搜索之類的事件，乳品行業(yè)除了感謝之外，真的應(yīng)該充滿慶幸。

    感謝消費(fèi)者，感謝監(jiān)管部門、感謝媒體。也要感謝他們自己的同行。

    比如，所有的乳品企業(yè)還應(yīng)該感謝蒙牛、感謝伊利。感謝同樣身陷奶粉危機(jī)中的蒙牛、伊利依賴自己的品牌信譽(yù)走出了危機(jī)，而他們的安全的走出信譽(yù)沼澤的意義不在于他們自身，而在于整個(gè)乳品行業(yè)也因此獲得了消費(fèi)者的諒解。