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什么是制造成本?
什么是制造成本?從會計學的角度來看,對于制造成本這一概念,是相對于完全成本而言的。兩者的區(qū)別在于核算成本時,對于料工費中費的核算口徑的不同。
制造成本只包括服務(wù)于生產(chǎn)而發(fā)生的各種費用(一般指生產(chǎn)車間費用),不包括企業(yè)營業(yè)費用(在銷售過程中發(fā)生的費用)、管理費用(為組織管理生產(chǎn)經(jīng)營而發(fā)生的費用)、財務(wù)費用(為籌集資金而發(fā)生的費用)等三大費用,而是將這三大費用作為期間費用,計入發(fā)生當月的損益之中。
完全成本不僅包括了制造成本的部分,還將期間費用也納入成本核算范圍,即:完全成本=制造成本+期間費用。
制造成本是工廠主要的成本,但由于以往工廠成本控制是基于財務(wù)報表所提供的數(shù)據(jù)來操作,而財務(wù)報表只是作交稅之用,并不能反映工廠實際的成本細節(jié),包括七大浪費等管理不善成本(即質(zhì)量、效率和資金占用成本等),因此管理者不能及時判斷成本的控制點并作出有效的控制決策。
工廠產(chǎn)品制造成本由兩個部分組成:
1)正常投入的料、工、費所構(gòu)成的產(chǎn)品純生產(chǎn)成本;
2)生產(chǎn)過程中所產(chǎn)生包括七大浪費在內(nèi)的管理不善成本。
因此要降低產(chǎn)品制造成本,首先要控制管理不善成本。傳統(tǒng)的價值分析存在局限性,表現(xiàn)在:把作業(yè)分為增值作業(yè)和非增值作業(yè),強調(diào)控制非增值作業(yè),但其忽略了增值作業(yè)也會產(chǎn)生管理不善成本這一事實,更無法處理這個問題。事實上,分析和判斷作業(yè)的有效性不是看其是否增值或非增值作業(yè),而是看其是否導致管理不善成本的產(chǎn)生。
什么是制造成本?許多管理人員對流程管理的局限性沒有充分認識,只是強調(diào)過程的管理,而忽略了結(jié)果的管理。例如,從成本這個結(jié)果來看,企業(yè)采購流程與質(zhì)量流程是矛盾的,采購流程追求低采購成本,質(zhì)量流程追求低質(zhì)量成本,由于采購成本與質(zhì)量成本本身是反比關(guān)系,因此必須從結(jié)果上追求采購成本與質(zhì)量成本之和最小的成本平衡效果,而不是片面的低采購成本或者低質(zhì)量成本。
傳統(tǒng)工廠成本控制并沒有針對質(zhì)量不足或質(zhì)量過剩的狀況進行質(zhì)量成本預算,因此也不能有效控制質(zhì)量預防成本的投入,以達到控制故障成本的目的。
傳統(tǒng)工廠采購成本控制只注重原材料采購成本的降低,而忽略了采購不良所產(chǎn)生的管理不善成本,它包括:
1)原材料質(zhì)量導致產(chǎn)品缺陷的質(zhì)量損失成本;
2)交貨延遲所導致停工待料的效率損失成本;
3)過量采購所導致庫存增加的資金占用成本等等。
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